Рецепты 🥘
Девчааатаааа, отвал башки.
Попробовала сделать киш. Чтобы когда муж приехал, порадовать его.
Получился с первого раза. Восторг 🥰🥰🥰.
Рецепт оставлю в комментариях).
Тест на возраст 😎
Итого: 2 ноги индейки, мозговые кости говяжьи и сутки 2 кастрюли на плите.
Без специй, только остатки замороженных обрезков зелени и овощей, которые я копила заранее.
Ножки индейки разошлись на волокна просто великолепно. Внешне не отличить от говядины, но нежнее на порядок.
Контейнеры одноразовые из ленты отвратные- крышки это всего лишь пиикрытие🙂
Мой арсенал коллагена отправляется на балкон, а я уже готовлю хлебушки, горчицу и вилку 🥹
Скорее всего ближайшие пару дней ...
Сделала заготовки на 2-3 месяца. Морозилка забита полностью😁
Давно практикую это, и рекомендую, если ещё не делали.
⚡️ Мясные заготовки (свинина):
Отбивные/ мясо по-французски: 10 порций
Мясо на гуляш/ суп: 2 пакета по 500 г
Ребрышки на бульон: 2 шт
Кости на бульон: 2 шт. (600 г и 1200 г)
Рулька для холодца: 1 шт.
Сало на смалец: 5 кг (будет много жира для жарки)
🍖 Полуфабрикаты из фарша (свинина + курица):
Курино-свиные котлеты (диетические) в овсяной панировке: 18 шт.
Свино-куриные котлеты (п...
Рубрика #ужиныотюли и сразу с рецептом Чкмерули (шкмерули) - я не знаю как правильно, если вы знаете - скажите)
Итак, сегодня у нас:
• Чкмерули (шкмерули)
• Рис и для детей куриное мясо вареное
• Зелень
• Слойки с сыром - ссылка
И отдельно рецепт Чкмерули (шкмерули):
- куриное мясо 1-1,5 кг
- свежий чеснок - 4 шт
- сливки 20% 450-500 мл
- специи: соль, черный перец, паприка
- свежая зелень
1. Обжарить до золотистой корочки куриное мясо, у меня ножк...
Наггетсы😋
Не вредные, ну ок … менее вредные 😏
🍗 Филе курицы или индейки - 400 гр( бедро будет сочнее)
🥔Картошка отварная - 2 шт
🥚Яйца варенные - 2 шт
🧂Соль и специи по вкусу
🍞Панировочные сухари
1️⃣Филе, картофель, яйцо измельчить в блендере. Если нет блендера можно через мясорубку, либо купить готовый фарш.
2️⃣Добавляем любимые специи и хорошо перемешиваем (можно руками).
3️⃣Затем, мокрыми руками формируем наггетс и обваливаем в панировочных сухарях (у меня они оказались с кунжутом).
4️⃣Обжар...
сегодня празднуем нашу годовщину !
10 лет в браке 🤵🏼👰🏻♀️
Отмечаем с друзьями) не совсем стандартно😅
Это я готовила с утра 👩🏻🍳
Курник у нас сегодня 🤤
Начинка: мясо, картоха, лук, перец, соль, немного раст масла
Тесто: теплое молоко, сливочное масло, соль, мука
Консистенция теста как плэй до. Легко распределяется пальцами
У меня круглой формы нет, поэтому слепила как смогла ))
В духовку на час на 180 градусов.
Девушки хозяюшки выручайте :)
Вызвалась накрыть поляну на др
Мне нужны идеи для закусок/салатов
Что то прям 🔥 но не сильно запарное и что не умрет за пару часов без холодильника (сумка холодильник есть)
Без мяса/курицы/индейки - это виновник торжества не ест) морепродукты/рыба - ок )
Буду благодарна если поделитесь своими любимыми рецептами, которые вызывают восторг у окружающих )
А то все мои ходовые рецепты это ппшное хрючево 😂🫡
Не сладкое. Будет торт)
Девы, сто лет не писала тут рецепты уже, но этот дико понравился! Вчера тут увидела у девушки и прям захотелось приготовить, и оч зашло!!!!
Очень простые в приготовлении и очень вкусные мини-булочки из яблок 😍😍😍
Ингредиенты (на 2 фото):
Тесто дрожжевое готовое
Корица + сахар
Яблоки 4-5 шт
Мука для раскатки
Желток для смазки
Приготовление (также см комменты):
Яблоки очистить от кожуры, нарезать колечками, вырезать серединки.
Тесто разморозить, раскатать, нарезать на полосочки. Обматыват...
Не знаете куда деть яблоки? тогда вам сюда! 😁
Яблочный десерт
Вкуснее, чем шарлотка, и уходят почти все яблоки, которые нужно съесть😁
ИНГРЕДИЕНТЫ
• яблоки уже очищенные и нарезанные - 700 гр
• яйца - 3 шт
• молоко - 100 мл
• сахарная пудра - 120 гр
• мука 120 гр
• сахар ванильный 10 гр
• цедра 1 апельсина (я заменила 100 гр лимонного сока)
• смесь сахара и корицы 2:1 (30 гр)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1) нарезать яблоки мелко
2) взбить яйца + сахар + ванилин
3) добавить молоко
4) вмешать муку...