Делюсь рецептом своего фирменного пирога😋 Рецепт проработанный годами🙌🏻🤭😅
Для теста:
320-350 гр муки
180 гр сливочного масла
180 гр сметаны
1/2 ч.л. соли

Для начинки:
Филе курицы 1 подложка (смотря от формочки)
Паприка
Соевый соус 2ст.л

Для сырной шапочки:
Сыр 200гр
Яйца 3шт
Сметана 2 ст.л
Щепотку соли

Приготовление:

К муке добавляем соль, мягкое сливочное масло комнатной температуры и сметану( у меня это молочный дождик и немного оставляем для сырной шапочки). Перемешиваем сначала ложкой...

🍔 Булочки, как у Губки Боба — только без крабсбургеров и секретных рецептов!
Ингредиенты примерно на 6-8 булочек:
🔸 Для заварки (тангжонга):
• Молоко — 120 мл
• Мука — 25 г (2 ст. л. с горкой)
🔸 Для теста:
• Мука — 350 г
• Сахар — 30 г
• Соль — 1 ч. л.
• Сухие дрожжи — 6 г (или 18 г свежих)
• Яйцо — 1 шт.
• Молоко — 100 мл (тёплое)
• Масло сливочное — 40 г (мягкое)

Смешиваем 120 мл молока и 25 г муки в сотейнике, ставим на средний огонь и постоянно помешиваем венчиком, пока смесь не за...

Сегодня нашей принцессе 10 месяцев🥹🫶🏻🥰
На фотках 8 месяц беременности💗
А ведь совсем недавно я ходила с животиком и чувствовала, как она пинается внутри.🥹Каждый толчок тогда был настоящим чудом. Я ждала её, мечтала, как она будет выглядеть, а теперь она рядом — улыбается, обнимает, лепечет что-то своё.🥰🥰😘Кажется, только родилась — а уже почти годик скоро. Каждый день она чему-то новому учится, растёт, меняется, становится всё более осознанной — со своим характером, привычками😘Иногда так хочется н...

Эти печеньки знают, как растопить сердце💔Хруст снаружи, нежность внутри😍😋😋
🍪Сахарное печенье
Ингредиенты:
• Мука — 3 стакана
• Сливочное масло — 150 г (размягчённое)
• Яйца — 2 шт
• Сахар — 180–200 г
• Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
• Ванильный сахар — 1,5 ч. л. (по желанию)
• Щепотка соли
🔪 Приготовление:
1. Взбей мягкое масло с сахаром и ванильным. (Можно еще немножко корицы добавить)
2. Добавь яйца, хорошо перемешай.
3. Вмешай муку с разрыхлителем и солью. И замесите не липнущее к рукам ...

Осторожно‼️ Эти синнабоны вызывают зависимость и желание съесть ещё один 😋🫶🏻
Рецепт идеальных булочек для твоих булочек🤪

🥐 Для теста берем:
• Молоко – 240 мл (тёплое, ~37–40°C)
• Сухие дрожжи – 7 г (1 пакетик)
• Сахар – 100 г
• Яйца – 2 шт (комнатной температуры)
• Масло сливочное – 75 г (растопленное)
• Мука – 500–550 г (в/с)
• Соль – 1 ч. л.
🌰 А для начинки нам понадобится:
• Сахар – 200 г
• Корица молотая – 2 ст. л.
• Масло сливочное – 100 г (мягкое, но не растопленное)

Сначала подо...

Горячая сковородка счастья: картошка с грибами, хрустящей корочкой и щедрой щепоткой свежего лука🥹😋😋

Лазанья, от которой муж теряет дар речи (и требует добавки)🤭

Ингредиенты для лазаньи:
• Говяжий фарш — 1 упаковка
• Томатная паста — 1 банка
• Чеснок — 2–3 зубчика
• Листы для лазаньи — в моем случае «Макфа»
• Приправы — по вкусу (соль, перец, итальянские травы и т.д.)
• Сахар — 1 чайная ложка

🍶 Для соуса бешамель:
• Сливочное масло — 1 чайная ложка
• Мука — 2 столовые ложки
• Тёплое молоко — 1 стакан (примерно 200 мл)
• Соль и чёрный перец — по вкусу

🧀 Дополнительно:
• Сыр — 500 г...

Приготовив том ям по этому рецепту, вы забудете о доставке!😋 Рецепт Том ям🍤🥘
Ингредиенты:
Куриный бульон (голень)
Паста том ям
Кокосовое молоко
Шампиньоны
Морской коктейль
Рис
(Фото ингредиентов в карусели👉🏻)

Сначала отвариваем куриный бульон. Затем добавляем к нему морепродукты и креветки (по желанию) — их в самом коктейле немного, да и они очень мелкие. Также добавляем шампиньоны. Варим всё вместе 4–5 минут.

После этого добавляем пасту том ям — половины упаковки будет достаточно, вторую ...

Решила что буду делиться с вами своими рецептами🙌🏻
Хачапури🧀

Тесто
молоко 100мл
вода 200мл
сухие быстродействующие дрожжи 1 пачка
растительное масло 40мл
caxap 2ч.л
соль 1ч.л
мука 450гр

Начинка
сулугуни 500гр
адыгейский сыр 300гр
желтки
Сыр можно даже российский или ламбер😋
👇🏻

Сначала готовлю опару: в тёплое молоко добавляю дрожжи, сахар и немного муки. Даю настояться, чтобы появилась характерная “шапочка”. Затем добавляю остальные ингредиенты и замешиваю тесто. Растительное масло ввожу в само...

Yojja😍😋Столько рыбы😍🤌🏻🤌🏻

Продам пеленальную доску за 1000₽
Состояние хорошее🤭 мягкий матрас в подарок🎁
Подходит на любой комод, регулируется
Самовывоз с района Губина🙌🏻