Девочки,хочу поделиться с вами супер простым рецептом хлеба 😍 Получается даже у новичков в этом деле и с первого раза , рецепт в карусели)
@pinakoladka Вы постоянно всякую чухню пишете. Человек он всеядный, он гвозди переварить может, если его научить. Если ваша жопа не справляется, то извините, другие все тут причем? Наши бабки как выжили? Такие все нежные пошли, дрожжи нельзя, гмо нельзя, глютен нельзя. Тьфу, смешно просто
@prosto_regina Просто реально не понимаю, если один человек пердит, как запорожец,на дрожжах, то другие люди в чем провинились? А то мы не знаем, что в промышленных дрожжах. А что в колбасе, курице и макаронах мы охренеть как знаем да 😂 и в рестиках как готовят тоже капец как знаем. Может там вообще Рататуй готовит
@prosto_regina, спасибо😍всю неделю хотела сделать и приурочила к дню влюблённых))
Намесила-жду .Подскажите пожалуйста,он как батон получается ?Можно ли туда ванилинчика добавить
Всё-таки ближе к батону ,ванилин сладость добавит ,но если вам нравится ,то делайте как вам хочется)
Сохранила пост. Помолитесь за меня, девочки, чтобы однажды я им воспользовалась 🥲 пока вообще не до выпечки… Но очень нравится читать и видеть, на что вы способны ❤️
Какой хлеб на вкус? Как белый пшеничный или ближе к сладковатому батону? Под хп не пробовали адаптировать?
Я такой пекла ровно год назад,тут на днях вспомнила ,с таким удовольствием поела да ещё и с маслицем )))
Интересно,а если все это забубенить в хлебопечь,что то дельное получится?
Теоретически можно, почитайте,у меня хлебопечки нет, поэтому не подскажу
@prosto_regina поделитесь ,пожалуйста, рецептом. Многое умею ,а сырники никак не даются 🙈
Зашла почитать срач про пп,прикусывая хлебными палочками. Ниче не хочу сказать,только есть хочу,еще эти комменты про маслице и сыр в складочках😂
Надо попробовать,хотя я с дрожжевым тестом не дружу,не дается оно мне
Для меня "супер простой рецепт хлеба"-это купить в магазине😅С тестом вообще не дружу
Подскажите, а на следующий день он как, мягкий? Мне пока нельзя свежее есть. А так люблю выпечку
Спасибо, очень вовремя. Делала несколько раз домашний хлебушек, очень понравилось. Как раз думала на день рождения дочери испечь под бутерброды, попробую ваш рецепт! ❤️
Сохраню чтобы не приготовить 😒
Ну почему я не могу с тестом быть на ты...
После того как начала печь дома хлеб, дети перестали есть покупной совсем 🫣
Домашнее всегда вкуснее) моим вообще нигде не вкусно ,даже в ресторане говорят,что у мамы вкуснее ,это ли не повод радовать свою семью ☺️
@prosto_regina о, да. Всегда говорю, что готовлю из-за того, что чувствую благодарность от семьи. Это очень важно 🥰
А почему вы не пишите в рецепте или в посте предупреждение? Как насчёт упоминания о том, что такой хлеб вызывает зависимости и попарост?! Я так пару кг прибавила 🤣
Если не злоупотреблять и питаться в основе правильно,то не будет побочек ! Я такой пеку раз в год ) ни у кого в семье нет лишнего веса )
Мы тоже несколько раз испекли хлеб сами ,а дальше хлебопечка появилась и все как в тумане...полтора года уже хлеб не покупаем
@ver.-op @viki_egevika 350 гр воды, 500 гр муки и 100 гр.закваски.
Техника и пр.можно на ютубе у Светланы Кучерявой изучить.
@viki_egevika можно полностью 500гр. высший сорт, я в последн.время 50 гр.цельноз., и 450 гр.пшеничной муки белка выше 11 гр.
@marinella__ ее,кстати,модно на озоне или вб заказать,активировать и потом кормить.
@marinella__ честно, уже не помню, давно делала, а закваска вечная.
Делала с ананасовым соком (можно любой нектар)
Какой пергамент хороший?
У меня какой-то,на нём все прилипает,смазываю или нет, вообще ничего не меняется (
Вот этот попробуйте. Я, прям, довольна - довольна им🥰
Бумага для Выпечки Силиконизированная, Пергамент, 50м Bakery Lab.
ссылка
Попробуйте на закваске хлеб.
Гораздо лучше чем дрожжевые.
Да и модно сейчас.
@mariaskazka Даа, у нас тоже все это было и дрожжи дома всегда были, как и пирожки всякие с миллионом начинок🥰
для непосвящённых-Закваска это и есть дрожжи) можно ещё на дрожжевой воде ставить,вывести ее из любого фрукта,овоща,травы
Мы с сестрой буквально подсели на ремесленный хлеб , полезный для ПП, сделанный на закваске. Естественное брожение. Ни грамма дрожжей. Правда вкус специфический, но от него не полнеют, и для ЖКТ он очень полезный. Советую🤗😉
@nastyapo1 если вы булочки на псиллиуме,то я делала по первому рецепту ,на вкус не смогу объяснить)
Какой температуры должна быть тёплая вода? Растопленное масло холодное или горячее? Какое должно быть тёплое место?
@prosto_regina то есть, масло растопили, а потом тёплое залили? Извините, я действительно рукожоп.
@utka_v_tapkax да растопили на медленном огне,подождали немного ,чтобы оно не было горячим и всё)
@utka_v_tapkax саф момент ,dr.bakers хвалят ,а я использовала вообще самые обычные с самоката ,тк дрожжевую выпечку делаю очень редко
@prosto_regina, пойду за молоком и буду печь ☺️ мой любит макать и есть 😋
Попробуйте на закваске хлеб.
Гораздо лучше чем дрожжевые.
Да и модно сейчас.