


Дочка попросила тортик 🍰
А у меня в первой половине дня свободное время ограничено,сейчас есть важные дела,но и дочке я отказать не могла.
На выручку пришел самый простой тортик,в обще на его приготовление ушло 30 минут (с учётом 10 минут на остывание коржей,и 15 минут на стабилизацию с кремом в холодильнике.Украшение максимально простое - остатки коржика измельчили в крошку и посыпали.
И на выходе мы получили шоколадный торт с творожными кремом,пропиткой из голубичного варенья и с ягодками (доч...

Осетинский пирог 😋


Никогда раньше я не готовила настолько вкусную творожную запеканку 🤤
Рецепт🙌🏻
ссылка
#готовимсомной

Хрустящие, сочные и вкусные куриные рубленые котлеты с сыром😍✨
Ингредиенты:
Куриное филе 500-550гр
Яйца 2шт
Сыр 120гр
Мука 3ст.л
Майонез 3ст.л
Зелень, укроп
Соль по вкусу, паприка
Мелко нарезаем курицу, добавляем тертый сыр и всё по рецепту, перемешиваем👩🏻🍳
Подогреваем масло и ложкой распределяем, жарим с двух сторон на среднем огне под крышкой (3-5мин с каждой стороны)🤗 Подаем с любым гарниром, соусом)
Вероничка заценила😘

Уонна на ужин мясной пирог😍😋😋😋
Мясной пирог🥧
Для теста:
Молоко🥛180мл
Вода💧30мл
Масло 🧈слив растопленное 100мл
Соль 1 ч.л
Сода 1 ч.л
Мука сколько возьмет
Для начинки:
Фарш 400-500гр
Сыр 150-200гр (чем больше, тем лучше)
Лук репчатый 1шт
Соль, перец по вкусу
Укроп
Желток для смазывания, кунжут для посыпки по желанию
200гр/40мин
🥰


Поэтапно ксть в инстаграме)
Шоколадный торт🤎🎂 с сырно-сливочным (СС) кремом😍
Бисквит:
Мука 380гр
Сахар 300гр
Какао алкализованный какао 6ст.л. (Можно и обычный)
1 ч.л сода
1 ч.л соль
1 ч.л разрыхлитель
300 мл молоко
3 яйца
Раст масло 110мл
1 ст.л виноградный или яблочный уксус, если есть
Форма у меня 24d, 200гр на 1ч39мин (У каждой духовки свой режим). Проверяйте суши палкой
Крем для пропитки СС , а также нужно молоко
Творожный сыр кукинг 250гр
Сахар 100гр
Сливки чудское озеро 35% 300гр
П...






РУЛЕТИКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА🥐🧀🤤
Нам понадобится:
1. Слоеное дрожжевое тесто (две пластинки)
2. Кетчуп для смазывания
3. Для начинки:колбаса, сыр. Можно любую начинку (ветчина и сыр/ с фаршем, с солеными огурцами итд или сладкая начинка), но сама быстрая и доступная начинка колбаса с сыром
4. Желток для смазывания
На 20-25 минут при 180 градусов и ВУАЛЯ!😍🤤 Самые вкусные пицца-бутеры готовы🤤🤤🤤


Ленивые роллы! 🍣
Это просто бомба !
Отвариваем рис.(половину стакана)
Промываем. Заправляем:
( уксус яблочный 1ст.л., сахар половинач.л. И соль половина ч.л.)
Выкладываем в форму для запекания.
Крабовые палочки (снежный краб) 1 пачку, разбираем на волокна, добавляем 3 ст.л сметаны и творожного сыра.
1 маленький зубчик чеснока.
1 ст.л. соевого соуса. Все перемешиваем и выкладываем вторым слоем на рис.
Берём 100гр сыра, трём на терке и добавляем 3ст ложки икры мойвы(санта бремор) и 2ч.л. сметаны...


Булочки для бургеров готовы 😍😍.
Завтра отмечаем др сына. Будет 10 детей)). Посчитала сколько будет стоить стол, если все закажу - около 7 тыс. Посчитала и решила все сама приготовить🤣🤣🤣. Жаба задавила и дала сил🤣🤣.
Эти булочки один в один как в покупных бургерах 😍. Мега мягкие и пушистые. Прям пуховые. По этому же рецепту делаю сосиски в тесте и хот доги))
Вот по этому рецепту делаю ссылка
ЛАЙФХАКИ:
🌹 Делайте все как в рецепте, вплоть до грамма и секунды...



Кто любит остренькую АДЖИКУ???
Мы с мужем обожаем 😍. Несколько лет назад привезла из Абхазии баночку и с тех пор влюбились в этот соус. Я рецептов 10 перепробовала, всё не то, совершенно (((😪
Летом муж купил у овощников банку и вот она понравилась. Стали у них брать. Но как то попалась банка со странным привкусом. И я поняла, что они ее делают из испорченных своих же овощей, которые не продали.
В этом году я решила замутить аджику по своему собственному рецепту, какбэ интуитивно подобрав прод...