Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ксения

Рецепт черничного пирога с творожной начинкой - пошагово

1 из 2

Рецепт черничного пирога😍

1. 250 гр муки просеять с 1 чл разрыхлителя

2. Добавить 150 гр масла (нарезать кубиками) из холодильника

3. Цедра 1 лимона

4. 100гр сахара

5. 20 гр ванильного сахара

Все смешать, до состояния крошки

6. Добавить 1 яйцо. Вымесить тесто. Смазать форму маслом. Тесто распределить по форме и убрать в морозильник на 30 мин.

Для начинки 500гр творога, 100 гр сметаны,2 яйца, 80 гр сахара, 20 гр ванильного сахара(я добавила стручковую ваниль) и всё взбила блендером.

В разогретую до 180 гр духовку , на 35 мин. После вытащить , укрыть фольгой и на верхний ярус ещё мин на 30. Очень вкусно и нежно

30

Лучший комментарий

ritatui27

Рита

Мама двоих (1 год, 8 лет)

Красота! Вспомнился фильм Мои черничные ночи .

Отметок «Нравится»: 3
pipabeauty

Ксения

Обожаю его)

Отметок «Нравится»: 1
ritatui27

Рита

Мама двоих (1 год, 8 лет)

и я)

Отметок «Нравится»: 1
melissa-09

Мария

Мама двоих (3 года, 5 лет)

Боже 🔥 как это вкусно выглядит

Отметок «Нравится»: 1

Комментарии

tyrnimarja

Мария

Мама сына (3 года)

А чернику когда?

Отметок «Нравится»: 1
pipabeauty

Ксения

Сразу . Тесто вытащили из холодильника, потом начинка и сверху черника

Отметок «Нравится»: 2
shlomit

Ира

Мама сына (9 лет)

Я сначала подумала что это торт с семечками 😂

Отметок «Нравится»: 3
ngorod3965

Ольга

Мама двоих (5 лет, 29 лет)

А я изюм увидела до того момента, как прочла🍇. Изюм он такой, где черненькое, там везде изюм🙈😂

Отметок «Нравится»: 2
maria_kr

Мария

Ксения, добрый вечер! Я вам писала в лс, не видели? Вдруг опять глюк

Отметок «Нравится»: 0
pipabeauty

Ксения

Добрый вечер. От Вас нет сообщений🤷‍♀️🙈к сожалению, я даже писала в поддержку и они сказали, что не могут устранить это

Отметок «Нравится»: 0
maria_kr

Мария

попробую еще раз, вдруг получится)

Отметок «Нравится»: 0
lazaric

Irina

Очень люблю черничный пирог с черникой на песочном тесте., только сверху нежный белок,ммм 💥

Отметок «Нравится»: 0
lozhka66

Илона

Мама дочки (1 год)

И мне, пожалуйста

Отметок «Нравится»: 0
lazaric

Irina

@klin11 @lozhka66

500гр муки

250гр слив масла

1ч ложка соды

4 желтка

4 ст ложки сметаны

1стакан сах пудры (6ст ложек из них - на безе, остальное - в тесто)

Порубить(растереть) масло с мукой, добавить в тесто желтки со взбитой пудрой, добавить сметану (в неё - соду) ,

Раскатать на противне песочное тесто (смазать маслом) , ровным слоем черника, крахмал и сахар. Тесто немного подрумянить на 200гр.5-7минут. На тесто разложить чернику (на глаз, без пустых промежутков). Взбить белки с пудрой (охлажденные) в пышную пену и выложить на Ягоды. Запечь на 180 до подрумяненного белка💥

Дольше писать если честно, готовится не сложно)

Мамин, самый любимый ❤️🤤🤤

Отметок «Нравится»: 4
klin11

ЕЛЕНА

Мама двоих (1 год, 3 года)

спасибо большое ☺️

Отметок «Нравится»: 0
ritatui27

Рита

Мама двоих (1 год, 8 лет)

Красота! Вспомнился фильм Мои черничные ночи .

Отметок «Нравится»: 3
pipabeauty

Ксения

Обожаю его)

Отметок «Нравится»: 1
ritatui27

Рита

Мама двоих (1 год, 8 лет)

и я)

Отметок «Нравится»: 1
uma1402

Юлия

Спасибо за рецепт! У Вас форма от emile henry? Как Вам? Нужна новая форма, смотрю на них🙂

Отметок «Нравится»: 0
pipabeauty

Ксения

Не за что. Если честно,то я уже не помню где её купила. Завтра посмотрю Марку. Но мне кажется это какой-то no-name. Но у меня несколько позиций и все прекрасно сохраняют свой вид

Отметок «Нравится»: 0
a311

Anna

Мама дочки (10 лет)

Ммммм на ночь глядя 🤪🥹🩷

Отметок «Нравится»: 2
aida11011989

Аида

Мама двоих (4 года, 10 лет)

Мммм… вкусно 😋 Как . Пост в сохраненные . 🫶🏻

Отметок «Нравится»: 1
mia_unfaithful

Mia

Мама троих детей, ждёт четвёртого

Ну, теперь ты знаешь, что мне подарить после родов🤣

Отметок «Нравится»: 1
garganega

garganega

Мама дочки (4 года)

Были мы в этом году в Новгородской области. И я ела черничный пирог. Просто отвал всего 🤤

Отметок «Нравится»: 2
di_di88

Диана

Мама дочки (8 лет)

Черника свежая , или заморозка ?

Отметок «Нравится»: 0
pipabeauty

Ксения

У меня свежая была

Отметок «Нравится»: 0
annuta27

Анна

Мама троих детей

Чернику можно малиной тоже заменить да?)

Отметок «Нравится»: 0
pipabeauty

Ксения

Думаю, что да. Единственное, возможно малина не так много выдержит в духовке.

Отметок «Нравится»: 0
nastenaa2001

Анастасия

Тоже делаю такой же пирог, но не добавляла никогда цедру) моим он так нравится, что я уже 3й раз за конец августа-сентябрь готовила, первый раз оставалась замороженная ягода из неё, а 3й из свежей, сама в лесу насобирала🤪 мне показалось из свежей более вкусовой вариант получается. Ещё насобирала немного брусники, думаю попробовать что-то испечь с яблоком и брусникой, но проверенного рецепта нет)

Отметок «Нравится»: 0
mama_vani

Маша

Мама двоих (5 лет, 10 лет)

Кбжу никто не считал случайно? 🤓

Отметок «Нравится»: 0
pipabeauty

Ксения

Нет) но там явно всё плохо😂🙈

Отметок «Нравится»: 2
juas

Юля

Мама сына (4 года)

😂

Отметок «Нравится»: 0
melissa-09

Мария

Мама двоих (3 года, 5 лет)

Боже 🔥 как это вкусно выглядит

Отметок «Нравится»: 1