рецепты
Я просто не смогла удержаться! Они ещё горячие, а я уже пишу Вам рецепт 💔
Хачапури по-аджарски 🤌🏻 Это просто разрыв моего сердца 🥹
Тесто:
• теплое молоко 150 мл
• теплая вода 150 мл
• соль 1 ч.л
• сахар 1 ч.л
• дрожжи сухие 1 ч.л с горкой
• масло растительное 3 ст.л
• мука 500 гр
Замешиваем в такой последовательности 👆🏻накрываем пленкой и оставляем на 1.5 часа, что бы не было сквозняков.
Делаем начинку:
• сыр сулугуни
• можно добавить сыр брынза немного
В общей сложности на 4 хачапури...
Пришла дочь. Я спряталась в гардеробной, что б избежать воплей 🤣 муж ржет 🙈 а дочь: ВАУ МАМА КАК КРАСИВО!!!! Спасибо тебе большое, что сделала мне красоту!!! Я буду так делать, честное слово!!!
Она даже не заметила, что не хватает хлама 4 мешка 🙈😂
Посмотрим, сколько продержится порядок 🤞🤞🤞
Пошла Ирочка пить чай с шиповником и хомячить мега вкуснючий пирог вприкуску с мандарином 🥰
Во время учебы в университете, у нас часто были пары в РДКБ, там есть классная столовая и несколько буфетов, с домашней едой. Обедали мы обычно там. И если перерыв не большой, чаще брали пирожок и чай (который никогда не допивали, потому что кипяток 😂). И полюбился нам пирожок: шанежка с вишней 🤤 правда в оригинальном рецепте тесто дрожжевое, а я подстроила под себя и готовлю с песочным тестом.
Мой любимый заливной пирог с вишней на рассыпчатом тесте 🍒😍 #чтонибудьэдакое
В этот раз я пожалела...
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
Если вы, как и я, любители сладенького, а особенно медовика, то этот рецепт вас не оставит равнодушным💛🍯 каждые 3-4 дня я готовлю десерт, ибо в холодильнике обязательно что-то должно быть к чаю 😌☕️ (отголоски 5 лет кондитерства). Готовится супер быстро, а на вкус 🤤 тает во рту, супер нежный и мягкий)
На втором фото рецепт тортика🍰
P.s. Торт храним в закрытом контейнере/коробке для торта
Без ваших советов не обойтись
Муж привёз с дачи баклажаны🙈
Что с ними можно вкусное сделать?
А что у вас на завтрак? 😝
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Вкус детства моего зебра 😋 и теперь любимый пирог моих 👨👧👦♥️
Зебра 🦓
Ингредиенты 👩🏻🍳
🎄120 грамм сливочного масла комнатной температуры (и немного масло для смазывания формы)
🎄Сахар 200грамм
🎄яйца 5 шт
🎄разрыхлитель 12 г
🎄мука 300 грамм
🎄ванилин
🎄Сметана 20 % 300 грамм (1 банка)
🎄какао 2 ст.л
Готовим🥣
1️⃣в глубокую миску поместить Сахар и масло (комнатной температуры) и хорошо взбить миксером.
2️⃣добавляем яйца и продолжаем взбивать миксером минуты 3-4
3️⃣затем добавляем сметану и ванилин продолжая ...
Печенье из детства, творожные сахарные треугольники.
Кто такие любил в детстве?
Получается вкусным, очень мягким и в меру сладким.
Ингредиенты:
▪️творог 300 гр
▪️масло сливочное 150 гр
▪️мука 230 гр
▪️Сахар 150 гр
▪️разрыхлитель 1 ч.л
▪️соль щепотка
▪️ванилин по вкусу (можно не добавлять)
Приготовление:
Творог с щепоткой соли разминаем до состояния однородной массы без комочков. Добавляем сливочное масло комнатной температуры и перемешиваем. Через сито просеять муку с разрыхлителем. Хорошо пер...