Лайфхак с пельменями , варениками и т.д.
Масло , соль сразу , даём закипеть воде , далее положили пельмени , как закипело на максимум 2 минуты даём покипеть , потом заливаем стакан холодной воды , чтобы снизить температуру , снова дожидаемся кипения , после него ставим на средний огонь . Получается так , что начинка лучше готовится чем при обычной варке , и тесто не расползается .
Узнала только недавно )
rybkadoriМама сына-младенца
@zaubermaus, да, у меня свекровь не лезет в готовку, как свекр 🙃
Ему надо везде свои 5 копеек вставить. Он даже комментирует, как я режу мясо. Ненавижу готовить, когда он дома.
Рада, что было полезно)
Сама вот несколько раз так приготовила , хорошо получается . С варениками можно даже ледяную заливать воду , с пельменями может тоже . В общем , тесто эластичное получается и начинка норм .
А то у меня половина вареников всегда в бульоне оставалась .
С тестем конечно неприятно . Вроде и благо желает , но такие мужчины отталкивают (
myauМама двоих (младенец)
Если бы мне тесть впаривал как варить вареники, я бы даже не знаю как отреагировала бы🤣
ассМама сына (4 года), беременна (29 нед.)
Просто их нужно варить строго по времени , после закипания пельмени варятся 3-4 минуты.
Soul 💓Мама двоих (младенец)
@narikoo, лучок жарю потом выкладываю вареники водичку заливаю и на медленный огонь
ассМама сына (4 года), беременна (29 нед.)
Просто их нужно варить строго по времени , после закипания пельмени варятся 3-4 минуты.
Солнце Мама сына (8 лет)
Я люблю вареники варить в мантоварке) сегодня увидела, как пельмени готовят в мантоварке, теперь хочу попробовать )
Aykontiii🥥Мама четверых детей
Всегда так делаю) для пельменей варю отдельно бульон и наливаю потом сверху каждому.
rybkadoriМама сына-младенца
Тесть приезжал недавно, тоже готовили вареники домашние (я их в мантоварке готовлю, а то у меня всегда тесто рвется при варке 🥲)
Тогда он мне пол часа рассказывал, как их варить. Ужасно бесило меня, поток что малыш орал, а он мне «повтори, ты поняла?»
Тогда я ничерта не поняла. А вот теперь поняла 😀👍🏻👍🏻
rybkadoriМама сына-младенца
@zaubermaus, да, у меня свекровь не лезет в готовку, как свекр 🙃
Ему надо везде свои 5 копеек вставить. Он даже комментирует, как я режу мясо. Ненавижу готовить, когда он дома.
Так хорошо, суши не дают 90 %, в макди водят 90 %.. а, шо, на счет пельменей? даете?
Допаивать или нет? Свекровь начала бить панику, что мы не даём ребёнку воду У нас гв, почти 5 месяцев Надо давать воду? Я думала начать уже с прикормом
Автор делится, что в их семье всегда считают пельмени при варке. Узнайте, как другие мамы относятся к этому и сколько едят их домочадцы. Присоединяйтесь к обсуждению!
Девочки, я вот что то совсем запуталась, воду даём пить на гв или нет?!?( 4 месяца нам)
А вы знали?! Чтобы пельмени не разваривались и не слипались во время варки🤪 в кипящую воду наливают подсолнечное масло грамм 50,а то и меньше и вуаля пельмени получаются такими красивыми и упругими на вкус и вид 😊👍
rybkadori·Мама сына-младенца
Тесть приезжал недавно, тоже готовили вареники домашние (я их в мантоварке готовлю, а то у меня всегда тесто рвется при варке 🥲)
Тогда он мне пол часа рассказывал, как их варить. Ужасно бесило меня, поток что малыш орал, а он мне «повтори, ты поняла?»
Тогда я ничерта не поняла. А вот теперь поняла 😀👍🏻👍🏻
·13 отметок «Нравится»13·Ответить