





Творожные булочки 🍴☕️
Вкусные до безумия 🌟
Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🍳
Тесто:
🍚Творог - 2 пачки (по 180 гр)
🥄Сахар - 2 ст.л
🧂Соль - щепотка
🥚Яйцо - 1 шт
👝Мука - 170 гр
🥄Разрыхлитель - 1 ч.л
Начинка:
🥜Грецкие орехи
🍇Изюм
🍵Варенье или джем
🍴Замешиваем тесто. Оно не должно липнуть к рукам, если липнет добавляем еще муку.
Тут все зависит от творога, важно не брать жидкий. Какой беру я скину в комментариях.
🍴Раскатываем тесто в пласт. Не забывайте подпылять поверхность мукой. Сверху выкладываем начинку и заворачиваем в рулет.
Для начинки мелко рубим орех, изюм замачиваем ненадолго в теплой воде, сливаем воду и добавляем к орехам. Соединяем с джемом, перемешиваем.
🍴Рулет из теста нарезаем, и выкладываем на противень. Сверху смазываем желтком. Отправляем в духовку на 25-30 минут 180*. Я сверху еще посыпала кокосовой стружкой. #кчаю_с
Рецепты всегда под рукой 🙌🏻👩🏼🍳
Телега : t.me/madebysnezhul
вк: vk.com/madebysnezhul

Девочки, делюсь своим любимым рецептом маффинов. Легко и быстро. Получаются ВСЕГДА☺
Сухая часть:
1,5 стакана муки
1 стакан сахара
2 чайные ложки разрыхлителя
Жидкая часть:
1 яйцо
100 мл подсолнечного масла
180 мл молока
Влить жидкую часть в сухую, перемешать. Тесто готово💪
Наполнение выбираете по своему вкусу. Варианты, опробованные мной:
Мак с изюмом и грецким орехом (на фото)
Варенье/повидло ( тесто насыпаете в форму и сверху кладете немного начинки. За счет разрыхлителя тесто подни...




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...

Бисквитный рулет 🥧
* Яйца 5 шт
* Сахар 1 стакан
* Мука 1 стакан
* Соль - щепотка
* Ванилин - по вкусу
* Джем или варенье
1. Яйца, сахар и шепотку соли взбить до плотной массы. Я взбиваю не менее 10 минут ручным миксером, на самой высокой скорости.
2. В яичную смесь просеять муку и аккуратно перемешать, деревянной или силиконовой лопаткой.
3. Духовку разогреть до 180 градусов.
4. Противень застелить бумагой, вылить тесто и разровнять.
5. Отправить в духовку на 12-15 минут.
6. Выложи...

🥧Морковный кекс 🥕
как из ВкусВилл 🛒
Берем:
🥕Морковь - 1 шт
🌰Грецкий орех
🥚Яйца - 2 шт
🧴Масло растительное - 75 мл
🍭Сахар - 100 гр
🧂Соль щепотка
🥣Мука - 150 гр
🥄Разрыхлитель - 1 ч.л
🥄Корица - 0,5 ч.л
Из этого количества ингредиентов у меня получилось 2 кекса по 300 гр (форма 16*9*7)
🥕Сначала соединяем яйца, соль, сахар, масло. Взбиваем блендером или венчиком. Добавляем муку, разрыхлитель, корицу - перемешиваем.
🥕Добавляем натертую морковь и рубленный грецкий орех. Перемешиваем, перекладывае...


Ну бомба!!🔥🔥🔥
Как в моем детстве бабушка пекла🤗
Тесто песочное:
-пачка масла
-2 стакана муки (перетереть все как песочку)
-пол стакана молока и добавлять еще муку до плотной, но не тугой консистенции.
-соль, сахар по вкусу.
Оставить тесто в холодильнике на часик.
Начинка любая ваша самая любимая) хоть сладкая, хоть как у меня:
-фарш свинина говядина
-картошка
-лук
-капуста
Готовиться примерно час на 180 градусах)
Не забыть конечно сверху помазать яйцом)
#рецептыбабыиры
А какое варенье добавляете?