Рецепты

Мой первый чизкейк-сникерс 🍫

Получилось вкусно и вроде бы красиво)

Делюсь рецептом, он не такой сложный как кажется.

Готовим 🙌🏻

Готовим основу:

• печенье «к кофе» 300 гр

• сливочное масло растопить 60 гр

• какао 60 гр

• молоко (теплое) 60 мл

Готовим светлую начинку:

• творожный сыр - 540 гр

• сливки 33% - 200 мл

• яйца 3 шт

• сахар 150 гр

Все ингредиенты комнатной температуры.

Готовим слой из карамели:

• сахар - 150 гр

• сливки 33% (горячие) - 150 гр

• сливочное масло - 40 гр

• соль 1 ...

Это оч вкусно и невероятно просто 😍😍😍

Готовое слоеное тесто

Замороженные ягоды

Крахмал

Пудра сахарная

Яйцо или масло растительное смазать тесто.

1. Разморозить тесто, немного раскатать, нарезать на квадратики, сформировать квадратики (фото 2), проткнуть донышки вилкой, смазать маслом или желтком.

2. Замороженные ягоды смешать с крахмалом и сах пудрой, положить на разогретую сковородку, пассировать несколько минут и потихоньку добавлять воду, пока не сформируется соус из ягод, если густой ещ...

Балую мужа и детей заодно. Неприлично быстрый в приготовлении чизкейк без выпечки и взбивания. Открыла его для себя года 3 назад, и с тех пор ему не изменяю

Собственно, рецепт:

На форму 22 см ( у меня с разъемными бортами)

70 г.масла сливочного ( я брала 90г)

-280г. печенья ( у меня было чуть меньше-220г)

-400г.творожно-сливочного сыра

-2 ст.ложки сахар. пудры

-200г. сливки 33% (брала 250 мл фирмы Вкуснотеево)

-150г. сахара

-сок половинки лимона ( или 1 шт, если лимон маленький)

-100мл. мо...

Девочки,хочу поделиться с вами супер простым рецептом хлеба 😍 Получается даже у новичков в этом деле и с первого раза , рецепт в карусели)

Знакомьтесь, Финские блины!

Готовятся в духовке, вкусные, ароматные, не заморочные!

Увидела рецепт в интернете давно, но в первый раз взяла не силиконизированный пергамент, и тем самым допустила роковую ошибку, тесто с бумагой образовали монолит 😂

Сейчас же сделала на силиконизированном пергаменте и вуаля 👍 Единственное, в следующий раз разделю тесто на 2 части, чтобы были потоньше.

Сама люблю и вам советую попробовать!!!! Смели за один присест😊👍👍👍

Запеканка из цветной капусты, сыра и яиц 🔥🔥🔥

👉цветная капуста 1 головка

👉яйца 4 шт.

👉и вердый сыр 200 гр.

👉майонез 4 ст. л.

👉сливочное масло 1 ст. л.

👉соль

Капусту разбираем на соцветия, выкладываем в кипящую, соленую воду и варим 3-4 минуты . Достаем шумовкой соцветия капусты из воды, оставляем на несколько минут, чтобы стекла вода.

На разогретую сковороду со сливочным маслом выкладываем капусту и обжариваем до румяно...

Это ну очень вкусно 🤤

Идеальная закуска под вино/ шампанское.

Слоеное тесто

Сыр бри (хорош президент фирмы)

Помидорки черри

Оливковое масло

Прованские или итальянские травы

Соль по вкусу

По желанию чеснок 🧄 но без него нежнее

Тесто не раскатываем, просто растягиваем ручками. Пару капель оливкового масла, сыр нарезаем на тонкие полосочки. Укладываем чередую с черри. Сверху сбрызнуть оливковым маслом, присыпать слегка специями и солью.

Запекаем в разогретой духовки при 180 гр, 20-30 мин ...

Еще раз опубликую рецепт этой божественной творожной запеканки🤤🤤🤤🤤прям рекомендация из рекомендаций. В этот раз добавила чуть-чуть лимонной цедры, тоже очень вкусно😋🤤

ссылка

Я ее просто перевернула вверх дном)для красоты.

Она ни фига не опадает, как залила в форму, так и вытащила из формы👍🏻

Я приготовила пломбир, и теперь не смогу есть покупной.

Просто нежнейший и вкуснейший😋

Оказывается, 3 стакана- это не только древнее китайское блюдо с участием ю курицы, соевого соуса и вина, но и совершенно роскошный рецепт блинов, за которого я буду вечно благодарна мамлайфу!

Стакан молока

Стакан кипятка/воды

Стакан муки

1-2 иичка

Соль, сахар

Масло в тесто (делаю, как бабушка Лида, нерафинированнное)

И все! Сколько я их переделала)) этот рецепт прям удачный и вкусный.

P.s. На часы смотрела 😂 Ждала ребенка из гостей, исполняла её хотелки после разлуки