Я испекла торт! Горжусь собой и делюсь опытом
Это я сделала! Ну я собой горжусь🤣
Сохраню как всегда тут для себя чтоб не потерять, ну и вдруг кому пригодится)
Я раньше думала делать торты это нужно иметь сверхсилу😎
Лучший комментарий
Комментарии
Научите пжлта, сверху покрытие это вроде фото печать? Её заказывают? А на какой крем её укладывают, чтобы она не испортилась?
@nataliatihonova2008 Заказываю печать в кондитерском магазине на сахарной картинке. Если надо чтобы картинка долго держалась, то покрываю с обратной стороны белым шоколадом. Топлю в микроволновке и кистью силиконовой наношу. Потом на крем-чиз кладу. Обычно делаю непосредственно перед подачей, поэтому без покрытия шоколадом. Картинки в интернете беру, там много вариантов для торта. В магазине спрашивают необходимый диаметр, распечатывают. Если что, если нет подобного магазина, то на маркетплейсах тоже есть готовые сахарные картинки, можно там заказать
Для меня это всегда останется из области фантастики. Ну мой максимум шарлотка, и то такое обычно не показывают()
Наполеон и медовик еще заморочнее мне кажется) Вы огонь 🔥
Да нет, что-то иметь надо)
У меня бисквит даже не получается) Все рецепты мира использовала. Дано или не дано)
Я все 28 лет своей жизни думала, что мне не дано. Пока кум (крестили дочку подруги) не привез мне планетарный миксер в подарок. Он сказал, что я могу печь,когда другие никак не поддержали меня.
И даже газовая духовка в которой нельзя поставить одну температуру, тоже смогла мне испечь 🤷♀️
Ой, какая красота и у автора и у комментаторов❤️ какие все молодчинки!! 💪 а я боюсь начинать.
А что за глюкозный сироп? Его делают или продается готовый?
Красота. Подскажите с какой насадкой крем высаживали?
Скорее всего такая)
Кондитерская насадка Открытая звезда № 21 Angelik
ссылка
Насадка кондитерская Закрытая звезда KD-S
ссылка
Или такая
А где такие пряники взяли, подскажите пожалуйста?
У меня кстати она никогда на поучается🤣 тесто всегда будто не пропеченное)
@mamavanechki1706 Сахарная , либо вафельная бумага, можно купить в кондитерских магазинах или на вб/озон глянуть
@mamavanechki1706 вафельная бумага. Я покупала на озон и резала на полоски.
Сколько красоты 😍тоже пеку тортики своим, вообще люблю это все.
Какие вы девчонки все молодцы, стараетесь, учитесь, радует своих любимых😁 Тоже мечтаю сотворить домашний шедевр, но пока мной командует маленький командир🤭, который требует много внимания.
Как вы все так печете, что бисквит без шапки поднимается? У меня вечно конусом
@mama-sofa не могу сказать зависит от формы, печки, проверяйте деревянной шпажкой, когда она будет сухая, готово
Поделитесь пожалуйста рецептом первого тортика шоколадного!
Вот вы для меня человек со сверхсилой как раз. Торт крутой.
Не ну вы тоже не сравнивайте всех с собой 😂 !
Я восхищена ! Мама мия ! Тоже мечтаю приготовить торт ! 🎂
@ksukevbrina крем чиз делаю на шару, в основе всегда творожный сыр, а там уже что есть
Либо масло, либо сливки с пудрой, либо сгущенку
И пищевые красители чтоб рисунок сделать, отсаживаю крем в разные миски и мешаю нужные краски)
@vita150219861956, выравниваю крем чиз на масле.
У меня бисквит сам влажный, пропитка не нужны ему, но я иногда немного все равно пропитываю, либо молоко/сахар, либо вода/сахар.
Как, как ровно разрезать бисквит??? У меня куча прибамбасов и ничего не выходит😭
Я вчера испекла 2 коржа в форме 24 см, вылежали ночь в плёнке, и как то более менее впервые в жизни удалось разрезать напополам более менее ровно, обычно все уныло. Тоже задаюсь этим вопросом.
Но вот хотелось сделать более тонко
Ничего не знаю. Для меня это так и осталось что-то сверхъестественное 😅
Да да, именно такие мысли 😁 вот тут и поделилась, не ожидала такого отклика) вот женщины - все могут!!
Подскажите, а у вас не оседает бисквит? У меня всегда оседает, не пойму почему. Уже и не вытаскивала сразу из духовки, и дверцу приоткрывала чтобы постепенно остывал
Не-а, я по рецепту первые полчаса вообще не открывала духовку) и долго долго взбивала все и желтки и белки , прям по мин 10 каждое)
@mamaneangela внутри чаще всего плотный. Очень редко получается пышный
Да это супер! У вас есть +1 супер сила, поверьте мне) круто очень!!!! Супер
Спасибо, приятно хоть я тоже для себя делаю просто люблю сам процесс 😁
Свекру делала торт на др шоколадный бисквит с карамельным бананом, очень вкусный)
Ох 🤤 обожаю торты с бананом. Мама в детстве мне делала, до сих пор это особая любовь 🥰 сохранила себе рецепт
Простые торты конечно не сложно делать, а вот красоту и вкусноту-это талант и нужно обучаться этому))
@ksush.mush, да, я так и имела в виду, и гордость в том, что и я не хуже)
Девочки, думаем над именем Михаил.
Но что то мне подсказывает, что сейчас это имя через чур популярно.
Маленьких детей у нас в окружении нет, подскажите так ли это?
Во сколько лет наступила первая беременность?
Через 3 дня мне 29.. Считаю, что для беременности это поздно, очень тяжело проходит.. оптимально для здоровья было бы в 23-25
Но не всегда это зависит от нас..😔
Во сколько наступила ваша первая беременность и считаете ли этот возраст нормальным?
Мужчины изменяют? Опыт.
Девочки, решила тут я вдруг задаться вопросом, часто ли мужчины изменяют?! один мой знакомый, сказал, что это их природа и она так устроены. Вот вопрос, ловили ли вы, если да, что с этим делали?
Копеечная зарплата?
Вы согласны что 150 для Москвы это копеечная зп?
Вчера было обидно
Общалась с подругой…. Она сказала что это типо вообще ни о чем
В чём-то согласна, но обидно
Первый раз в 16 – это рано? Опыт мам и советы
В каком возрасте у вас случился первый *екс?)🔞
И сколько вы до него встречались по времени?)
Я к чему спрашиваю…
Старшая уже полгода встречается с мальчиком, с одноклассником)
Хороший мальчик, но меня конечно парит эта тема и не хотелось бы чтобы это у них произошло так рано🥲
Разговоры с ней разговаривали конечно
Но я понимаю что я никак не смогу повлиять, если что🙈
У меня это было в 16, и то считаю что рановато