рецепты 😍
А это моя отдельная любовь ❤️ ни одна встреча с друзьями или родными не обходится без моих галет🤌🏻 начинки на любой вкус, никаких заморочек, быстро и очень вкусно🤩
🍔 Булочки, как у Губки Боба — только без крабсбургеров и секретных рецептов!
Ингредиенты примерно на 6-8 булочек:
🔸 Для заварки (тангжонга):
• Молоко — 120 мл
• Мука — 25 г (2 ст. л. с горкой)
🔸 Для теста:
• Мука — 350 г
• Сахар — 30 г
• Соль — 1 ч. л.
• Сухие дрожжи — 6 г (или 18 г свежих)
• Яйцо — 1 шт.
• Молоко — 100 мл (тёплое)
• Масло сливочное — 40 г (мягкое)
Смешиваем 120 мл молока и 25 г муки в сотейнике, ставим на средний огонь и постоянно помешиваем венчиком, пока смесь не за...
Сегодня у нас на ужин был киш с мясом🥧👩🏻🍳, очень вкусно и нежно получилось. И на этом моя муза готовки уходит на отдых, завтра наконец-то на работууу😅
Рецепт:
🔅тесто
- мука 120 гр;
- соль 0,5 чайн.ложка;
- сливочное масло 85 гр;
- холодная вода 2-3 стол.ложки;
🔅начинка
- яйца 2 шт;
- соль, перец по вкусу;
- сливки 20% 350 мл (у меня сливок не было, поэтому добавила сметану);
- моцарелла (я твердый сыр использовала);
- фарш 450 гр (меньше добавила, 450 как-будто многовато было для формы ди...
оказывается реально на кефире мега воздушные панкейки получаются ☁️
сахара поменьше бы добавила 😌
#тарелкиэркиши
Делюсь рецептом своего фирменного пирога😋 Рецепт проработанный годами🙌🏻🤭😅
Для теста:
320-350 гр муки
180 гр сливочного масла
180 гр сметаны
1/2 ч.л. соли
Для начинки:
Филе курицы 1 подложка (смотря от формочки)
Паприка
Соевый соус 2ст.л
Для сырной шапочки:
Сыр 200гр
Яйца 3шт
Сметана 2 ст.л
Щепотку соли
Приготовление:
К муке добавляем соль, мягкое сливочное масло комнатной температуры и сметану( у меня это молочный дождик и немного оставляем для сырной шапочки). Перемешиваем сначала ложкой...
Сегодня у нас хачапури по аджарски👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳
Очень простой в приготовлении эбит дии, а я раньше избегала его
Вышло 4 порции, сыр нужно было покупать две упаковки тогде было бы сочнее🤤
Так как готовила впервые экспериментировала, первый противень отправила на 15 минут (как в рецепте было написано) и налила сырой желток.
Второй противень отправила на 20 минут, вышло румянее, сыр подрумянился👍🏻 (фотография второго противня) и желтку дала запечься 2 минуты. Муж говорит, что с запеченым желтком на 2 минуты ...
Давно не выкладывала рецепт, сейчас попробуем пирог и в комментариях прикреплю👩🏻🍳
как мне нравится сочетание яблока и корицы в выпечке и если в теплом виде сверху добавить мороженое, то еще вкуснее получается😍
Уиии🤩 Наконец-то получился меренговый рулет🤞🏽
Пробовала года 2-3 назад сделать, помню испоганила за раз целую ячейку яиц🥲😅
С голубичным вареньем напоминает мой самый любимый десерт с РекаОзероЛес😌🫐