Рецепты

Кому рецепт вкусного картофельного Гратена ?

И на к обеду , и на праздничный стол отличный вариант , готовится просто и без заморочек )

Картофель - 1,25 кг

Сливки 20% - 300 мл

Сыр (моцарела ) - 300 г

Зубчик чеснока - 2 шт.

Масло гхи , можно сливочное - 30 г

Веточки тимьяна - 2 шт.

Соль, свежемолотый черный перец

Растопите сливочное масло. Чеснок измельчите, у тимьяна удалите стебли, листья – нарежьте. Смешайте масло с чесноком и тимьяном.

Разогрейте духовку до 180°C. Картофель очистите и ...

Начинки для тортильи/лаваша на завтрак или как дополнение к завтраку )

1. Просто тунец и сыр

2. Яйцо , ветчина и сыр и соус карри . Вылить яйцо на сковороду и сверху сразу положить тортилью , когда яйцо приготовится , перевернуть и выложить сыр , ветчину , закрыть 2-й половинкой тортильи

3. Тортилья с творогом и сыром ( творог , сыр и соль ) смешать , выложить на тортилью , с двух сторон прижарить на сковороде , достаю когда сыр расплавится .

4. Тортилья с яйцом , ветчиной , сыром , бек...

🍎 Яблочное суфле - настоящая находка!#заметкихудеющей

Попить с чаёчком, с кофеёчком или просто так - идеально 😍

Готовится очень просто, но не слишком быстро, потому что яблоки нужно взбивать до пышной пены.

У кого есть планетарный миксер - тому повезло, процесс пойдёт легче.

Сегодня делюсь рецептом, который стал для меня настоящим открытием.

Относилась маме на пробу , ей очень понравилось, сказала, что тоже будет готовить 💛

Ингредиенты:

Яблоки 700 г

Вода 200 мл

Желатин 70 г

Сахарозаменитель (и...

#заметкихудеющей

Я вчера купила ржаные отруби и попробовала их с йогуртом Teos, мёдом и смородиной , ежевикой

И скажу честно - для меня это вкуснее, чем любые сладкие хлопья с начинкой или обычные без начинки 😍

Мне ну очень понравилось!

Даже Василиса ела с таким аппетитом 😏

Девчонки, делюсь с вами рецептом этой шикарной ветчины 💫#заметкихудеющей

Я уже писала, что не очень доверяю покупной продукции. А так как моя семья обожает ветчину, а заканчивается она у нас очень быстро, я решила готовить её сама.

И знаете что? Я не пожалела ни на минуту , получилось невероятно вкусно! 💛

Ну что, девчонки, давайте готовить вместе!

🧺 Что нам понадобится:

Коллагеновая оболочка (у меня диаметр 85 мм, заказывала на Wildberries- ссылку прикрепляю в комментариях )

Куриная грудк...

Ужин 🍴#заметкихудеющей

Мини-тортилья + сыр сулугуни + ветчина 🫓🧀🥓

Сегодня попробовала такую Экспоненту - и это просто вау , этот вкус просто бомба 😍 Очень вкусно и нежно !

КБЖУ ужина: 297 ккал / 40 г белка / 5 г жира / 20 г углеводов

Итог за день 📊

Калории: 1323 ккал

Белки: 115 г

Жиры: 46 г

Углеводы: 110 г

День прошёл сбалансированно! 💪

2 белковый день: креветки с ананасами и кальмары с лимоном на шпажках, жареный рис с яйцом и креветками 🤌🏻ну и как будто брауни, но не брауни.

Креветки и кальмары можно подавать как фуршетное блюдо. Ну а рис - это просто вкусно

✅Для закусок на шпажках маринуем сырые креветки и кальмары в смеси соевого соуса, шрирачи и соусе карри-манго для курицы. Соусы могут быть абсолютно любые, можно и просто посолить. Даем креветкам и кальмарам промариноваться минут 30.

На шпажки одеваем креветки и ананас...

💚З А В Т Р А К 💚#заметкихудеющей

Тортилья

Котлета ( говядина - индейка )

Сыр легкий

Огурец соленый

Салат

Соус томатный

+

📎Кофеек на кокосом растительном молоке

🌸Кбжу 536/40/28/29

Закуска, которую съели самой первой😅

Рулетики мясные Трио

30 шт по 10 шт каждого вкуса

Ингредиенты :

-карбонад нарезка 2 упаковки

-говядина нарезка 2 упаковки

-твердый сыр 400 гр( Российский, Гауда)

-майонез 150гр

-сушеный чеснок 3 ч ложки

-сушеный укроп 2ст.л

-дробленый грецкий орех 3ч.л

-вяленые томаты 4-5 шт в зависимости от размера

-томаты черри для украшения 15 штук

-микрозелень горошка

Трем сыр на мелкой терке и раскладываем по 3 контейнерам - в каждый по 130 грамм.

В первый добавля...

Девооочки , вкусных ужинов ☺️🤤

У нас фаршированные баклажанные рулетики и куриная грудка начиненная, сочная 🤤

Рулетики баклажанные что то из волшебного вкуса 🤤🤤👍оооочень вкусно.

Нарезала баклажаны слайсами по пол см, хорошо посолила добавила воды , замочила на два часа , чтоб горечь вышла с кожуры.

Выжала хорошо ;

Кляр 2 яйца

Чуть молока

Соль, перец

Мука, чтоб масса была , как густая сметана.

Обмокнула, обжарила с двух сторон

Начинка:

Творожный сыр

Чеснок

Укроп ,петрушка

Соль,перец

Начинила...