Домашнее мороженое из сливок и сгущенки: простой рецепт
Домашнее мороженое 🍦
Девочки, это очень вкусно 🤤
На 10 стаканчиков понадобится 500 мл сливок 33% жирности, банка сгущенки и щепотка ванильного сахара, а еще сами стаканчики( я купила на озон белорусские).
Все ингредиенты охладить не менее 6 часов в холодильнике, венчики и емкость для взбивания охладить 15 минут.
Сливки взбиваем 1-2 минут на медленной скорости, затем увеличиваем скорость и взбиваем еще минуты 3. Вливаем сгущенку и перемешиваем, добавляем ванильный сахар.
Массу переливаем в кондитерский мешок и заполняем стаканчики с горкой. Убираем в морозильник на ночь и на следующий день наслаждаемся вкуснейшим мороженым😍
Для нас банка сгущенки слишком сладко получилось, в следующий раз сделаем 1 банку на 2 упаковки сливок. А еще хотим добавить ягод и шоколадную крошку.
Лучший комментарий
Да, это очень вкусно 😍
Мои вариации:
🍓 на 2 части мороженого добавить 1 часть перемолотых в пюре ягод;
🥥 взбить кокосовое молоко вместо сливок;
🍫 добавить несколько ложек хорошего какао-порошка.
А еще эту массу можно использовать в качестве крема для десертов
Комментарии
Попробуйте от фит парада сгущенку, я все пачку делала и вообще не сладко
А можно взбивать не миксером, а блендером с ножами? Я смузи в нем делаю
Сделала так, для меня было слишком жирно и очень сладко,в общем, не особо зашло
Делала, мои не особо оценили, хотя мне самой понравилось, если бы не так жирно ещё.
Попробуйте добавить каплюху соли. Будет еще вкуснее.
Да, это очень вкусно 😍
Мои вариации:
🍓 на 2 части мороженого добавить 1 часть перемолотых в пюре ягод;
🥥 взбить кокосовое молоко вместо сливок;
🍫 добавить несколько ложек хорошего какао-порошка.
А еще эту массу можно использовать в качестве крема для десертов
Здорово! Надо будет взять на заметку. Я как раз заказала шоколадные стаканчики
Готовили такое и стаканчики тоже покупала. Добавляла еще несквик, лимонный сок, ягоды(в разные, конечно, в не все в одно). Честно говоря мои не оценили. Вот съели пару партий и все. Как будто чего то не хватает в нем.
У меня дочь готовила, а сын наблюдал. Сказали, что будут готовить еще)
Мне кстати оно вообще не нравится. Слишком притворное всё.
И ценник конский, видимо из за рекламы
Мы тоже делали с детишками. Добавляли бельгийский шоколад. С ним показалось вкуснее, хотя и без него тоже вкусно😋
Тоже готовили , для меня слишком сладко . В сл раз меньше сгущенки добавлю
@happy_mom_of_twin не помню уже,но очень приторное, жирное. И стаканчики на вб заказывали они потрескались все. В общем что-то не сложилось. (
@iriska7366 я не делала, и нет желания потому что мне тоже кажется, что это слишком жирно будет, считай чистые сливки и сгущёнка🤔
Я с сахарной пудрой делала.без сгущёнки. Тоже слишком сладко для меня, не хватает кислинки. Надо с ягодой попробовать
Цитрусовый вариант можно попробовать.
Цедра лимона, апельсина или даже кусочки.
Должны быть очень вкусно
Ох плюсую это очень вкусно! мой сын нашел рецепт и сам сделал, брал 2 части сливок на 1 часть сгущенки, ну и ванилин, получилось 🔝
Тоже делали недавно, еще можно ягоды добавить
Скиньте ссылку на стаканчики, пожалуйста )
Мне очень нравятся сливки Брянского молочного комбината всегда хорошо взбиваются
Мы брали село зеленое, на них написано, что они для взбивания
И я так делала, поняла что туда прям чуток сгущенки надо. Вторую партию сделала менее сладкой. Еще орео покрошила туда 😋
Тоже делала, добавляла меньше сгущенки, но очень жирно!!!
дааа, мне тоже показалось, что оно очень сладкое. Эта сладость даже весь вкус сливок перебила
Домашнее мороженое пломбир: простой рецепт
Приготовила невероятно вкусное мороженое пломбир 😍 выходит намного дешевле и вкуснее покупного!! Уже второй день с дочкой не можем им наесться 😆
ДЕЛЮСЬ РЕЦЕПТОМ:
150 Гр сахара
150 мл молока
3 яич.желтка
500 мл сливок 33-35%
Ванилин по вкусу
Все элементарно просто:
Смешать желтки с сахаром. Хорошенько взбить блендером до пены.
После ставим на плиту, помешиваем, добавляем молоко. Снимаем с плиты когда Сахар растворится.
Взбиваем ОХЛАЖДЕННЫЕ сливки до густых пиков, пока взбиваем сливки -на...
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
Что не так со сливками?
Девчонки у меня руки из ж… растут точно!!! Что такое? Решила сделать домашнее мороженое из сливок, нашла видео где милая девушка взбивает сливки 30%, потом добавляет туда сгущённое молоко и сироп и вуаля в морозилку. Купила три пачки сливок 30%, хорошего качества вкус вилл, охладила их, стала взбивать, нефига! Что такое? 20 минут стояла взбивала все надеялась. Нет не взбились. Что не так?
Предлагаю это вывести в рекламу, а не чистую линию 😂