Рецепты

Девооочки , вкусных ужинов ☺️🤤

У нас фаршированные баклажанные рулетики и куриная грудка начиненная, сочная 🤤

Рулетики баклажанные что то из волшебного вкуса 🤤🤤👍оооочень вкусно.

Нарезала баклажаны слайсами по пол см, хорошо посолила добавила воды , замочила на два часа , чтоб горечь вышла с кожуры.

Выжала хорошо ;

Кляр 2 яйца

Чуть молока

Соль, перец

Мука, чтоб масса была , как густая сметана.

Обмокнула, обжарила с двух сторон

Начинка:

Творожный сыр

Чеснок

Укроп ,петрушка

Соль,перец

Начинила...

Муж ушел от меня к соседке, а все потому, что она готовила это !!! 🤣🤣

Син-на-бо-ны 💥 🎃

Ароматные булки с корицей и тростниковым сахаром. Тыквенное тесто. А эта помадка сверху 🤤Процесс в комментариях оставляю

✅Ингредиенты:

Тесто:

Тыква - 400 г сырой или 200 г тыквенного пюре

Мука - 520 г

Сахар - 50 г

Молоко - 160 мл

Сливочное масло - 50 г

Дрожжи свежие - 23 г (или 7 г сухих)

Соль - 1/3 ч л

Ванильный сахар - 5 г

Начинка:

Сливочное масло - 50 г

Корица - 4 ст л

Сахар - 4 ст л

Крем:

Творожный сыр...

Мясо по азиатски 🥩

Это невероятная вкуснятина 😋

Нужно:

- свинина 500г

- перец сладкий 1 шт

- морковь 1 шт

- лук 1 шт

- томатная паста/кетчуп 1 ст ложка

- вода 400 мл

- крахмал кукурузный 1 ст ложка

- паприка, сушеный чеснок

- соевый соус 2 ст ложки

- соус терияки 2 ст ложки

- масло оливковое 1 ст ложка

Шинкуем овощи брусочками, мясо также, выкладываем на сковородку, добавляем оливковое масло, соевый соус и соус терияки, перемешиваем, обжариваем пару минут, накрываем крышкой и тушим на сре...

СОУС САЛЬСА

Ингpeдиeнты:

Пoмидopы 4 шт.

1 лyкoвицa

Пepeц ocтpый1 шт.

2 зyбчикa чecнoкa

Мacлo oливкoвoe 30 мл

Сoк лимoнный100 мл

1 пyчoк cвeжeй кинзы

1 cт. лoжкa бaльзaмичecкoгo или oбычнoгo yкcyca

Сoль и чepный мoлoтый пepeц

Приготовление:

1. Пoмидopы, лyк и чecнoк нapeжьтe нa кycки, пoлoжитe нa бoльшyю cкoвopoдy и пoлeйтe oливкoвым мacлoм. 2. Жapим вcё нa бoльшoм oгнe в тeчeниe нecкoлькиx минyт, пoкa oвoщи cнapyжи cлeгкa (!) нe пoдгopят. 3. Нeмнoгo oxлaдитe жapeныe oвoщи и зaтeм т...

Девчонки самые вкусные помидоры , а этот расооооол 😋🤤сказочка)стабилизатор вкуса всегооо)

Рецепт

На 3х литровую

2 стол ложки соли , 3 стол ложки сахара и чайная ложка уксуса 70%, это рассол будет, но сначала уложи помидоры в банки положи укроп, чеснок, лавровый лист, черный перец горошком и залей кипятком, накрой сверху крышкой железной , пусть постоит минут 15-20 ,затем слей полностью воду , засыпь прямо в банку сухие ингредиенты налей уксуса и опять залей кипятком и сразу закатывай банки. ...

У кого еще остались кабачки и вы не знаете что с ними делать...

Я и сама забыла что я готовила жту вкуснятину в прошлом году ...это просто ум отъешь

Рулет кабачковый !!!!

Самый вкусный и оригинальный рецепт маринованных огурчиков с лимонной кислотой предполагает сочетание хруста, кисло-сладкого вкуса и лёгкой пикантности благодаря специям. Вот проверенный вариант на 3-литровую банку, который сочетает эти качества и прост в исполнении:

Ингредиенты

Огурцы (свежие, небольшого размера) — сколько войдёт в банку

Вода — 1,5 литра ( жидкости)

Соль крупная — 3 столовые ложки

Сахар — 6 столовых ложек

Лимонная кислота — 2 чайные ложки

Чеснок — 3–4 зубчика

Зонтики укр...

Ресторанный (гастрономический) вариант кабачков с овощами на зиму, с более тонким вкусом, натуральной текстурой, и без ярко выраженной "домашней" заготовочной кислинки. Такой рецепт часто используется в европейских ресторанах как антипасто или гарнир к мясу.

🆕 Кабачки с овощами по-ресторанному (в собственном соку + оливковая заливка)

🥒 Ингредиенты (на 4–5 банок по 500 мл):

Молодые кабачки или цукини — 2 кг

Болгарский перец — 500 г

Помидоры черри (или обычные, сладкие) — 500 г

Лук шалот или о...

🫓 🫓 🫓 ЛЕПЕШКИ 🫓 🫓 🫓

примерный видео рецепт: ссылка

Делала сегодня заготовки.

Лепешки делаю из обычной муки. Тесто на вареники и лепешки одно и тоже. Экспериментировала разной, не вкусно мне.

Тесто пропорции на крайнем фото.

А я хочу, чтоб и вкусно и чтоб худелось. Из разряда «на елочку сесть и …», ну вы поняли 🫠

1 лепешка 90~95 гр:

сыр/творог/зелень- 187 кк , белки 10.3, жиры 6.4, углеводы 21.1

Сыр/колбаски/балык/грибы/зелень - 188 кк, белки 10.1, жиры 7...

Завтрак- лепешка , паштет, мороженое без сахара самокат. Мне нравится 👌480 кк

Обед - арбуз. 135 кк

Ужин- рыба в кляре, крабовые палочки в кунжутном соусе, томаты с брынзой и соусом песто. Песто беру барилла. Креветки. 564 кк

У сына лимит игры в телефон 30 минут. Дала ему тел, он скачал игру крокодил. А там реклама, что мол если через вашу ссылку скачают игру, то вам дадут бонусы 😒Сын с моего рабочего номера отправил моим коллегам ссылку на эту игру . Они подумали, что меня взломали и пожаловалис...