Рецепт черничного пирога с творожной начинкой - пошагово
Рецепт черничного пирога😍
1. 250 гр муки просеять с 1 чл разрыхлителя
2. Добавить 150 гр масла (нарезать кубиками) из холодильника
3. Цедра 1 лимона
4. 100гр сахара
5. 20 гр ванильного сахара
Все смешать, до состояния крошки
6. Добавить 1 яйцо. Вымесить тесто. Смазать форму маслом. Тесто распределить по форме и убрать в морозильник на 30 мин.
Для начинки 500гр творога, 100 гр сметаны,2 яйца, 80 гр сахара, 20 гр ванильного сахара(я добавила стручковую ваниль) и всё взбила блендером.
В разогретую до 180 гр духовку , на 35 мин. После вытащить , укрыть фольгой и на верхний ярус ещё мин на 30. Очень вкусно и нежно
Лучший комментарий
Комментарии
Тоже делаю такой же пирог, но не добавляла никогда цедру) моим он так нравится, что я уже 3й раз за конец августа-сентябрь готовила, первый раз оставалась замороженная ягода из неё, а 3й из свежей, сама в лесу насобирала🤪 мне показалось из свежей более вкусовой вариант получается. Ещё насобирала немного брусники, думаю попробовать что-то испечь с яблоком и брусникой, но проверенного рецепта нет)
Думаю, что да. Единственное, возможно малина не так много выдержит в духовке.
Ну, теперь ты знаешь, что мне подарить после родов🤣
Спасибо за рецепт! У Вас форма от emile henry? Как Вам? Нужна новая форма, смотрю на них🙂
Не за что. Если честно,то я уже не помню где её купила. Завтра посмотрю Марку. Но мне кажется это какой-то no-name. Но у меня несколько позиций и все прекрасно сохраняют свой вид
Очень люблю черничный пирог с черникой на песочном тесте., только сверху нежный белок,ммм 💥
Ксения, добрый вечер! Я вам писала в лс, не видели? Вдруг опять глюк
Добрый вечер. От Вас нет сообщений🤷♀️🙈к сожалению, я даже писала в поддержку и они сказали, что не могут устранить это
А я изюм увидела до того момента, как прочла🍇. Изюм он такой, где черненькое, там везде изюм🙈😂
Сразу . Тесто вытащили из холодильника, потом начинка и сверху черника
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤
Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180
Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться!
Мука — 235 гр.
Сода — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Какао-порошок — 50 гр.
Сахар — 250 гр.
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 60 гр.
Подсолнечное масло — 60 гр.
Молоко — 260 мл.
Уксус — 1 ст.л.
Всё смешать и по формам
#выпечкахисамовой
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Красота! Вспомнился фильм Мои черничные ночи .