рецепты
Картофельные кружочки.
Просто мнем картофель и добавляем крахмал кукурузный примерно 6ст.л на 3 картошки, и делаем колбаску, режем и обжариваем 🔥 с кетчупом 🔥
Детям очень нравится 👌🏼
Я просто в шоке, 2-ой день нет интернета.
Бесит😫
А еще, знаете что...
Вот без преувеличений.
Я за неделю состряпала 10 пицц😵💫
А знаете почему?
Потому, что во-первых, мой муж любит мою пиццу, во-вторых, он просил состряпать на работу, в-третьих, приехал друг в гости и угадайте, что я делала недавно?
Барабанная дробь...🥁
ПИЦЦУ😂🥲
Я все🫡🤭
Первый раз пекла торт на сковороде. Без сахара, без глютена, высокобелковый.
Шоколадный с вишней ПП торт.
Ингредиенты:
· творог (у меня пластовой ВВ) 250 гр
· банан 250 гр (2,5 больших)
· яйца 5 шт
· какао 30 гр
· мука из зелёной гречки или пшеничная 80 гр
· разрыхлитель 1 ч.л.
Крем:
· мягкий творог 3 упаковки (у меня Савушкин 0,1%)
· фитпарад
Вишневый конфитюр:
· вишня без косточки
· 1 ч.л. крахмала
· фитпарад
Крем-чиз «Шоколадная крошка»:
· творожный сыр легкий 150 гр
· йогурт 125 гр
· шокола...
Сегодня мужа встречала пышками и борщом 😍 Кто видел reels?))
Делюсь рецептом пышек:
Тесто:
• яйца 2 шт + 1 яйцо что бы смазать пышки
• теплое молоко 200 гр
• сахар 2,5 ст.л
• соль 1 ч.л
• мука 500 гр
• дрожжи 11 гр
Замешали тесто без муки и оставили опару на 15 минут, потом добавили муку - замешали и убрали на 1,5 часа в теплое место.
Через 1,5 часа ещё раз замешиваем тесто и выкладываем в форму булочки примерно по 120-150 гр 1 шт. И оставляем на 20 минут. Далее смазываем яйцом и в духов...
Было время я работала в ресторане поваром-кондитером
Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋
Творог 500гр
Манка 45гр
Сахар 60гр
Ваниль/ванильный Сахар
Немного соли для баланса вкуса
Яйцо 1 шт
Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить
По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...
Куриные джерки под пенное 🍻 с ними можно собрать отличную мясную тарелку, ну или использовать просто в качестве отличного белкового перекуса 🤌🏻под пиво 😁
*Не знаю, можно ли всяким блогеркам писать про алкоголь, но на всякий случай напоминаю, что он вредит вашему здоровью и все в этом духе 🤪*
Рецептов видела много: кто-то делает с нитритной солью, а кто-то без. Я решила ее использовать, ну и потом она мне пригодится для домашних колбас🤭 сыр уже делала, потом их очередь
Ингредиенты:
Куриная грудк...
Офигенный наливной пирог.
В рецепте с лимоном, у меня с апельсином.
Всё как я люблю - смешать и налить.
Сверху корочка зажаристая, внутри жидкий кремовый слой. Потому что само тесто как крем. 🍧
Невероятно нежно.
Рецепт видео:
ссылка
Текстовый рецепт в карусели.
Рубрика #ужиныотюли и сразу с рецептом Чкмерули (шкмерули) - я не знаю как правильно, если вы знаете - скажите)
Итак, сегодня у нас:
• Чкмерули (шкмерули)
• Рис и для детей куриное мясо вареное
• Зелень
• Слойки с сыром - ссылка
И отдельно рецепт Чкмерули (шкмерули):
- куриное мясо 1-1,5 кг
- свежий чеснок - 4 шт
- сливки 20% 450-500 мл
- специи: соль, черный перец, паприка
- свежая зелень
1. Обжарить до золотистой корочки куриное мясо, у меня ножк...
Ловите рецепт очень классных и вкусных слоек:
• Готовое слоёное тесто
• Сыр твердый
• Карбонат
• Яйцо (смазать верхушку)
Просто смешать сыр и карбонат и поместить в конвертик из теста)) И все!) Выпекать при 180-190 примерно 20 минут.
Приятного аппетита ♥️
#выпечкаотюли
#завтракиотюли
Булочка и тарелочки
🍽️завтрак оладушки с бананом : банан , творожок ,немного муки до консистенции сметаны , выпекаем на А/П без масла, давала с киви , можно еще творожок дать у нас кончился (вчера мама делала заготовки)
🍽️обед ленивый голубец , макарошки , помидоры черри
Рецепт ленивого голубца : филе бедов индейки в блендере вжик вжик (300-400гр) 3ст ложки риса варим , яйцо , капуста 180гр и небольшая морковь в блендере вжик вжик, потом тушим без масла на сковородке 5мин, даем остыть . Все ин...