Рецепты

#Скопировано

НЕОЖИДАННО! 😳 90% ЛЮДЕЙ ИСПОЛЬЗУЮТ В ДУХОВКЕ ТОЛЬКО РЕЖИМ "ВЕРХ + НИЗ" И ПОТОМ УДИВЛЯЮТСЯ, ПОЧЕМУ ПИЦЦА СЫРАЯ, А КУРИЦА СУХАЯ. Сохраняйте шпаргалку:

Есть у меня сильная сторона - я готовлю ограниченное количество блюд, но такими, какие они должны быть. Вкусно, насыщенно и правильно. Вот после моей лазаньи муж в других местах есть не может - не сдается, заказывает, но всегда говорит что что-то не то) посмотрите на эти слои😋🤌🏻 идеальный насыщенный томатный соус и много бешамеля + моцареллы🤤

Верхушку сегодня побоялась закрывать фольгой, так как было с горочкой, и немного не досмотрела, но это ее не испортило) хрустящий но не твердый верхний сло...

На дни рождения детей всегда выручает пищевая печать на сахарной бумаге. 1800тг за лист А4 и можно сделать любую картинку. И сама бумага вкусная, ванильная)

Научилась делать творожные сырки дома 😋 теперь не буду покупать. В этот раз делала с шоколадом Яшкино. В следующий раз хочу сделать с настоящим бельгийским шоколадом.

И зачем я вообще все эти годы покупала сырный продукт? Или сыр якобы натуральный за миллион с чемто. Оказывается очень легко приготовить самой. И состав действительно натуральный. Такой сыр даю детям без проблем 🙌 и без угрызения совести 😂

Ванильное 🍦 всего из 3 ингредиентов до совершенства я уже довела, очень нежное, без льда 🤤 Мирон его обожает, летом делаю такое в неделю несколько раз.

Теперь хочу научиться делать вкусный фруктовый лёд, чтобы вкус был насыщенный, а не водянистый.

Поделитесь секретами, пжл 🙏🏻

🤤➡️ #рецепты_safaretsku

Муж не особо любит куриную грудку в виде подливок или отбивных, да и мне она в этом виде уже надоела 😅

По совету мамы мужа попробовала такой вариант приготовления и теперь это наш фаворит 😍

Готовить максимально просто:

Фарш (у меня самодельный из грудки) выкладываю тонким слоем на лист со специями (ничего солить и перчить больше не нужно), сверху помидор и тёртый сыр. Сворачиваю как на фото, слегка прижимаю и жарю на сковородке без масла по 4 минуты с каждой стороны.

Получается очень сочно и в...

Ааа у меня получился меренговый рулет, с первого раза 🥰 так давно мечтала его испечь, все время некогда было с детьми. В разрезе красивый такой, по мне 👌

Лайфхак с пельменями , варениками и т.д.

Масло , соль сразу , даём закипеть воде , далее положили пельмени , как закипело на максимум 2 минуты даём покипеть , потом заливаем стакан холодной воды , чтобы снизить температуру , снова дожидаемся кипения , после него ставим на средний огонь . Получается так , что начинка лучше готовится чем при обычной варке , и тесто не расползается .

Узнала только недавно )

Не знаю как вы, а мы обожаем "Шубу" 🤤

Готовлю салат обязательно на каждое застолье.

И никогда он не остаётся.

У каждой хозяйки свои секреты приготовления (делитесь тоже)

А я расскажу о своих, ведь именно такие мелкие нюансы делают салат по-настоящему вкусным, а "не водянистым".

🐟 Селёдку берите малосольную, жирную - сухая испортит салат. Недавно я писала про очень вкусную селёдку 🔝

🔪 Филе нарезайте мелким кубиком.

Если селёдка очень солёная - нужно вымочить 20-30 минут в холодной воде.

Смешай...