К чаю 🍫

Снежана 👩🏼‍🍳

Мама дочки (2 года)

Рецепт творожных булочек с начинкой: пошаговый рецепт

Творожные булочки 🍴☕️

Вкусные до безумия 🌟

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩‍🍳

Тесто:

🍚Творог - 2 пачки (по 180 гр)

🥄Сахар - 2 ст.л

🧂Соль - щепотка

🥚Яйцо - 1 шт

👝Мука - 170 гр

🥄Разрыхлитель - 1 ч.л

Начинка:

🥜Грецкие орехи

🍇Изюм

🍵Варенье или джем

🍴Замешиваем тесто. Оно не должно липнуть к рукам, если липнет добавляем еще муку.

Тут все зависит от творога, важно не брать жидкий. Какой беру я скину в комментариях.

🍴Раскатываем тесто в пласт. Не забывайте подпылять...

Читать далее →

Снежана 👩🏼‍🍳

Мама дочки (1 год)

Финские блины Паннукакку: простой рецепт для вкусного завтрака без жарки на сковороде! Как приготовить?

Финские блины "Паннукакку"🥞

идея для завтрака😎

Часто вы мне пишете, что блины не получаются или прилипают к сковородке.

С финскими блинами не нужно заморачиваться , молиться на них🤪, жарить, стоять долго у плиты, переворачивать. Эти блины выпекаются в духовке и очень вкусные.

Берем:

Молоко 500 мл

Яйца 3 шт

Мука - 200 гр

Соль щепотка

Сахар - 1 ст.л

Растопленное сливочное масло - 30 мл

1. Соединяю все ингредиенты вместе и замешиваю тесто. Тесту даю постоять 10 минут.

2. На противень (с перг...

Читать далее →

Снежана 👩🏼‍🍳

Мама дочки (2 года)

Рецепт творожной запеканки: вкусная и воздушная выпечка

Творожная запеканка 🍰

Супер вкусная и воздушная запеканка🐯

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼‍🍳

🥛Творог - 360 гр

🥛Кефир - 400 гр

🥣Манка - 80 гр

🥚Яйца - 2 шт

🍭Сахар - 80 гр

🧂Соль щепотка

1️⃣Кефир лучше брать комнатной температуры, туда добавляем манку и перемешиваем. Даем постоять минут 10, чтобы манка набухла.

2️⃣Соединяем остальные ингредиенты, и перебиваем общую массу блендером.

3️⃣Отправляем в духовку на 40 минут 180*. Готовность проверяем шпажкой. Затем, запекан...

Читать далее →

Снежана 👩🏼‍🍳

Мама дочки (2 года)

Рецепт шоколадного брауни: простой и вкусный десерт

Брауни 🍫

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов. 👩🏼‍🍳

🍫Шоколад - 160 гр

🧈Сливочное масло - 100 гр

🍭Сахар - 80 гр

🧂Соль щепотка

🥚Яйца - 2 шт

🥣Мука - 85 гр

🥣Какао-порошок - 20 гр

🍫 На водяной бане, или в микроволновой печи растопить шоколад и сливочное масло.

🍫Отдельно взбить яйца с сахаром до пышной пены и полного, затем соединить с растопленным шоколадом.

🍫В массу добавить муку и какао — перемешать. Тесто распределить в форму для запекания.

🍫В духовку на 30 минут ...

Читать далее →

Снежана 👩🏼‍🍳

Мама дочки (2 года)

Рецепт морковного кекса как в ВкусВилл: пошаговый рецепт

🥧Морковный кекс 🥕

как из ВкусВилл 🛒

Берем:

🥕Морковь - 1 шт

🌰Грецкий орех

🥚Яйца - 2 шт

🧴Масло растительное - 75 мл

🍭Сахар - 100 гр

🧂Соль щепотка

🥣Мука - 150 гр

🥄Разрыхлитель - 1 ч.л

🥄Корица - 0,5 ч.л

Из этого количества ингредиентов у меня получилось 2 кекса по 300 гр (форма 16*9*7)

🥕Сначала соединяем яйца, соль, сахар, масло. Взбиваем блендером или венчиком. Добавляем муку, разрыхлитель, корицу - перемешиваем.

🥕Добавляем натертую морковь и рубленный грецкий орех. Перемешиваем, перекладывае...

Читать далее →

Снежана 👩🏼‍🍳

Мама дочки (2 года)

Банановый кекс с орехами🥧🍌

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼‍🍳

Сегодня заказывала доставку, и захотелось чего-то вкусного. Наткнулась на такой кекс и удивилась цене😄

Решила провести свою аналитику, сколько же на самом деле будет стоить банановый кекс, если приготовить его дома.

Цена получилась 89 ₽. Для наглядности оставлю цены в магазинах. А свои расчеты в комментариях.

Короче, вот вам рецептик один в один 🤩 очень вкусный получился.

На 2 шт весом 300 гр:

🍌Бан...

Читать далее →

Снежана 👩🏼‍🍳

Мама дочки (2 года)

Творожные рогалики 🥐

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼‍🍳

Тесто:

🥛Творог - 200 гр

🥣Мука - 180 гр

🥄 Разрыхлитель - 5 гр

🥚Желток - 1 шт (или стопка холодной воды)

🧈Масло сливочное - 70 гр (холодное)

🍭Сахар - 60 гр

🧂Соль щепотка

🥐Смешиваем все ингредиенты и замешиваем тесто. Отправляем в холодильник полежать на 30 минут.

🥐Раскатываем тесто в круг, разрезать визуально на вытянутые треугольники. Свернуть в рогалик, начиная с большой части.

🥐Обвалять в сахаре. Выпе...

Читать далее →

Снежана 👩🏼‍🍳

Мама дочки (2 года)

Пирог с сезонными ягодами🍓

Сейчас стало популярно заливать пироги сметанной заливкой, я решила с вами тоже поделиться вкусным рецептом 🍰

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼‍🍳

Берем:

🧈Масло сливочное - 100 гр

🥣Сахар - 110 гр

🧂Соль щепотка

🥚Яйца - 2 шт

🥣Мука - 100 гр

🥄Разрыхлитель - 1 ч.л

🥄Корица - 0,5 ч.л

Заливка:

🥛Сметана - 300 гр (от 15%)

🥣Сахар - 30 гр

🥚Яйцо - 1 шт

Ягоды по желанию, у меня малина 🍓

🍰Взбиваем при помощи миксера сливочное масло (комнатной t) с с...

Читать далее →

Снежана 👩🏼‍🍳

Мама дочки (2 года)

Пирожное «картошка» 🥔😍

за 15 минут в микроволновке.

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼‍🍳

🥣Мука - 80 гр (~6 ст.л)

🥄Какао-порошок - 7 гр (~1 ст.л)

🥄Разрыхлитель - 0,5 ч.л

🥄Сахар - 2 ст.л

🥚Яйцо - 1 шт

🥛Сливки/молоко - 50 мл(~ 8 ст.л)

🥄Масло растительное - 1 ст.л

🍌Банан - 1/2 шт

1⃣Смешать сухие ингредиенты к ним добавить яйцо, молоко и масло. Перемешать. Выложить в пищевой контейнер или кружку и поставить в микроволновку на 2.5 минуты до полной готовности.

❗️Если нет...

Читать далее →

Снежана 👩🏼‍🍳

Мама дочки (2 года)

Яблочный слоеный пирог🍎🥧

Нежный, рассыпчатый, вкусный — без яиц и замеса теста!

Сухие ингредиенты:

🥣Мука — 150 г

🥣Манка — 50 г

🍭Сахар — 100-120 г

🥄Разрыхлитель — 5 г

Начинка:

🍎Яблоки — 3 шт

Заливка:

🥛Молоко — 200 мл

🧈Масло сливочное — 50 г

🥧Яблоки очисти от кожуры, натри на крупной тёрке.

🥧В миске соедините муку, манку, сахар и разрыхлитель.

🥧Выкладываем слоями пирог. Начинай с сухой смеси (около 3–4 ст. ложек), затем выкладывай слой тёртых яблок.Чередуй слои: сухая смесь → яблоки → снов...

Читать далее →