
Мне надоело готовить каждый день.
Вакуматор купила и понеслось. Фарш сама делаю, только так люблю)
Теперь вечером гарнир или даже просто салат готовлю.
Морозильной камеры у меня нет, обычный холодильник. Это малая часть на фото.
Я убрала все запасы мяса из заморозки и теперь там только пф
Мне нравится, доби свободен 😄 Девочки , рекомендую.
Один выходной в месяц трачу на заготовки.
И да , я вышла замуж за мужчину , который не умеет готовить от слова совсем, пусть будет это единственный минус🤪






Тот самый рецепт БУЛОЧЕК 😍
Отвечаю они улетят за 10 минут !
Для теста :
📌200 мл молока теплого
📌5 гр быстродействующих дрожжей
📌50 гр сахара
📌щепотка соли
📌1 яйцо
📌70 гр сливочного масла
📌420-450 гр муки
Начинка:
📌сливочное масло мягкое
📌сахар
Приготовление:
- Для начала в тёплое, но не горячее молоко добавляем дрожжи весь сахар и перемешиваем.
- Накрываем пищевой плёнкой либо пакетом и убираем в тёплое место на 15 минут. Для того чтобы дрожжи набухли.
- К мягкому сливочному маслу доба...






Томлёная в духовке свинина - мясо отходит по волокнам🔥
Не мой рецепт, увидела тут, автора не могу найти, спасибо огромное!!!!
Делала с карбонатом - сухо.
Сюда идеально подходит свиная шейка. С окороком, думаю, тоже будет хорошо.
Тут шея 1400 гр.
Делаю надрезы, натираю (растит масло 1 ст.л., соль, копченая паприка, чеснок. Можно перец чёрный, у меня приправа для гриля). У меня мариновалось 1 час всего, в идеале ночь - фото 6.
Запекать 3 часа (!) на 150° в открытом виде.
Как оно ввглядит после 1г...






Фото рецепт Говядины по-кремлевски
Любимое блюдо с рисом басмати 😍
1. Крупно режем мясо
2. Сверху лук полукольцами. Много. У меня 4 штуки
3. Сливочное масло
По рецепту тоже много
Я кладу так
4. Залила водой до половины высоты мяса
5. Плотно закрыла фольгой. Много слоев фольги
И на час 40 в духовку
6. Достать из духовки, добавить соль, перец горошком, лаврушку, опять накрыть фольгой и еще на пол часа - 40 мин в духовку
7. Добавила фото готового блюда 🔥
Делала фото рецепт для подружки, ...



Вас 9999 человек! 🥹🧡
Учитывая что это мой второй аккаунт на этом сайте - я нахожусь в очень приятных чувствах видя эту цифру! Спасибо каждой из вас за поддержку в моем маленьком хобби ✨ Мне очень ценно то что вы со мной 🫶🏻
И давайте готовится к новогодним застольям? Буду пополнять рубрику #закускиотюли
🎄Первая закуска:
• дрожжевое готовое тесто: режем кружкой на кружки, смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Отправляем в духовку на 15 минут при t180. Не забываем следить, потому что духовки у ...

Супервкусный и достаточно быстрый вариант завтрака или перекуса:
✅ Лаваш
✅ Ветчина
✅ Сыр
✅ Сметана / майонез
Ветчину и сыр натереть на крупной терке, смешать со сметаной/майонезом. Распределить по лавашу и скрутить в рулет. Нарезать порционно.
Обмакнуть в яйце и запечь в духовке или обжарить на сковороде.
Я делаю много, убираю в морозилку, потом достаю и замороженные обмакиваю в яйце и в духовку.
Хочу поэкспериментировать с начинками, но пока не знаю с чем ещё сделать 🫠



6 быстрых закусок под вино с подружками 🥂🍷ну или как в моем случае для свиданки с мужем. Только половину я съела без него, он делает фильтры для воды 🤣
1. Теплая брускетта с камамбером и ягодами: на хлеб выложить кусочки сыра, отправить в духовку на 10 минут. Выложить кусочки клубники, голубики, полить медом, посыпать орешками, украсить мятой. Моя оценка 10 из 10
2. Инжир с камамбером. Инжир надрезать, вставить в него кусочки камамбера. Убрать в духовку на 10 минут. Украсить орешками, медом....



Если вы также любите кукурузу, как люблю ее я, то вы должны это попробовать 😍🌽
Простое сочетание кукурузы, сыра и сосисок превращает обычный хот-дог в #чтонибудьэдакое
Что нужно:
· Булочки для хот-догов
· Сосиски
· Банка консервированной кукурузы
· Сливочное масло
· Сыр (плавленый и тертый сыр (у меня чеддер)
· Для соуса: майонез, горчица, кетчуп, мелко нарезанные маринованные огурчики
· Немного сливок (по желанию, если смесь покажется густой)
Как готовить (всего 10 минут):
1. Собираем со...
Девчат, на выходные к нам приедут гости. Мне надо накормить эту ораву.
Помогите придумать что-то вкусное, бюджетное, не сложное. Чтоб не разориться 😬
Будет шашлык, окрошка, картошечка, горячие бутеры из мультипекаря. Какие закуски можно на 19 гостей ?

Очень-очень вкусные и похудательные ПП ватрушки с яблоками и корицей 🍎
Для теста:
Творог 5% - 250 г
Яйца - 2 шт
Мука рисовая или овсяная - 65 г
Сахарозаменитель - 10 г
для начинки:
Крахмал - 1 ч.л.
Греческий йогурт - 130 г
Сахарозаменитель - 5 г
Яблоко - 1 шт
Корица - 1 ч.л.
Способ приготовления:
1. Смешайте творог с яйцами (один желток оставьте для смазки)
2. Добавьте сахарозаменитель и муку, замесите тесто
3. Разделите тесто на 4 части и сформируйте основы с бортиками
4. Выпекайте 10 мину...