Еда
Творожные рогалики 🥐
Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼🍳
Тесто:
🥛Творог - 200 гр
🥣Мука - 180 гр
🥄 Разрыхлитель - 5 гр
🥚Желток - 1 шт (или стопка холодной воды)
🧈Масло сливочное - 70 гр (холодное)
🍭Сахар - 60 гр
🧂Соль щепотка
🥐Смешиваем все ингредиенты и замешиваем тесто. Отправляем в холодильник полежать на 30 минут.
🥐Раскатываем тесто в круг, разрезать визуально на вытянутые треугольники. Свернуть в рогалик, начиная с большой части.
🥐Обвалять в сахаре. Выпе...
Напекли булочек с маком😋
Тесто честно покупное, слоеное)) не было лишнего времени еще и на тесто сегодня😔
Раскатать один пласт в форме прямоугольника, смазать желтком, посыпать готовым маком с сахаром, скрутить рулет, разрезать на равные части 2-3 см, выложить на противень, немного прижать сверху и в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.
Вуаля, вы прекрасны! Приятного аппетита!🤍
Было время я работала в ресторане поваром-кондитером
Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋
Творог 500гр
Манка 45гр
Сахар 60гр
Ваниль/ванильный Сахар
Немного соли для баланса вкуса
Яйцо 1 шт
Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить
По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...
Препараты кальция - кому нужны, сколько и как долго?
Я не случайно не отвечала на ваши вопросы по поводу препаратов кальция во вчерашнем посте (ссылка
Ну не можем мы, врачи, рекомендовать лечение на форумах.
«Понять и простить»
Но нашла выход - пост про препараты кальция для детей.
Не призываю, делюсь информацией.
Кому нужен дополнительный кальций?
- дети с АБКМ, лактазной недостаточностью, целиакией.
- дети с несбалансированным рационом (выраженная из...
Сделала заготовки на 2-3 месяца. Морозилка забита полностью😁
Давно практикую это, и рекомендую, если ещё не делали.
⚡️ Мясные заготовки (свинина):
Отбивные/ мясо по-французски: 10 порций
Мясо на гуляш/ суп: 2 пакета по 500 г
Ребрышки на бульон: 2 шт
Кости на бульон: 2 шт. (600 г и 1200 г)
Рулька для холодца: 1 шт.
Сало на смалец: 5 кг (будет много жира для жарки)
🍖 Полуфабрикаты из фарша (свинина + курица):
Курино-свиные котлеты (диетические) в овсяной панировке: 18 шт.
Свино-куриные котлеты (п...
✅Оладьи -научилась.
Если тут есть такие как я 😂у кого руки не оттуда и с тестом не дружат.
Спустя 20 лет я смогла 🥳
В общем : 2ст молока, 3ст муки, 3 яйца, 3ст.л сахара и пакетик дрожжей.
И все, и все!!! Замесил, бросил на 1ч кастрюлю в тепле пока постель там застилаешь, или посуду моешь , или пылесосишь.
Жарится минут 20 весь этот замес.
Никогда не получашись ни с каким кефиром и тд. Вечно были толстые блины, а не пышные оладьи.
Пс. Молоко теплое если что)
Вы знали что до нового года осталось 96 дней? А что это значит? А это значит, что скоро все будут искать что же приготовить на новогодний стол)
Поэтому я снова начинаю пополнять рубрику #салатыотюли
Сегодня готовим салат «Обжорка» и я знаю почему такое название 🤭 Он для меня жирненький, я бы в него добавила курное мясо варенное или говядину как в «Тбилиси», в следующий раз так попробую. Интернет источники утверждают - что это 👇🏻 классический рецепт салата. Если готовите его иначе, поделитесь)...
Я никогда не любила Наполеон, сколько разных перепробовала, всегда думала, что это вообще не моё.
А тут однажды муж взял себе в Пятерочке наполеон, я тыщу раз выразила ему своё недовольство, что кто это есть будет? Потом дома решила попробовать. И божечки!! 🥹 Этот Наполеон растопил моё ледяное сердечко и я умяла пол торта 🤣 Теперь частенько беру его и кайфую ))
Пришла с работы и моя разгрузка - это съесть (надеюсь не весь 🤣) Наполеон💔
Мама 4 года ❤️ как же я ждала этот день, чтобы скорее приготовить праздничный стол. Для кого то это каторга, для меня же полный кайф! Для меня язык любви это еда, так я Проявляю заботу о родных и близких. Даже не устала, почти))