рецепты 😍

Налепила 🥟🥟🥟 манты 😍👏🏻

Начинка: фарш говяжий (да, знаю, рубленый вкуснее 😉), лук мелко нарезанный, картошка сырая мелким кубиком, сливочное масло, соль/перец 🫶🏻

Рецепт теста на последней картинке, когда то откопала в недрах мл, с тех пор пользуюсь😅 классное, эластичное получается 👍🏻☺️

Купажоу домашние 😋

Ппц вкусные

Заморочилась, но зато вкус 🥹

В одного бы не съесть все🫣

Рецепт внизу 👇🏼и ссылка на видео, там все по этапам нужно делать.

ИНГРЕДИЕНТЫ

450г куриного филе (лучше бедрышки)

✔ маринад:

2-3 зубчика чеснока

1,5 ст.л соевого соуса

0,5 ч.л соли

черный молотый перец по вкусу

1 яичный белок

1/3 ч.л соды

0,5 ст.л крахмала

150г картофельного крахмала орошенная водой для кляра

растительное масло примерно на 2 пальца высотой для обжарки

✔ кисло-сладкий соус:

1 ст.л ...

Привет!✨

В последнее время попробовала несколько рецептов, и они стали моими новыми фаворитами — делюсь, вдруг и вам понравятся🤗🤗

По рецепту @oblachko.🔥🔥🔥

Куриное филе замариновать (соевый+горчичный порошок+сахар+соль+перец+кориандр), натыкать вилкой, оставить на несколько часов

Нарезать на пласты шириной примерно с бекон +-

Внутри положить начинку (творожный сыр+соленые огурцы+зелень)

На один пласт ч л начинки, завернуть в рулет и сверху завернуть беконом

Поставить в разогретую до 190гр духовку на 40-45 минут

Классический бисквит💛

Яйца - 5шт

Сахар - 180гр

Мука - 150гр

Приготовление:

1. Белки отделяем от желтков

2. Белки взбить до пышной белой массы

3. В два подхода добавляем сахар, сбиваем

4. Добавляем желтки, сбиваем

5. Добавляем муку и перемешиваем лопаткой сверху вниз (не сбиваем)

6. Перекладываем в форму, у меня 20d

На 45 мин, при 180гр

При готовности 5-7мин даем постоять в духовке, сразу не вытаскиваем) А то туьэн хаалыа🙌 При полном остывании снимаете с формы и можете разрезать)

Можно разд...

И еще выложу рецепт вишневого пирога, давно хотела испечь. Такой пирог у меня ассоциируется с сериалом «Сверхъестественное», точнее с Дином, кажется он его обожал😅🤤

Тесто:

🔅яйца - 2 шт;

🔅сахар - 70 гр;

🔅соль по вкусу;

🔅разрыхлитель - 10 гр;

🔅сливочное масло (растопленное) - 100 гр;

🔅мука.

Начинка:

🔅свежемороженая/замороженная вишня - 400 гр;

🔅сахар - 60 гр (мне показалось маловато, с кислинкой получилось, я бы чуть побольше добавила);

🔅кукурузный крахмал - 25 гр.

Все ингредиенты добавляем и з...

Классический бисквит из трех ингредиентов💛

У кого не получаются высокие пышные бисквиты? Сохраняем рецепт

У меня форма диаметром 16см

Яйца 4шт

Сахар 120гр

Мука 150гр

Можно ванилин

Яйца взбиваем на низкой скорости до пенки, далее постепенно по чуть-чуть добавляем сахар, после добавления всего сахара скорость повышаем и взбиваем до растворения сахара (не должны чувствоваться крупинки на пальцах) и должно увеличиться в объемах в 2-3 раза

Добавляем муку в два приема и перемешиваем лопаткой

Выпек...

#рецептотДааны

Коржики для Медового торта 🍰

.

С сохранивших лайк и коммент😏 Вам не сложно, мне приятно 🥰 ( только честно )

.

Ингредиенты:

1. Яйца - 2шт

2. Сахар - 200гр.

3. Сода - 2 ч/л

4. Масло сливочное или маргарин - 100гр.

5. Мука - 500гр.

6. Мёд - 3 ст/л

.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Яйца взбиваем с сахаром

2. Ставим полученную массу на водяную баню. Медленно перемешивая

3. Добавляем мед, масло, соду. Все хорошенько смешать до однородной массы.

4. Масса должна немного увеличится и «поджарится» до зо...

А это моя отдельная любовь ❤️ ни одна встреча с друзьями или родными не обходится без моих галет🤌🏻 начинки на любой вкус, никаких заморочек, быстро и очень вкусно🤩

🍔 Булочки, как у Губки Боба — только без крабсбургеров и секретных рецептов!

Ингредиенты примерно на 6-8 булочек:

🔸 Для заварки (тангжонга):

• Молоко — 120 мл

• Мука — 25 г (2 ст. л. с горкой)

🔸 Для теста:

• Мука — 350 г

• Сахар — 30 г

• Соль — 1 ч. л.

• Сухие дрожжи — 6 г (или 18 г свежих)

• Яйцо — 1 шт.

• Молоко — 100 мл (тёплое)

• Масло сливочное — 40 г (мягкое)

Смешиваем 120 мл молока и 25 г муки в сотейнике, ставим на средний огонь и постоянно помешиваем венчиком, пока смесь не за...