





Кто не знает, что приготовить на второе 🥘 нашла вот такую шпаргалку, сохраню тут, в комментариях дополню еще фото)) сохраняете 🥰🤤






После завтра приезжает морозилка , начну морозить наконец то
То что актуально всегда - КОТЛЕТЫ :
❄️ 9 мясных заготовок
1️⃣ Рубленые котлеты с сыром
Ингредиенты (на ~900 г фарша):
Куриное филе — 800 г
Твёрдый сыр 20–30% — 100 г
Яйцо — 1 шт
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Филе мелко порубить ножом. Сыр нарезать мелким кубиком. Смешать всё, сформировать котлеты. Запекать 25–30 мин при 180°С или обжарить на сухой сковороде.
КБЖУ (на 100 г):
≈ 165 ккал
Б 21 г / Ж 8 г / У 1 г
2️⃣ Нежные курин...



Вафельница - новая жительница нашей кухни. Готовили классические, сегодня вот тыквенные. Покидайте пожалуйста проверенные рецепты других видов вафель.
Кто нибудь покупал готовые смеси для вафель? Они вкусные?



Я услышала пожелания многих про ПП-рецепты которые ем я, буду в ближайшие две недели ими делиться – тем более на носу Новый год 🎄
Эти ленивые пирожки ем и я, и мои дети. Они очень сытные и вкусные – нам очень вкусно)
Готовим:
• Сырое яйцо 1 шт
• Творог зернистый 1 упаковка 190-200 гр без жидкости
• Рисовая (или обычная) мука 2-3 ст.л
• Белок яичный (без желтка) вареный 2 шт.
• Твердый сыр 50-70 гр
• Зеленый лук 2 ст.л
• Разрыхлитель 1 пакетик
• Соль и черный перец
Яичный белок и зеле...


Тыквенный крем-чиз: Осенняя магия на вашем бутерброде! 🧡
Забудьте про обычные намазки! Этот нежно-оранжевый сыр — настоящая осенняя сказка. Он бархатный, с легкой сладостью тыквы и пикантной ноткой запеченного чеснока. Идеален для тостов, крекеров и как соус для овощей.
Пошаговый видеорецепт уже на канале👌
Тут дублирую тоже👇
#закуски_korobushi
Нам понадобится:
Тыква — 500 г (запечь или отварить)
· Плавленый сыр — 2 шт. (по 80 г, от 45% жирности) или творожный сыр
· Чеснок — 2 зубчика
· Сливо...



✅Оладьи -научилась.
Если тут есть такие как я 😂у кого руки не оттуда и с тестом не дружат.
Спустя 20 лет я смогла 🥳
В общем : 2ст молока, 3ст муки, 3 яйца, 3ст.л сахара и пакетик дрожжей.
И все, и все!!! Замесил, бросил на 1ч кастрюлю в тепле пока постель там застилаешь, или посуду моешь , или пылесосишь.
Жарится минут 20 весь этот замес.
Никогда не получашись ни с каким кефиром и тд. Вечно были толстые блины, а не пышные оладьи.
Пс. Молоко теплое если что)

Девушки хозяюшки выручайте :)
Вызвалась накрыть поляну на др
Мне нужны идеи для закусок/салатов
Что то прям 🔥 но не сильно запарное и что не умрет за пару часов без холодильника (сумка холодильник есть)
Без мяса/курицы/индейки - это виновник торжества не ест) морепродукты/рыба - ок )
Буду благодарна если поделитесь своими любимыми рецептами, которые вызывают восторг у окружающих )
А то все мои ходовые рецепты это ппшное хрючево 😂🫡
Не сладкое. Будет торт)


Рецепт черничного пирога😍
1. 250 гр муки просеять с 1 чл разрыхлителя
2. Добавить 150 гр масла (нарезать кубиками) из холодильника
3. Цедра 1 лимона
4. 100гр сахара
5. 20 гр ванильного сахара
Все смешать, до состояния крошки
6. Добавить 1 яйцо. Вымесить тесто. Смазать форму маслом. Тесто распределить по форме и убрать в морозильник на 30 мин.
Для начинки 500гр творога, 100 гр сметаны,2 яйца, 80 гр сахара, 20 гр ванильного сахара(я добавила стручковую ваниль) и всё взбила блендером.
В разогрет...




Муж ушел от меня к соседке, а все потому, что она готовила это !!! 🤣🤣
Син-на-бо-ны 💥 🎃
Ароматные булки с корицей и тростниковым сахаром. Тыквенное тесто. А эта помадка сверху 🤤Процесс в комментариях оставляю
✅Ингредиенты:
Тесто:
Тыква - 400 г сырой или 200 г тыквенного пюре
Мука - 520 г
Сахар - 50 г
Молоко - 160 мл
Сливочное масло - 50 г
Дрожжи свежие - 23 г (или 7 г сухих)
Соль - 1/3 ч л
Ванильный сахар - 5 г
Начинка:
Сливочное масло - 50 г
Корица - 4 ст л
Сахар - 4 ст л
Крем:
Творожный сыр...
Что готовите из теста фило? Поделитесь рецептами)
Пробовала у свекрови типа самсы с мясом, заказала на вб две упаковки , лежит уже два месяца , надо наконец оприходовать 😆