найден четкий рецепт вафель.
довольная как слон 🙂‍↔️

готовила вафли и с молоком, и с кефиром, и с маслом, и со сметаной. вот эти самые лучшие для меня.

слегка хрустящие снаружи и мягкие внутри.

из этого рецепта получается 5 шт.

яйцо - 1 шт
сахар - 60г
сметана - 100г
разрыхлитель - 4 гр
мука - 100г
раст масло - 10г

Яйца взбить ссахаром до бела, минут 6-7 взбивала.
Добавить сметану, перемешать, затем разрыхлитель и муку с маслом. все перемешиваем до однородной массы и жарим.
сверху кладем фрукты и растопленный шоколад (без добавления сливок, молока и т.д.), подаем с мороженым.