рецепты

А у нас на завтрак финский блин

Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍

Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то!
С этого количества получается 2 пиццы.
Тесто не раскатываем,только руками растягиваем в разные стороны и формируем бортики,обваливать в манке для хрустящей корочки👩🏼‍🍳🤍

У меня праздник! Первая 1000 в телеге! И в честь этого - благодарности и рецепт глазированных сырков!)

Домашние глазированные сырки:

На 180 гр творога:
30 гр сливочного масла
30 гр сахарной пудры (или сахара)
80 гр горького шоколада

Растопить 1/2 шоколадки - сделать корпус для сырка и убрать в морозилку на 15 минут

Перемешать все остальные ингредиенты в блендере.

Начинить шоколадный корпус творогом, при желании во внутрь можно добавить джем.
Полить сверху шоколадом и убрать на 15 минут в морозилку.
После хранить в холодильнике в герметичной упаковке (стеклянный контейнер)

Приходи и ты ко мне - ссылка !)

🌸Пп ватрушки с творогом 🌸
Выход - 4 шт

Основа:
Творог зернистый 300 гр
Белок 1 шт (желток оставляем для смазки)
Мука рисовая 50-60 гр
Сахзам 2 пакетика фит парада

Все ингредиенты смешиваем, блендерим. Далее делаем 4 шарика, выкладываем на пергамент и формируем основу для ватрушек с бортиками (смотри фото).

Начинка:
Мягкий творог 125 гр
Греческий йогурт 2-3 ч.л.
Крахмал кукурузный 1-2 ч.л.
Сахзам 1-2 пакетика фит парада (по вкусу)
Ягоды

Начинку выкладываем на основу. Смазывакм бортики желтком, который у нас остался. Далее ягоды.

В духовку на 190° 25 мин.
Приятного аппетита ✨

#рецепты #ппрецепты #пп #ппватрушки