Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Кристина
Кристина
Мама двоих (2 года, 10 лет)

Пирог с картошкой и фаршем: простой и вкусный рецепт

post image 1
post image 2
post image 3

Это простой и очень вкусный пирог. Моя семья его обожает просто! Сочный, мягкий.

Тесто:пачка масла комнатной температуры, 2 стакана муки, пол стакана молока, столовая ложка сахара, соль пол чайной ложки. Замесили, комочек в холодильник на пол часа. Достаем делим на две части. Раскатали первую с бортиком положили в форму, далее тонко слайсами картошка, посолили, поперчили. Сверху фарш(его тоже посолить, поперчить, лук либо мелко порезать, либо на терке. Можно любимые специи. ) Сверху на картошку фарш, закрыли вторым слоем теста, защипнули. Смазали яицом. В духовку на 40-45 минут. 180 гр.

Пирог до вечера не доживает.

28
Пирог с картошкой и фаршемРецепт пирогаВыпечка для семьи

Комментарии

drdralka

AlkaМама двоих (3 года, 12 лет)

стикер

Ответить

kristisun

КристинаМама двоих (2 года, 10 лет)

Спасибо, что отписались, очень красивый пирог получился🥰

Ответить

drdralka

AlkaМама двоих (3 года, 12 лет)

@kristisun спасибо! В бабушки надо готовиться заранее, чтоб кормить вкусным внуков)

Пришлось гуглить поиском чей рецепт был, а то заскринила, но не сохранила

Ответить

mamnumaaam

MammaaamМама сына (2 года)

Девочки, сегодня пекла по рецепту, но в форме было много жидкости. Это видимо мясо водянистое?

Ответить

mamnumaaam

MammaaamМама сына (2 года)

стикер

Ответить

drdralka

AlkaМама двоих (3 года, 12 лет)

@mamnumaaam мне тоже мои помогали) красиво как с кунжутом 👍

Ответить

kristisun

КристинаМама двоих (2 года, 10 лет)

@mamnumaaam отлично, я очень рада😍

Ответить

ksyndeli_87

Ксения Мама двоих (3 года, 6 лет)

Делаю пироги со слоеным тестом- Картошка,майонез, рыба красная филе, яичко варёное, зелёный лук, специи и второй вариант- Картошка, филе копч курицы, зелень, специи, можно грибочки жареные. Вообще в качестве начинки можно все, что угодно)

Ответить

tetya_koshka

Тётя Кошка

А вы на какой уровень духовки ставите?

Ответить

marianna.kurgaeva

МарьяшаМама двоих (2 года, 12 лет)

У меня картошка остается всегда сухой(((

Ответить

milanamalina

milanamalina1876Мама двоих (5 лет, 7 лет)

стикер

Ответить

kristisun

КристинаМама двоих (2 года, 10 лет)

@milanamalina ну смысл тот же. Я просто один слой картофеля, сверху фарш, сверху тесто)

Ответить

milanamalina

milanamalina1876Мама двоих (5 лет, 7 лет)

@kristisun, да смысл тот же . Просто вот так тонко картошка она как пюрешка по итогу становится. Ну и нет такой прям границы вкусов как фарш и мясо . А тесто у меня обычное дрожжевое

Ответить

abacharaeva

МадинаМама сына (2 года)

Похоже на дагестанское чуду 👍 очень вкусно, можете и по его рецепту попробовать сделать

Ответить

manya_ya

МарияМама сына (4 года)

Делаю такой со слоеным тестом

Ответить

domninas

СветаМама сына (4 года)

Спасибо за рецепт!

Ответить

lilylol

МарияМама двоих (5 лет, 13 лет)

Тоже люблю такой пирог. Из дрожжевого теста он таким же вкусным получается

Ответить

milanamalina

milanamalina1876Мама двоих (5 лет, 7 лет)

В СПБ есть дагестанские кафе . Там есть такой пирог - ЧУДУ с мясом . Очень вкусно .

Тоже пеку , но рецепт другой . Дети любят очень сочно и вкусно , но я смешиваю картошку и фарш , для сочности воды туда и сливочное масло в конце накладываю кусочками )

Ответить

obraztsova845

ЕкатеринаМама троих детей

Спасибо аппетитно выглядит

Ответить

ninaleoshko

Баба РомашкаМама подростка

Очень аппетитно выглядит! Подскажите, у вас 1 слой картошки и 1 слой фарша? Или чередовали несколько раз? ( сколько фарша ушло в итоге?)

Я боюсь почему-то печь с сырым фаршем, кажется, что не успеет пропечься)

Ответить

kristisun

КристинаМама двоих (2 года, 10 лет)

@ninaleoshko все получится 👍

Ответить

julietka

ЮлианнаМама двоих (4 года, 12 лет)

А на такое количество теста сколько фарша? И каким примерно размером ваша форма?

Ответить

kristisun

КристинаМама двоих (2 года, 10 лет)

@julietka примерно 500 гр фарша. Форма 35 на 25 у меня)

Ответить

Рецепт бабушкиного песочного пирога

Ну бомба!!🔥🔥🔥 Как в моем детстве бабушка пекла🤗 Тесто песочное: -пачка масла -2 стакана муки (перетереть все как песочку) -пол стакана молока и добавлять еще муку до плотной, но не тугой консистенции. -соль, сахар по вкусу. Оставить тесто в холодильнике на часик. Начинка любая ваша самая любимая) хоть сладкая, хоть как у меня: -фарш свинина говядина -картошка -лук -капуста Готовиться примерно час на 180 градусах) Не забыть конечно сверху помазать яйцом) #рецептыбабыиры

Курзе ужасны?

Если вдруг решите купить курзе в золотом улее не делайте этого ,ужасные просто ,ужаааасные,как будто фарш с картошкой или с хлебом помешан бяъ А так хотела курзе сметанкой 🥹🥹🥹

Добрый день мамочки а вот вам простой рецепт Стожек🤗🤗🥩🥩 Ингредиенты: Фарш мясной - 0,5 кг; Яйца - 3 штуки; Лук - 2…

Добрый день мамочки а вот вам простой рецепт Стожек🤗🤗🥩🥩 Ингредиенты: Фарш мясной - 0,5 кг; Яйца - 3 штуки; Лук - 2 головки; Картофель - 2 штуки; Сыр - 100 г; Соль, по вкусу, Майонез Приготовление: 1. Лук нашинковать, яйца (сварить), картофель и сыр натереть на тёрке. 2. На смазанный противень выложить круглые лепешки из сырого мясного фарша, посолить и поперчить. 3. На каждую лепешку из фарша положить слой лука. Затем выложить слоями тертые яйца и тертый сырой картофель. ( не забываем посолить и поперчить). 4. Последний слой начинки - это тёртый сыр и сверху немного майонеза. 5. Запекать стожки в разогретой духовке при 180-200 градусах около 30 минут. По желанию можно ещё раз посыпать сыром.