Что приготовить 🙌

Те самые рулетики из заготовок 😋

Готовила в аэрогриле на режиме пицца 20мин при 170°С.

Соус: греческий йогурт, мелкорубленная зелень, корнишоны, горчица.

Когда вкусно, тогда вкусно, помните, да?😀

Совет от меня. Нарезайте рулетики прям небольшими, буквально на пару укусов. Примерно 1см в высоту. Чтобы рулет не разваливался при нарезке, смачивайте нож и начинайте нарезать с надреза острием ножа.

#заготовки_kris

Когда фантазия что приготовить закончилась, но есть ~полтора часа на готовку я делаю вариацию соуса

Филе бедра курицы 1кг

Картошка 5-6 средних клубней

1 помидор, или 6 помидор черри

2 зубчика чеснока

Пачка плавленного сыра хохланд(у меня треугольнички были)

Шампиньоны 250гр

Сливочное масло(для жарки)

2 средние моркови

1 луковица

Соль/перец

-Филе бедра предварительно зачищаю от жил, хрящей, жирка, бывает осколки кости попадаются, режу на кубики

-морковь режу брусочками, измельчаю лук, закидыва...

Это теперь один из моих любимых рецептов🥒

Уже третий раз готовлю. Вечером нарезаю огурцы, пересыпаю солью, оставляю постоять, потом промываю, смешиваю с маринадом, довожу до кипения и варю буквально 5 минут. Дальше убираю в контейнер. Утром можно есть. Получаются очень вкусные, хрустящие, несмотря на то, что они варёные)

Девчули, всем большое спасибо за отклик и Ваши рецепты)))

Новых салатиков на год вперёд теперь хватит и это классно)

Каждый хочется приготовить и попробовать))

————————————————————————-

Девчат, вот есть у Вас Ваши фирменные или любимые всей семьей салаты, которые Вы делаете на каждое застолье?

Поделитесь рецептом, хочется открыть для себя что-то новое, впереди предстоят два застолья, свое уже всё надоело)

У нас есть один такой салат, который в нашем окружении делается на каждое застолье, я и мо...

Сразу про печеньки расскажу.

Делаю базовое тесто:

- 200 гр мягкого сливочного масла

- 100 гр белого сахара + 100 гр коричневого

Взбить хорошенько, чтоб сахар растворился

- 2 крупных яйца туда же, взбить

- щепотка соли

- 400 гр муки

- 8 гр разрыхлителя

Всё как следует перемешать - вот и тесто готово)

Я разделила на две части (по 460 гр каждая получилась).

В одну добавила цветы лаванды (1,5 чайные ложки примерно)

В другую - 50 гр крупно порубленного тёмного шоколада.

Как следует каждую часть перем...

Было время я работала в ресторане поваром-кондитером

Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋

Творог 500гр

Манка 45гр

Сахар 60гр

Ваниль/ванильный Сахар

Немного соли для баланса вкуса

Яйцо 1 шт

Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить

По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...