На горячее 💡
Наггетсы😋
Не вредные, ну ок … менее вредные 😏
🍗 Филе курицы или индейки - 400 гр( бедро будет сочнее)
🥔Картошка отварная - 2 шт
🥚Яйца варенные - 2 шт
🧂Соль и специи по вкусу
🍞Панировочные сухари
1️⃣Филе, картофель, яйцо измельчить в блендере. Если нет блендера можно через мясорубку, либо купить готовый фарш.
2️⃣Добавляем любимые специи и хорошо перемешиваем (можно руками).
3️⃣Затем, мокрыми руками формируем наггетс и обваливаем в панировочных сухарях (у меня они оказались с кунжутом).
4️⃣Обжар...
Вам тоже надоело думать, что сегодня приготовить?
Вот вам очередная идейка для ужина 💡
Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼🍳
🥔Картофель
🥩Колбаса, буженина, окорок или бекон
🥒Огурцы маринованные
🧀Сыр
🥄Сметана + майонез
🧈Масло сливочное
🧂Соль и перец
Количество регулируйте самостоятельно
🥔Картофель хорошо помыть и отварить в мундире до готовности.
🥔Выложить на противень и придавить толкушкой или стаканом. Смазать растопленным сливочным маслом с паприкой и сол...
Ньокки 🥔
Итальянские картофельные клецки.
Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼🍳
Берем:
🥔Картофель - 400 гр
🥣Мука - 100 гр
🧀Сыр - 50 гр
🧂Соль и перец - по вкусу
🥔Отварите картофель в мундире до мягкости. Остудите немного, очистите от кожуры и натрите на мелкой терке.
🥔Добавьте муку, натертый на мелкой терке сыр и соль с перцем. Замешайте тесто.
🥔 Разделите тесто на несколько частей, раскатайте каждую в тонкий жгут и нарежьте на кусочки.
🥔В кипящую подсоленну...
Рубленные котлетки с помидором и сыром 🧀🍅
Простой, но невероятно вкусный рецепт: обжаренные рубленные котлеты, сверху — долька сочного помидора и щедрая щепотка сыра.
Убираем в духовку на 7-10 минут при 180*
Всё просто, а результат — на ура! #курица_с
Рецепт котлет тут 🤫ссылка
Фаршированные кальмары 🦑
Это мой «старенький» рецепт,который очень нравится моей семье, потому решила и с вами им поделиться🥰
Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼🍳
🦑Кальмар - 4 шт
🥕Морковь - 2 шт
🧅Лук - 1 шт
🥄Творожный сыр - 2 ст.л
🧂Соль и специи по вкусу
🦑Кальмара очищаем от пленки и внутренностей, промываем. В кипящую подсоленную воду опускаем кальмар на 1 минуту и вытаскиваем. Затем я отрезаю плавники и нарезаю их для начинки.
🦑Натертую морковь и лук обжариваю...
Настроение лепить манты «косичкой» 🥟
Рецепт эластичного теста на кипятке, которое не разваривается.
Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼🍳
Тесто:
🥣Мука - 500 гр
💧Кипяток - 220 мл
🥚Яйцо - 1 шт
🧂Соль - 1 ч.л
🥄Масло растительное - 2 ст.л
В муку добавляем яйцо, масло, соль — перемешиваем. Вливаем кипяток и замешиваем (аккуратно, горячо) тесто. Отправляем его полежать 30-40 минут.
👩🏼🍳В начинке у меня: филе бедра курицы, картошка, лук и специи.
П.с. лепить манты мож...
Как относитесь к дорадо?
Рецепт запеченной дорадо в духовке 🐟
Сочная, нежная и ароматная рыба — отличное блюдо для ужина или лёгкого обеда. Готовится просто, а вкус получается ресторанного уровня. Идеально сочетается с овощами или картофелем.
Берем:
🐟Дорадо - 2-3 шт.
🍋Лимон — 1 шт.
🧂Соль, перец — по вкусу
🌿Свежий розмарин или тимьян (по желанию)
🐟Очистите и выпотрошите (жабры тоже нужно вытащить, иначе будет горчить) рыбу, промойте и обсушите.
🐟Посолите и поперчите дорадо внутри и снаружи...
Равиоли 😍
Лайк с любителей ♥️
Тесто: на ~30 штук
🥣Мука - 200 гр
🧂Соль щепотка
🥚Желтки - 2 шт
🧴Масло растительное - 20 мл
💧Вода - 3 ст.л (холодное)
🍽️Смешиваем все ингредиенты и замешиваем тесто. Тесто тугое и плотное, сначала будет плохо вымешиваться и рассыпаться. Не сдавайтесь) тесто нужно хорошо вымесить в шар. Затем убрать в пакет на 30 минут.
Начинка: мой 🔝
🦐Креветки
🫕Творожный сыр
🧀 Сыр
🧂Соль по вкусу
🍽️Креветки (сырые) очищаем от панцирей и убираем кишечную вену. Нарезаем небольшим...
Рецепт курника 🥧
Простой в приготовлении пирог из теста на кефире, с начинкой из куриного филе, картофеля и лука, получается очень нежным и сытным.
Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 🤫
Тесто:
🥛Кефир - 250 гр
🥄Сода - 1 ч.л
🧈Масло сливочное - 80 гр
🧂Соль щепотка
🥣Мука - 400-450 гр
Начинка:
🥔Картошка - 2 шт
🧅Лук - 1 шт
🍗Курица - 300 гр(бедро или филе)
🧈Сливочное масло - 40 гр
🧂Специи и соль по вкусу
Сняла подробное видео с приготовлением 🫡
🥧В кефир добавляем соду ...
Сочная домашняя шаурма 🌯
Когда захотелось чего-то вкусненького 😋
Кстати, у меня на странице много интересных рецептов к новому году 👩🏼🍳
🌯Лаваш или тортилья
🍗Курица запеченная или обжаренная
🥕Морковь по-корейски
🧀Сыр
🥒Огурец
🫑Болгарский перец
🌽Кукуруза по желанию
Соус:
🥄Сметана
🥄Кетчуп
Смажьте тортилью соусом, положите начинку, заверните и обжарьте на гриле или сковороде.
#фастфуд_с