Ингредиенты: фарш, болгарский перец, помидор, лук, морковь.
Обжариваем фарш на масле, добавляем мелко нарезанные ингредиенты, далее соль/перец. Жарим до готовности
Начинка с курицей:
Ингредиенты: куриное филе, лук, морковь. Также обжариваем на масле филе, предварительно нарезав, далее лук, морковь,соль, перец. Жарим до готовности. Иногда уже добавив начинку на тесто я посыпаю сыром Гауда.
Начинка с сыром:
Ингредиенты: сыр Гауда, сыр Моцарелла.
Формируем Пиде добавляем свою начинку. Края мажем яйцом и отравляем в разогретую духовку 200 градусом на 20-25 минут.
#рецептыninel #рецепты
Цельнозерновые блины с добавлением масла ГХИ. 🥞
Рецепт на основе трех стакан:
1 стакан (300мл) молока.
1 стакан муки цельнозерновой.
1 стакан кипятка.
1 ст ложка масла ГХИ.
2 яица.
Разрыхлитель пол чайной ложки.
Щепотки соли
(сахар по желанию) я не добавляла.
Перемешать венчиком молоко с яйцами, добавить соль и разрыхлитель (сахар) поэтапно добавлять муку, в конце залить кипятком и добавить масло ГХИ.
Сильно раскалить сковороду и смазать маслом, жарить с двух сторон 😁
вот и я добралась до молочного/карамельного пирога 🔥
Девочки, ничего необычного,рецепт тоже нашла тут, но продублирую ❤️
Я на форму 24 см:
Яйца 4 шт
Сахар 250 грамм
Сметана 10-15% 150 гр
Мука 210 гр
Сода 5 гр
Яйца с сахаром взбила до растворения сахара, добавила сметану,смешала,следом мука и сода, все тщательно перемешала до растворения «комочков». Выпекала при 180 гр 25 минут.
Для пропитки:
Сливки 33% 150 мл
Молоко 250 мл
Карамельная сгущенка 250 гр
Все смешала в сотейнике,до кипения,постоянно помешивая.
Горячий пирог протыкаем зубочисткой/палочкой от роллов,хорошенько прям,чтобы дырочки везде были,и поливаем пирог горячей пропиткой. Оставляем чтобы остыл при комнатной температуры,и потом в холодильник чтобы подошел на 4-5 часов минимум,идеально на ночь. Готовый пирог покрываем сверху карамельной сгущёнкой,орешками❤️
ps В оригинале орехи грецкие еще идут в бисквит,но я не добавила,можете сами добавить, грамм 50. Все ❤️
Шикарненькое тесто, которое никогда меня не подводило, проверено мною годами и я очень люблю этот рецепт)
250 мл тёплого молока
Чайная ложка дрожжей
Столовая сахара.
Перемешиваем и оставляем минут на 10, как появилась шапочка добавляем чайную ложку соли, два желтка и грамм 80-100 сливочного масла ( можно без него ).
Далее постепенно добавляем муку. Тесто должно быть липкое, а чтоб сильно к рукам не прилипало добавляем подсолнечное масло и работаем с ним.
Когда комок уже будет готов, накрываем пленкой и кухонным полотенцем.
Оставляем на час, через час снова проминаем и снова убираем на час) (если торопитесь, 40-50 минут тож хватит)
Подойдёт абсолютно для любой выпечки в духовке, как сладкой, так и не сладкой.
Если сладкая нужна, то добавляете больше сахара)
Можно хранить пару дней в холодильнике в пакете, оно все ещё останется рабочим)
