Что приготовить 🙌
Сразу про печеньки расскажу.
Делаю базовое тесто:
- 200 гр мягкого сливочного масла
- 100 гр белого сахара + 100 гр коричневого
Взбить хорошенько, чтоб сахар растворился
- 2 крупных яйца туда же, взбить
- щепотка соли
- 400 гр муки
- 8 гр разрыхлителя
Всё как следует перемешать - вот и тесто готово)
Я разделила на две части (по 460 гр каждая получилась).
В одну добавила цветы лаванды (1,5 чайные ложки примерно)
В другую - 50 гр крупно порубленного тёмного шоколада.
Как следует каждую часть перем...
Было время я работала в ресторане поваром-кондитером
Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋
Творог 500гр
Манка 45гр
Сахар 60гр
Ваниль/ванильный Сахар
Немного соли для баланса вкуса
Яйцо 1 шт
Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить
По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...
Теперь пиццу я буду готовить только так 😍
Мужу сегодня сказала купить томатную пасту для неё, а он, конечно же, забыл, как и все порядочные мужья 😃
Поэтому я просто:
✅ «перемолола» два помидора в блендере,
✅кинула это всё дело на сковороду к фаршу,
✅добавила ложку муки, чтобы слегка загустить
✅ солим перчим
✅перемешала, потомила 2-3 минуты (выпариваем влагу)
✅дала остыть и вывалила прям на тесто
✅ сыпем сыр и в духовку на 12-15 мин
Ну оооочень вкусно получилось))
Никаких сегодня красивых сервировок и прочего. Просто хорошие, пышные и вкусные оладьи. Вторые в моей жизни)) скажете, что фотки одинаковые? А не, между ними час. Ну это для тех, кто подумает, что они опадут.
✨Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт
Сахар - 4 ст л
Соль - неполная чайная ложка
Кефир (или сегодня у меня кислое молоко) - 250 мл
Сода - чайная ложка без горки
Мука - 1,5 - 2 стакана (что-то около 290 г у меня, но это много, берите меньше)
Яйцо взбиваем с сахаром при помощи венчика до растворен...
Делюсь с вами рецептом торта, который заменяет моим домашним, друзьям, родным, даже соседям любой покупной и заказной торт😅 Быстро, сочно, вкусно, много))
Меня на дни рождения просят его делать вечно друзья, бесят аж😂
На красоту не смотрите, я не мастер в этих делах 😅 Делать легко, потому что я не кухонных дел мастер и не смогла закосячить ни разу его)
Вкусный, блин, нереально. У меня сын съел сегодня его во Владимире (бабуля с вечера приготовила), прибежали соседки бабушки, были поражены вк...
Идеальные надувающиеся лепешки существуют!🫓 Главное, раскатывать НЕ фанатично, чтоб не порвать как Тузик грелку🤭 Рецепт из интернета ниже ⤵️ В кармашек потом напихали: Ева - сыр, я острую чечевицу.
ссылка
#iraemelka_на_кухне
Это самый легкий торт, который я когда-либо готовила 😍 А какой вкусный... шоколадные коржи, Аля-брауни, сметанный крем, а сверху торт покрывает шоколадная подушка 😋 короче, отвал бошки ⚡️Но, самое главное, что я поняла... фотки еды нужно выкладывать, когда ты ещё можешь это съесть, а не через несколько дней 😭🤤 #рецептыотnastya_s_a
Ингредиенты:
Корж:
260 мл. Молока
240 гр. муки
250 гр. сахара
60 гр. какао
60 гр. растительного масла
60 гр. сливочного масла (растопленное)
2 яйца
0,5 ч.л. Соды
Щепот...
Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :
ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5...
Чизкейк с соленой карамелью и арахисом 💔ну любооовь. Пробуйте !
Видео в 🛒 будет в ночи. Тут процесс в комментариях
✅Основа для чизкейка:
-400 г печенья (есть варианты с обычным белым печеньем, к нему добавляют какао, я взяла сразу шоколадное)
-150 г растопленного сливочного масла
✅Начинка:
-500 г творожного сыра
-150 мл сливок 33%
-2 яйца
-90-100 г сахара (я беру всегда меньше, чем в рецепте. У меня вышло 85 г и мне идеально, не забываем про сладкую карамель сверху)
✅Карамель:
-225 г сахара
...
Рецепт салатика, то все таки будет 😇 #чтонибудьэдакое
Перец отправить в духовку при 190 гр, минут на 30-40, он должен начать поджариваться. Далее пока он горячий накрыть пищевой пленкой до остывания. После от него будет очень легко отходить кожица.
Ну а дальше просто собираем салат.
Перец соломкой, оливки, мелко нарубить кинзу, лук полукольцами или перьями. Посолить и заправить соком лимона и оливковым маслом.
Уже вкусно, но если еще добавить творожный сыр, то будет нежность 🤤