

Финские блины "Паннукакку"🥞
идея для завтрака😎
Часто вы мне пишете, что блины не получаются или прилипают к сковородке.
С финскими блинами не нужно заморачиваться , молиться на них🤪, жарить, стоять долго у плиты, переворачивать. Эти блины выпекаются в духовке и очень вкусные.
Берем:
Молоко 500 мл
Яйца 3 шт
Мука - 200 гр
Соль щепотка
Сахар - 1 ст.л
Растопленное сливочное масло - 30 мл
1. Соединяю все ингредиенты вместе и замешиваю тесто. Тесту даю постоять 10 минут.
2. На противень (с перг...

Творожная запеканка 🍰
Супер вкусная и воздушная запеканка🐯
Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼🍳
🥛Творог - 360 гр
🥛Кефир - 400 гр
🥣Манка - 80 гр
🥚Яйца - 2 шт
🍭Сахар - 80 гр
🧂Соль щепотка
1️⃣Кефир лучше брать комнатной температуры, туда добавляем манку и перемешиваем. Даем постоять минут 10, чтобы манка набухла.
2️⃣Соединяем остальные ингредиенты, и перебиваем общую массу блендером.
3️⃣Отправляем в духовку на 40 минут 180*. Готовность проверяем шпажкой. Затем, запекан...






Брауни 🍫
Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов. 👩🏼🍳
🍫Шоколад - 160 гр
🧈Сливочное масло - 100 гр
🍭Сахар - 80 гр
🧂Соль щепотка
🥚Яйца - 2 шт
🥣Мука - 85 гр
🥣Какао-порошок - 20 гр
🍫 На водяной бане, или в микроволновой печи растопить шоколад и сливочное масло.
🍫Отдельно взбить яйца с сахаром до пышной пены и полного, затем соединить с растопленным шоколадом.
🍫В массу добавить муку и какао — перемешать. Тесто распределить в форму для запекания.
🍫В духовку на 30 минут ...

🥧Морковный кекс 🥕
как из ВкусВилл 🛒
Берем:
🥕Морковь - 1 шт
🌰Грецкий орех
🥚Яйца - 2 шт
🧴Масло растительное - 75 мл
🍭Сахар - 100 гр
🧂Соль щепотка
🥣Мука - 150 гр
🥄Разрыхлитель - 1 ч.л
🥄Корица - 0,5 ч.л
Из этого количества ингредиентов у меня получилось 2 кекса по 300 гр (форма 16*9*7)
🥕Сначала соединяем яйца, соль, сахар, масло. Взбиваем блендером или венчиком. Добавляем муку, разрыхлитель, корицу - перемешиваем.
🥕Добавляем натертую морковь и рубленный грецкий орех. Перемешиваем, перекладывае...



Банановый кекс с орехами🥧🍌
Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼🍳
Сегодня заказывала доставку, и захотелось чего-то вкусного. Наткнулась на такой кекс и удивилась цене😄
Решила провести свою аналитику, сколько же на самом деле будет стоить банановый кекс, если приготовить его дома.
Цена получилась 89 ₽. Для наглядности оставлю цены в магазинах. А свои расчеты в комментариях.
Короче, вот вам рецептик один в один 🤩 очень вкусный получился.
На 2 шт весом 300 гр:
🍌Бан...






Творожные рогалики 🥐
Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼🍳
Тесто:
🥛Творог - 200 гр
🥣Мука - 180 гр
🥄 Разрыхлитель - 5 гр
🥚Желток - 1 шт (или стопка холодной воды)
🧈Масло сливочное - 70 гр (холодное)
🍭Сахар - 60 гр
🧂Соль щепотка
🥐Смешиваем все ингредиенты и замешиваем тесто. Отправляем в холодильник полежать на 30 минут.
🥐Раскатываем тесто в круг, разрезать визуально на вытянутые треугольники. Свернуть в рогалик, начиная с большой части.
🥐Обвалять в сахаре. Выпе...






Пирог с сезонными ягодами🍓
Сейчас стало популярно заливать пироги сметанной заливкой, я решила с вами тоже поделиться вкусным рецептом 🍰
Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼🍳
Берем:
🧈Масло сливочное - 100 гр
🥣Сахар - 110 гр
🧂Соль щепотка
🥚Яйца - 2 шт
🥣Мука - 100 гр
🥄Разрыхлитель - 1 ч.л
🥄Корица - 0,5 ч.л
Заливка:
🥛Сметана - 300 гр (от 15%)
🥣Сахар - 30 гр
🥚Яйцо - 1 шт
Ягоды по желанию, у меня малина 🍓
🍰Взбиваем при помощи миксера сливочное масло (комнатной t) с с...


Пирожное «картошка» 🥔😍
за 15 минут в микроволновке.
Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼🍳
🥣Мука - 80 гр (~6 ст.л)
🥄Какао-порошок - 7 гр (~1 ст.л)
🥄Разрыхлитель - 0,5 ч.л
🥄Сахар - 2 ст.л
🥚Яйцо - 1 шт
🥛Сливки/молоко - 50 мл(~ 8 ст.л)
🥄Масло растительное - 1 ст.л
🍌Банан - 1/2 шт
1⃣Смешать сухие ингредиенты к ним добавить яйцо, молоко и масло. Перемешать. Выложить в пищевой контейнер или кружку и поставить в микроволновку на 2.5 минуты до полной готовности.
❗️Если нет...






Яблочный слоеный пирог🍎🥧
Нежный, рассыпчатый, вкусный — без яиц и замеса теста!
Сухие ингредиенты:
🥣Мука — 150 г
🥣Манка — 50 г
🍭Сахар — 100-120 г
🥄Разрыхлитель — 5 г
Начинка:
🍎Яблоки — 3 шт
Заливка:
🥛Молоко — 200 мл
🧈Масло сливочное — 50 г
🥧Яблоки очисти от кожуры, натри на крупной тёрке.
🥧В миске соедините муку, манку, сахар и разрыхлитель.
🥧Выкладываем слоями пирог. Начинай с сухой смеси (около 3–4 ст. ложек), затем выкладывай слой тёртых яблок.Чередуй слои: сухая смесь → яблоки → снов...




Быстрый рулет с грушей 🍥🍐
Готовлю дома такой рулет очень часто, но снять никак не получалось (съедают горячим прям с противеня😅).
Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼🍳
Берем:
🥐Тесто слоеное бездрожжевое
🧃Варенье или джем любой (у меня клубничный)
🍐Груша
🥚Желток
🌰Орехи грецкие
🍥 Готовить очень просто: тесто раскатали, джемом смазали, сверху тонко нарезанную грушу. Завернули в рулет, смазали желтком и посыпали орехами. В духовку на 20-25 минут при 180*. Рулет долж...