Во время учебы в университете, у нас часто были пары в РДКБ, там есть классная столовая и несколько…
Во время учебы в университете, у нас часто были пары в РДКБ, там есть классная столовая и несколько буфетов, с домашней едой. Обедали мы обычно там. И если перерыв не большой, чаще брали пирожок и чай (который никогда не допивали, потому что кипяток 😂). И полюбился нам пирожок: шанежка с вишней 🤤 правда в оригинальном рецепте тесто дрожжевое, а я подстроила под себя и готовлю с песочным тестом.
Мой любимый заливной пирог с вишней на рассыпчатом тесте 🍒😍 #чтонибудьэдакое
В этот раз я пожалела начинки, каюсь 😀 сметаны надо было больше класть.
Тесто супер простое: 100г мягкого сливочного масла, смешать с 250г муки, 1 яйцом, щепоткой разрыхлителя, 100г сахара. Все вымешать до эластичного теста. Убрать в пакет и в холодильник на 15-20 минут.
Для начинки: сметану (200г) соединить с 2 яйцами, сахаром (по вкусу), кукурузный крахмал (1-2 чайные ложки). Все перемешать до однородности.
Раскатать тесто, выложить в форму для запекания, туда же вишню без косточек (у меня замороженная) и сверху залить сметано- яичной смесью.
В духовку на верх низ на 180С на 20-30 минут до полной готовности (зависит от вашей духовки).
elen111·
Мама двоих (2 года, 8 лет)
О, май гад😱. Скоро же Новый год, я так в платье не влезу. Курник, теперь это вот все 🥲. Я уже представила, как лопаю это с чаем 🙈
КлаваКококо··
А ты замени муку на рисовую, масло на кокосовое, сметану на греческий йогурт и сахар на сах зам 😃👍 правда не знаю, что из этого получится, но ппшники обычно так под себя готовят))
elen111··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
у меня ещё пол торта в холодильнике 😂🙈. Да, нафиг я худела то
КлаваКококо··
а ты платье уже купила? Просто если нет 😂 можно на размер больше 😂
elen111··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
да. С учетом, что я 44-46 р. Платье я взяла 44. Ммм.. с пирогами мало шансов 😂
🌸··
Мама дочки (5 лет)
Так нравятся ваши комментарии 😄
КлаваКококо··
у тебя еще много времени, похудеешь, пироги зимой- это святое 😃
Хочешь я тебе гербалайф найду? 🤣
КлаваКококо··
😃
Ты хоть не худеешь? 🙈
elen111··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
😂 нет, спасибо. Но пирог попробую🤤
🌸··
Мама дочки (5 лет)
Худею. Точнее, планирую начать худеть.😁
КлаваКококо··
попробуй 😍
claire ··
И я которая зачем то нажарила блинов вечером и обьелась на ночь (
Зачем я это сделала так и не поняла 😄 Видимо сегодня день пожрать 😆
Юлия··
🤣
elen111··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
видела драники в ленте?😁если нет, то не смотри. Но они там рядом с постом фитнес-тренера😂 на контрасте
КлаваКококо··
я вот видела драники, но контраста у меня нет, потому что я в чс у фитнес бохини😂
elen111··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
😂 за что?
Настя ··
Мама троих детей
Киньте в меня курником
Ну, в смысле рецептом
elen111··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
250 мл кефира, 180 гр масла, 1/2 л.ч соли, 1/2 л.ч. соды, мука 600 по рецепту было, но у меня забилось немного тесто. Лучше 500 это вместо с подсыпом. На час в холодильник. А дальше, как обычно все.
Виктория·
Тоже сегодня такой делала со смородиной😊