Пасха 🐣

Шоколадно-апельсиновый кулич 🍊🍫

Вкусное и необычное сочетание шоколада с апельсином не оставит никого равнодушным 👩🏼‍🍳

На 2 кулича ⌀9см

Сняла подробное видео в 🛒📹

Апельсиновое тесто:

🥚1 яйцо + 1 желток

🥛Молоко теплое - 45 мл

🥄Сахар - 40 гр

🧂Соль щепотка

🥄Дрожжи - 6 гр(1/2 пачки)

🍊Цедра апельсина по вкусу

🧈Масло сливочное - 15 гр

🥣Мука - 170 гр

🥄Куркума - 0,5 ч.л

Шоколадное тесто:

🥚1 яйцо + 1 желток

🥛Молоко теплое - 45 мл

🥄Сахар - 40 гр

🧂Соль щепотка

🥄Дрожжи - 6 гр(1/2 пачки)

🧈Масло сливочное...

Творожные куличи с заварным кремом

Вы тоже любите только верхушки? Обычные куличи кажутся сухими? Тогда этот вариант понравится вам однозначно.

Нежный, воздушный, влажный, творожный, да еще и с кремом 😌

Больше рецептов к Пасхе тут 👉 https://mom.life/bookmarks/collection/6613f7333b3c19124f550913

Готовим👩🏼‍🍳

🥚Яйца - 2 шт

🥣Творог - 200 гр

🥛Молоко - 90 мл

🥣Мука рисовая - 70 гр

🥣Мука пшеничная - 30 гр

🥣Сахар - 30 гр

🧈Масло сливочное - 20 гр

🧂Соль щепотка

🥄Разрыхлитель - 1 ч.л

🥄Цедра лимона

🥄Ваниль...

Подборка пасхальных рецептов 🐣 собрала для вашего удобства

ПП Кулич

https://mom.life/post/6613f71d03e6cd27904c573f

Пасхальный краффин

https://t.me/madebysnezhul/448

Творожный кулич

https://mom.life/post/6616ae0484e9f27f026b3ed4

Панеттоне

https://t.me/madebysnezhul/517

Кулич на сгущенке

https://t.me/madebysnezhul/524

Космические яйца 🥚 💫

https://mom.life/post/6634c69395cf166351223d79

Глазурь

https://t.me/madebysnezhul/527

Космические яйца на Пасху 🥚💫

Оттенок и интенсивность цвета можно регулировать самостоятельно.

Рецепты всегда под рукой:

Телеграмм: t.me/madebysnezhul

вк: vk.com/madebysnezhul

Берем:

Яйца - 10 шт

Чай каркаде - 80 гр (упаковка)

Яйца предварительно достать из холодильника и помыть.

Яйца заливаем водой, засыпаем чай, солим воду (лайфхак рабочий), варим 15 минут после закипания.

Если достать яйца сразу они будут больше сиреневые, я доставала по очереди через каждые 15-20 минут по три яйца. Так...

Нежные, влажные, творожные КУЛИЧИ 🐣

Долго хранятся и не черствеют.

Берем: (6 шт диаметром 10 см)

Мука - 800 гр

Дрожжи - 1 пакетик

Творог - 450 гр (5-9%)

Сахар - 150 гр (любите послаще добавляйте больше)

Яйца - 3 шт

Желтки - 3 шт

Сливочное масло - 100 гр (комнатной t)

Молоко - 140 мл (теплое)

Соль - 0,5 ч.л

Для опары: (вычитаем из общего количества 👆🏻)

Если уверенны в своих дрожжах, опару можно не делать. Тогда замешиваем тесто соединив все ингредиенты вместе👆🏻

Молоко - 30 мл (теплое)

Упаковка д...

🐣ПП кулич без сахара и дрожжей!

Влажный, нежный, вкусный.

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 😉

Пошаговые действия 👉

Берем: (на 2 шт)

Мука ц/з - 160 гр (или рисовая с кукурузной 50/50)

Творог - 180 гр

Яйцо - 2 шт

Апельсин - 1 шт (либо заменить на вишневый сок ~30 мл)

Масло сливочное/ гхи - 20 гр (комнатной t)

Разрыхлитель - щепотка

Ванилин - щепотка

Сухофрукты или изюм по желанию (у меня курага и инжир)

Соединяем все ингредиенты вместе, из апельсина выдавливаем сок...