1 год 10 месяцев 🩷

Львенок мой ❤️🦁

Мои прекрасные 28 🩷

С Днём Рождения меня 🎉🎂🥂

Оладушки 🥞

Ингредиенты:
• кефир - 1 стакан
• яйцо - 2 шт
• соль - 0,5 ч/л
• сахар - 2-3 ст/л
• мука - 250 гр
• сода - 0,5 ч/л

• растительное масло (для жарки)

1. Подогреть кефир.
2. К яйцам добавить соль и сахар, хорошо взбить венчиком.
3. Добавить кефир, ещё раз хорошо перемешать.
4. Ввести муку, тесто должно быть достаточно густым.
5. Добавить соду и ещё раз хорошо перемешать.
6. Оставить тесто на 15-20 минут.
7. Разогреть сковороду, добавить растительное масло, убавить огонь до ср...

Хачапури по-аджарски 💛

(для теста)
• теплое молоко ~ 150 мл
• теплая вода ~ 150 мл
• дрожжи сухие ~ 1 ч/л
• соль ~ 1 ч/л
• сахар ~ 1 ч/л
• мука ~ 500 гр
• растительное масло ~ 2-3 ст/л

(для начинки)
• сыр (подойдет Моцарелла/Адыгейский/. Сулугуни) ~ 450/500 гр
• желток ~ 4 шт

+ 1 желток для смазывания

1. Смешиваем теплую воду, теплое молоко, соль, сахар, дрожжи. Частями вводим муку и замешиваем тесто (оно должно быть слегка липким). Далее вводим растительное масло. Убираем тесто в чашу ...

Хачапури с сыром 💛

«Ламаджо» 😍

(для теста)
• мука ~ 450/500 гр
• вода теплая ~ 250 мл
• соль ~ 1 ч/л
• растительное масло ~ 25 мл

В чашу вливаем воду, добавляем соль и масло, вводим частями муку, замешиваем тесто. Тесто убираем в целлофановый пакетик и оставляем примерно на 1-1,5 часа.

(для начинки)
• фарш (у меня из говядины) ~ 500 гр
• томат ~ 1 шт (крупный)
• болгарский перец ~ 1 шт
• лук репчатый ~ 1 крупный
• зелень (у меня петрушка) ~ 1 пучок
• чеснок ~ 1-2 зубчика (по вкусу)
• томатная паста ~ 1 ст...

Мамина принцесса 💖

Мои 💞

1 год 9 месяцев 🎀