Mom.life
Коллекция @svetulyna77

Как вкусно покушать

Девочки) Какой можно салат приготовить к праздничному столу?) чтобы и вкусный, и несложный, не 100500 ингредиентов 🤪 и без копченой колбасы))

ПС. Салатов так много, хоть каждый день день готовь по очереди 🤣🤣 всем спасибо 🫶🏻
10.05.2025
855296
lidija-lavickaja Мясо отварное(лучше свинина)порвать на волокна.кукуруза консервированная,маринованный лук полукольцами и блинчики яичные соломкой,смазать майонезом.сытно и вкусно.быстро
8vi Я сегодня идеи подсматривала в Токио Сити приложении доставки)
filaali99 Не удаляйте пожалуйста пост
Читать все 362 комментария
post image
Вкусные классические булочки 🥖

• Тёплое молоко - 200 мл
• Яйцо - 1 шт
• Сахар - 4 ст.л
• Соль- 0,5 ч.л
• Дрожжи сухие - 8 гр
• Масло сливочное растопленное - 70 гр
• Мука - 410 гр

Соединяем тёплое молоко, 1 ст.л сахара, дрожжи, соль - помешать и дать постоять 5 минут. Далее яйцо, растопленное масло и сахар - хорошо перемешать. Добавляем просеянную муку и хорошо замешиваем тесто. Далее оставляем на 1,5 часа в тёплом месте, тесто немного поднимется.

Далее ещё раз замешиваем тесто и делаем було...
Читать далее
13.08.2023
12713
shkodik Подскажите а если заменить на живые дрожжи, сколько нужно будет в граммах? Примерно 30гр будет? От количества
shkodik Ну что...тесто очень вкусное.мне понравилось. Правда вместо булочек у меня получился пздц))))) поставила тесто в микроволновку( функция
asiakrd Замечательные булочки, только в моих почему-то привкус дрожжей присутствует
Читать все 45 комментариев
Куличи к Пасхе: рецепт
post image
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍

Рецепт куличей за час )

Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты

Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером .
Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту.
Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40
На 180 градусах)
Читать далее
21.04.2024
1766585
svetaalieva Они идеальные
tane4ka17 Ну что ж, я тож похвастаюсь. Сделала тройной замес. Получилось 6 средних и 1 маленький. Не понравилось
max270387 А вы не могли бы дополнить пост рецептом глазури?
Читать все 835 комментариев
Какие салаты с куриной грудкой самые прикольные?
Какие есть прикольный салаты с куриной грудкой?
08.05.2022
3
sushka. Грудка, корейская морковь, майонез)
okashyba Грудь, виноград, сельдерей, мазик.
daria_kosmo Люблю с грибами : Грудка Обжаренный грибы с луком Яйца на тёрке Сыр Смазать каждый слой майонез+
Читать все 14 комментариев
Салат 'Мужские грезы': рецепт питательного и вкусного салата
post image
Хочу поделиться рецептом любимого салата моего мужа, с дурацким названием «мужские грезы». Салат очень питательный и калорийный, поэтому я его ем совсем немного, но он оочень вкусный.

И так, нам потребуется:
Отварная говядина - около 300гр;
1 небольшая луковица;
2 отварных в крутую яйца;
Около 100гр вашего любимого сыра;
2 столовые ложки майонеза
Немного уксуса и сахара.

Первым делом, конечно, отвариваем говядину. У нас дома всегда есть бульоны, поэтому с отварным мясом проблем нет. Всегда беру мякоть на кости и варю около двух с половиной часов. Остывшее мясо разделяем на волокна или мелко нарезаем.

Лук шинкуем или на четверть кольца или просто мелко. Отправляем мариноваться : в равных частях смешиваем уксус с кипячений водой и добавляем 1 ложку сахара. Оставляем минут на 10, после сливаем жидкость и немного отжимаем, чтобы салат был сочный.

Яйца отвариваем и трем на мелкой терке.

Если у вас сыр мягкий, то можно положить его минут на 10-15 в морозилку, так он будет легче натираться. На мелкой терке получается нежнее и воздушнее.

Я всегда делаю этот салат в стеклянном контейнере с крышкой, так сыр не заветривается.
Укладываем слоями: мясо (чуть посолить), майонез, лук, яйца, майонез и сыр. Настаиваться салату не нужно, он одинаково вкусный. Но можно заранее перемешать мясо с майонезом и яйца.
Так же пожеланию можно украсить зернами граната и рубленым грецким орехом, они отлично сочетаются.

Все ингредиенты указаны на глаз, я их конечно не взвешиваю, а отталкиваюсь от количества отварного мяса, которое есть на данный момент.
Читать далее
27.09.2022
151
albina89102 Обожаю этот салат. Мало есть не получается у меня 😅
Читать все 2 комментария
post image
Вкуснейшая запечённая морковка 🥕 с мёдом, чесноком и прованскими травами.
Сегодня ещё цукини добавила 👌
Когда хочется что-нибудь пожевать 🤐
#закуски_korobushi
04.10.2022
10822
anita198 Надо попробовать. Люблю такое. Подобным образом запекала кусочки тыквы для салата
sultanova.a.f Благодарю 🙏 очень люблю запечённые овощи! Попробую и ваш рецепт!👍
iraemelka А я такую морковь ещё люблю ☺️
Читать все 22 комментария
Как приготовить соус для шавермы от шавермщика?
post image
Соус для шаверма от шавермщика на Чернышевке, который мы заслужили:
- 2 ложки Сметаны
- 2 ложки Кефира
- 2 ложки мазика
- 1 зубчик чеснока раздавить
- соль
- перец
- хмели сунели
- кориандр молотый
- карри

Это бомба
12.10.2022
9122
zanzara Жаль в нашей шашлычке не говорят состав соуса. Мои дети только его едят, больше ничего не признают
alfiay Самый главный ингридиент, это карри!!
alinavasilevna Спасибо большое за рецепт соуса. Вчера готовила, очень вкусно. P.S.: добавила 1 ложку майонеза.
Читать все 10 комментариев

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!