Простой рецепт вкусного гуляша из говядины в духовке
Делюсь простым рецептом ооочень вкусного гуляша ❤️🔥
Говядина 800 гр
1 морковь и 1 лук
2-3 зубчика чеснока
2 ст. ложки муки
2 ст. ложки томатной пасты
1-1,5 стакана воды
Специи по вкусу (я кладу соль, немного приправы для мяса и копченую паприку)
Все смешать в посуде с крышкой (у меня чугунок), закрыть и убрать в духовку на 180 градусов на 1,5-2 часа.
В разной посуде соус может выкипать по-разному, поэтому лучше контролировать густоту каждые полчаса и добавить воду по необходимости.
Мясо получается очень нежным, а подавать можно с любым гарниром 😍
Лучший комментарий
У меня всегда какой-то недогуляш) Обязательно попробую ваш рецепт.
Спасибо🩷
Комментарии
У меня всегда какой-то недогуляш) Обязательно попробую ваш рецепт.
Спасибо🩷
Тоже самое делаю в мультиварке-скороварке, режим говядина 40 минут. Еще кладу сметану 2 ст л. Очень мягкое нежное мясо получается. Режу все мельче, чем на фото, так любим.
У меня если резать мельче, то все разойдется на волокна, когда будешь накладывать)
Хм,это же можно и в мультиварке,получается🤔Надо попробовать,не готовила говядину никогда.
Скажите, пожалуйста, какую часть говядины берете для этого?
@modessabk, @albi.tat, я беру шею, она получается лучше, но если мне лень убирать ненужные прожилки, то могу взять и вырезку, она тоже хорошо разваривается
@t700ss, спасибо большое, обязательно попробую. Я люблю томленую говядину, но за ней следить надо)) здесь будто-то бы проще даже)
Прям просто положить и все? Не зажаривая, подкладывая ингредиенты? Такой рецепт мне нравится
Не зажаривая, не подкладывая) Положили, смешали и в духовку
Оооо я часто так делаю
Иногда ещё засохший чернослив или умирающий помидор добавляю))
@azazzello, как понять «хранить»? В холодильник что ли ставить?🙈
@lu.lu., 😁у меня свекр в казане хранит до след дня. Он мало делать не умеет 🤣
🔥 огонь😃интересует что в графине или бутылке, как правильно сказать 🙂🫣наливка иль вино )
Что-то на богатом 😂
Я про говядину