Это оч вкусно и невероятно просто 😍😍😍
Готовое слоеное тесто
Замороженные ягоды
Крахмал
Пудра сахарная
Яйцо или масло растительное смазать тесто.
1. Разморозить тесто, немного раскатать, нарезать на квадратики, сформировать квадратики (фото 2), проткнуть донышки вилкой, смазать маслом или желтком.
2. Замороженные ягоды смешать с крахмалом и сах пудрой, положить на разогретую сковородку, пассировать несколько минут и потихоньку добавлять воду, пока не сформируется соус из ягод, если густой еще воды добавить.
3. 200 градусов 20 минут запекать слойки в духовке, без ягод.
4. В готовые румяные гнездышки положить соус.
🌺🌺🌺
@ogelasimova, класс, очень красивые
Думаю можно и с сыром и с грибами делать
@kateriska, можно попробовать творожный сыр с пастой перемешать и будет не так сладко
Такие красивые... Я недавно делала с творогом и тоже ягодки просто сверху положила, мои были бледные, как поганки🥺
А с ягодами больше не запекаете? И тесто дрожжевое или обычное?
Вы включите верхний жар и 200 градусов и ждите пока начнет румянится , не досыпайте бледными. У меня еще есть режим 4 d, кожно на режиме гриль попробовать
@makeevka 😅 я б включила верхний жар, но в обычных газовых плитах его нет к сожалению🤭
Скорее всего вытечет и следует в него добавить немного крахмала.
У меня даже закрытые и прижатые вилкой некоторые вытекают.
Объясните мне. Как чередуются в топе посты с такой красотой и похудением😄
Я то в один, то в другой клан хочу примкнуть 😂
Вы - умничка
@alisalisa. Скорее всего,лист слоеного теста запекается, разделяется на пластики отдельные и между ними промазывается кремом. Верхний самый пласт крошится. Крем любой,как нравится. Я из сгущенки и творожного сыра делаю)
Ягод пачку, сколько там грамм не смотрела, крахмала думаю чайную ложку не больше, я на глаз сыплю
@makeevka сыр сверху тру, можно с мясом /ветчиной/творожным сыром /майонезом. соль, профит