Мой первый чизкейк: простой рецепт с голубикой
Доброе утро, девочки 🌸
Мой первый в жизни чизкейк и он вкуснее, чем в ресторанах 🤌🏼 еще сытный.
А все благодаря девушке из Прегги, которая вчера тут в топе была 🔝 Спасибо ей огромное! Ведь если бы не она, то я бы не взялась за чизкейк🤭
Увидев рецепт, я вспомнила, что у меня стоит банка голубики, и тут же заказала недостающие продукты.
Еще раз напишу рецепт, вдруг кто упустил! Этот чизкейк надо готовить обязательно. Рецепт прост, что я сразу его запомнила.
Ингредиенты:
🔹печенье (350 гр);
🔹банка творожного сыра (350 гр);
🔹сахарная пудра 1/2 стакана;
🔹пачка сливочного масла (180 гр);
🔹2 яйца;
🔹сливки 33% (200 мл);
🔹ягоды по вкусу.
Приготовление:
Размельчаем печенье, смешиваем с растопленным сливочным маслом и формируем основу в форме для запекания. Отправляем в духовку 200° на 10 минут.
В это время готовим начинку 😋 Смешиваем пудру, творожный сыр, яйца, после добавляем сливки и венчиком доводим до однородной массы.
Когда наша основа готова, достаем ее из духовки, наслаждаемся вкусным ароматом и даем духовке остыть до 150°. Готовую массу заливаем в форму и отправляем в духовку 150° на 60 минут. После приготовления открываем дверцу духовки и даем чизкейку остыть прямо в духовке 1-2 часа. Как только чизкейк остыл, отправляем его в холодильник на ночь. Утром наслаждаемся наивкуснейшим чизкейком собственного производства. Ну и полюбоваться им не забываем 😍
Клим лопает его за обе щеки)
Приятного аппетита 😋
P.S.: у меня форма 16 см в диаметре, а у девушки, у которой я увидела рецепт, была 18 см 👌
#даша174накухне
Мария·
Мама дочки (1 год)
Здравствуйте! Какой красивый, по моему рецепту наверное?🥹 Только я из Новосибирска 🥰
✨✨✨··
Мама двоих (1 год, 9 лет)
Здравствуйте 🫂
Спасибо! Дааа, Ваш рецепт просто чудо. Чизкейк божественный🤌🏼
Мария··
Мама дочки (1 год)
как я рада 🥹🙏
Анастасия 🔇··
Мама троих детей
Раньше приложение Прегги называлось)
Мария··
Мама дочки (1 год)
ааа, я тут относительно недавно, не знала, спасибо)
Анастасия 🔇··
Мама троих детей
ну да, это было относительно давно 😁 я тоже говорю прегги , а не мамлайф , привыкла уже
Юлия··
Многодетная мама (5 детей)
Я его тоже сохранила, так что заранее спасибо 😂 мысленно я уже наелась и лежу в отвале!
Наталья··
Мама дочки (9 лет)
Да, я тоже вчера сделала это чудо по вашему рецепту 👍 оценили все домашние))) Спасибо ❤️
Екатерина·
Я просто обожаю чизкейк и готовить его как оказалось очень легко 🤪 тоже когда то увидела тут в топе рецепт и приготовила, теперь это наш любимый десерт 🍮 но я готовлю его с вишней потому что обожаю сочетание кислого и сладкого 🫠
✨✨✨··
Мама двоих (1 год, 9 лет)
Ну какой 🤤🤤🤤 даже я кислинку почувствовала 😋
Екатерина··
😌да, это очень вкусно 🤤
Дарья··
Боже, как аппетитно.... 🫠
Ангелина··
Можете дать свой рецепт пожалуйста🥺 очень вкусно выглядит👍
Анастасия··
Мама двоих (младенец)
Вишню проварить нужно с сахаром и остывшую на чизкейк?
Очень аппетитный вариант 😍
sahamama··
Мама сына (3 года)
А вишню с чем заливаете?Провариваете?
Екатерина··
вот рецепт, начинку из вишни я уже сама к нему добавила)) https://art-lunch.ru/recipe/cheesecake_new_york_foto/
Екатерина··
да, я беру 300гр вишни 2гр ( фитпарад сахарозаменитель) и ложку кукурузного крахмала. На медленном огне до загустения.
Екатерина··
в вишню добавляю сахарозаменитель и кукурузный крахмал, на медленном огне томлю до загустения
sahamama··
Мама сына (3 года)
спасибо ☺️
Сахарок ··
Мама сына (10 лет)
а вишня свежая или замороженная у вас?
Екатерина··
В ожидании первенца
Какая красота. Подскажите пожалуйста, а после того как Вы проварили с крахмалом, остужаете, потом выкладываете на чизкейк и в холодильник, верно?
Екатерина··
да)
Екатерина··
замороженная))