


Вкус детства моего зебра 😋 и теперь любимый пирог моих 👨👧👦♥️
Зебра 🦓
Ингредиенты 👩🏻🍳
🎄120 грамм сливочного масла комнатной температуры (и немного масло для смазывания формы)
🎄Сахар 200грамм
🎄яйца 5 шт
🎄разрыхлитель 12 г
🎄мука 300 грамм
🎄ванилин
🎄Сметана 20 % 300 грамм (1 банка)
🎄какао 2 ст.л
Готовим🥣
1️⃣в глубокую миску поместить Сахар и масло (комнатной температуры) и хорошо взбить миксером.
2️⃣добавляем яйца и продолжаем взбивать миксером минуты 3-4
3️⃣затем добавляем сметану и ванилин продолжая взбивать миксером
4️⃣просеиваем муку и разрыхлитель через сито и мешаем миксером
5️⃣40 % тесто перекладываем в другую миску и в него же добавляем какао
6️⃣форму смазываем маслом. Начинаем по очереди друг на другу выливать тесто в форму столовой ложкой. Светлое, темное, светлое, темное и тд.
7️⃣выпекаем в заранее разогретую духовку при 180 ° 50 минут.
#рецептымаргоши
А я варёной сгущёнкой покрываю и сверху посыпаю измельчёнными конфетами батончик. Все мои гости обожают этот пирог
Какая прелесть , моя мама его покрывает варёной сгущёнкой и измельченным грецким орехом
Первый торт , который в школе приготовили на уроке труда то ли в 5 то ли в 6 классе.
Ингредиенты
🎄120 грамм сливочного масла комнатной температуры (и немного масло для смазывания формы)
🎄Сахар 300 грамм
🎄яйца 5 шт
🎄разрыхлитель 12 г
🎄мука 300 грамм
🎄ванилин
🎄Сметана 20 % 300 грамм (1 банка)
🎄какао 2 ст.л
Готовим🥣
1️⃣в глубокую миску поместить Сахар и масло (комнатной температуры) и хорошо взбить миксером.
2️⃣добавляем яйца и продолжаем взбивать миксером минуты 3-4
3️⃣затем добавляем сметану и ванилин продолжая взбивать миксером
4️⃣просеиваем муку и разрыхлитель через сито и мешаем миксером
5️⃣40 % тесто перекладываем в другую миску и в него же добавляем какао
6️⃣форму смазываем маслом. Начинаем по очереди друг на другу выливать тесто в форму столовой ложкой. Светлое, темное, светлое, темное и тд.
7️⃣выпекаем в заранее разогретую духовку при 180 ° 50 минут.
А мы всегда в детстве его глазурью шоколадной заливали из молока, какао, сахара и сливочного масла.
Муж всегда просит. У него ассоциируется - первый пирог, который ему приготовила.
Очень красиво в этой форме смотрится😍
@gulia_mom понятно, спасибо,а то там в рецепте по отзывам гадость получается
Тоже нередко делаю манник. Добавляю банан и кусочки шоколада. Могу какао полностью размешать и получится шоколадный)




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...

Девочки, проблема. Пеку пироги по типу шарлотка, получается такое тесто... Яйца взбиваю миксером, мука, соль, разрыхлитель, иногда варенье, иногда сахар, масло мягкое сливочное, это тоже взбиваю миксером... Когда-то получалось нормальное тесто..
Что не так делаю? Все допеченое



Творожные вафли! Высокобелковые!🤤
Знаю, что попросили бы рецепт, поэтому даю сразу! Все обладатели вафельниц, ликуйте❤️🔥 она вам пригодится!
На втором фото ингредиенты, добавила еще молоко на последнем этапе, чтобы тесто было более жидким.
На последнем фото показываю все поэтапно. Творог (200 грамм) смешиваю с яйцами (2 штуки) , добавляю растопленное сливочное масло (30грамм), далее добавляю 100 грамм муки с разрыхлителем (просеиваю муку через сито), ну и молоко (на глаз, примерно 100 мл). Пере...



Маффины🤤
Впервые они получились такие как нужно, наконец-то нашла лучший рецепт.
2 яйца взбиваем с 120гр сливового растопленного масла, сюда же 100мл молока.
В другой миске смешиваем 175гр муки, 50гр какао, 10гр разрыхлитель, 120гр сахара.
Далее соединяем сухие ингредиенты с жидкими, помешивая постепенно.
В получившуюся массу добавляем дробленные шоколадные кусочки ( у меня темный) и раскладываем по формочкам, сверху я тоже присыпала шоколадными кусочками.
Выпекаем 180гр 30-35 минут.
Оч кус...
Ингредиенты
🎄120 грамм сливочного масла комнатной температуры (и немного масло для смазывания формы)
🎄Сахар 300 грамм
🎄яйца 5 шт
🎄разрыхлитель 12 г
🎄мука 300 грамм
🎄ванилин
🎄Сметана 20 % 300 грамм (1 банка)
🎄какао 2 ст.л
Готовим🥣
1️⃣в глубокую миску поместить Сахар и масло (комнатной температуры) и хорошо взбить миксером.
2️⃣добавляем яйца и продолжаем взбивать миксером минуты 3-4
3️⃣затем добавляем сметану и ванилин продолжая взбивать миксером
4️⃣просеиваем муку и разрыхлитель через сито и мешаем миксером
5️⃣40 % тесто перекладываем в другую миску и в него же добавляем какао
6️⃣форму смазываем маслом. Начинаем по очереди друг на другу выливать тесто в форму столовой ложкой. Светлое, темное, светлое, темное и тд.
7️⃣выпекаем в заранее разогретую духовку при 180 ° 50 минут.