К чаю 🍫

🥧Морковный кекс 🥕

как из ВкусВилл 🛒

Берем:

🥕Морковь - 1 шт

🌰Грецкий орех

🥚Яйца - 2 шт

🧴Масло растительное - 75 мл

🍭Сахар - 100 гр

🧂Соль щепотка

🥣Мука - 150 гр

🥄Разрыхлитель - 1 ч.л

🥄Корица - 0,5 ч.л

Из этого количества ингредиентов у меня получилось 2 кекса по 300 гр (форма 16*9*7)

🥕Сначала соединяем яйца, соль, сахар, масло. Взбиваем блендером или венчиком. Добавляем муку, разрыхлитель, корицу - перемешиваем.

🥕Добавляем натертую морковь и рубленный грецкий орех. Перемешиваем, перекладывае...

Банановый кекс с орехами🥧🍌

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼‍🍳

Сегодня заказывала доставку, и захотелось чего-то вкусного. Наткнулась на такой кекс и удивилась цене😄

Решила провести свою аналитику, сколько же на самом деле будет стоить банановый кекс, если приготовить его дома.

Цена получилась 89 ₽. Для наглядности оставлю цены в магазинах. А свои расчеты в комментариях.

Короче, вот вам рецептик один в один 🤩 очень вкусный получился.

На 2 шт весом 300 гр:

🍌Бан...

Творожные рогалики 🥐

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼‍🍳

Тесто:

🥛Творог - 200 гр

🥣Мука - 180 гр

🥄 Разрыхлитель - 5 гр

🥚Желток - 1 шт (или стопка холодной воды)

🧈Масло сливочное - 70 гр (холодное)

🍭Сахар - 60 гр

🧂Соль щепотка

🥐Смешиваем все ингредиенты и замешиваем тесто. Отправляем в холодильник полежать на 30 минут.

🥐Раскатываем тесто в круг, разрезать визуально на вытянутые треугольники. Свернуть в рогалик, начиная с большой части.

🥐Обвалять в сахаре. Выпе...

Пирог с сезонными ягодами🍓

Сейчас стало популярно заливать пироги сметанной заливкой, я решила с вами тоже поделиться вкусным рецептом 🍰

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼‍🍳

Берем:

🧈Масло сливочное - 100 гр

🥣Сахар - 110 гр

🧂Соль щепотка

🥚Яйца - 2 шт

🥣Мука - 100 гр

🥄Разрыхлитель - 1 ч.л

🥄Корица - 0,5 ч.л

Заливка:

🥛Сметана - 300 гр (от 15%)

🥣Сахар - 30 гр

🥚Яйцо - 1 шт

Ягоды по желанию, у меня малина 🍓

🍰Взбиваем при помощи миксера сливочное масло (комнатной t) с с...

Пирожное «картошка» 🥔😍

за 15 минут в микроволновке.

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼‍🍳

🥣Мука - 80 гр (~6 ст.л)

🥄Какао-порошок - 7 гр (~1 ст.л)

🥄Разрыхлитель - 0,5 ч.л

🥄Сахар - 2 ст.л

🥚Яйцо - 1 шт

🥛Сливки/молоко - 50 мл(~ 8 ст.л)

🥄Масло растительное - 1 ст.л

🍌Банан - 1/2 шт

1⃣Смешать сухие ингредиенты к ним добавить яйцо, молоко и масло. Перемешать. Выложить в пищевой контейнер или кружку и поставить в микроволновку на 2.5 минуты до полной готовности.

❗️Если нет...

Яблочный слоеный пирог🍎🥧

Нежный, рассыпчатый, вкусный — без яиц и замеса теста!

Сухие ингредиенты:

🥣Мука — 150 г

🥣Манка — 50 г

🍭Сахар — 100-120 г

🥄Разрыхлитель — 5 г

Начинка:

🍎Яблоки — 3 шт

Заливка:

🥛Молоко — 200 мл

🧈Масло сливочное — 50 г

🥧Яблоки очисти от кожуры, натри на крупной тёрке.

🥧В миске соедините муку, манку, сахар и разрыхлитель.

🥧Выкладываем слоями пирог. Начинай с сухой смеси (около 3–4 ст. ложек), затем выкладывай слой тёртых яблок.Чередуй слои: сухая смесь → яблоки → снов...

Быстрый рулет с грушей 🍥🍐

Готовлю дома такой рулет очень часто, но снять никак не получалось (съедают горячим прям с противеня😅).

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼‍🍳

Берем:

🥐Тесто слоеное бездрожжевое

🧃Варенье или джем любой (у меня клубничный)

🍐Груша

🥚Желток

🌰Орехи грецкие

🍥 Готовить очень просто: тесто раскатали, джемом смазали, сверху тонко нарезанную грушу. Завернули в рулет, смазали желтком и посыпали орехами. В духовку на 20-25 минут при 180*. Рулет долж...

Апельсиновый кекс 🍊🥧

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼‍🍳

нежный и ароматный с ярким цитрусовым вкусом. Он получается воздушным и слегка влажным за счёт свежего апельсинового сока и цедры.

🥚Яйца - 2 шт

🍭Сахар - 100 гр

🧂Соль щепотка

🥄Сметана - 2 ст.л (или йогурт)

🧈Масло сливочное - 100 гр

🍊Сок апельсиновый - 1/2 шт

🍊Цедра апельсина

🥣Мука - 130 гр

🥄Разрыхлитель - 10 гр

🥄Щепотка ванилина по желанию

🥜Цукаты, сухофрукты, орехи по желанию

🍊Взбить яйца с сахаром и сол...

Королевская ватрушка 👑

это изысканная и очень вкусная выпечка, которая сочетает в себе нежную творожную начинку и рассыпчатое песочное тесто.

Тесто:

🥣 Мука - 200 гр

🥣 Овсянные хлопья - 100 гр (быстрой варки)

🍭Сахар - 70 гр

🧂Соль щепотка

🧈Сливочное масло - 150 гр

Начинка:

🥣Творог - 400 гр

🥛Сметана - 400 гр

🥚Яйца - 3 шт

🍭Сахар - 120 гр

🥄Кукурузный крахмал - 2 ст.л

👩🏼‍🍳Соединяем все ингредиенты для теста, масло нужно использовать замороженное, его натираем на терке прям к остальным ингредиентам....

Быстрый торожный пирог с лавашом 🥧

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼‍🍳

Берем:

🫓Лаваш - 1 шт

Творожная масса:

🥣Творог - 360 гр (5-9%)

🥛Сметана - 120 гр (15-20%)

🥚Яйца - 2 шт

🍭Сахар - 70 гр

🧂Соль щепотка

Заливка:

🥛Сметана - 1 ст.л

🥚Яйцо - 1 шт

🍭Сахар - 1 ст.л

🥧Делаем творожную массу: соединяем все ингредиенты и пробиваем блендером.

🥧Вырезать под размер дна формы лаваш. Выложить в форму лаваш, сверху часть творожной массы, снова лаваш, творожная масса, лаваш, ...