Рецепты

ПЕЧЕНЬЕ 🍪 БРАУНИ

Всем приветик )давно не выкладывала свои новые рецепты 😅

мое самое любимое печенье ,которое имеет самый насыщенный шоколадный вкус😍

Нам понадобится✅

Темный шоколад 200гр

Сливочное масло 60гр

Ванильный сахар по вкусу

Мука 3ст ложки

1 яйцо

Сахар 100гр

Готовим✅

В миске венчиком взбиваем яйцо с сахаром ,а сливочное масло растапливаем с шоколадом на водяной бане ,к яичной смеси добавляем растопленный шоколад ,затем всыпаем муку и замешиваем тесто!оно получится очень вязким и т...

Тирамису классический

📖 Ингредиенты:⠀

⁣⁣⠀

- Сливки 33% - 300 мл.

- Маскарпоне - 500 г.

- Печенье «Савоярди» - 250 г.  (ориентируйтесь по форме)

- Апельсиновый сок - 30 мл.

- Кофе холодный (сладкий) - 500 мл⁣⁣.

- Сахарная пудра - 150 г.

- Какао⁣⁣

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

⁣⁣⠀

1. Сахарную пудру взбить со сливкам и затем добавить маскарпоне (до соединения всех ингредиентов), добавить в крем ещё немного сока и цедру апельсина.⁣⁣ Приготовить форму для тирамису.⁣⁣

2.  Печенье савоярди окунуть в кофе и ...

Эклеры с кремом "пломбирь

ПЕЧЕНЬЕ «БАРМАК»

Ну ооочень вкусное печенье на сметане ,с ореховой начинкой ,его ещё называют дамские пальчики или сигаретки😅

Готовится оно так просто что многие и не верят 😋готовлю его не первый раз и всегда оно съедается в миг🤪

Нам понадобится ✅

Мука 300гр

Сахар 70гр

Разрыхлитель 1 ч.ложка

Сливочное масло охлаждённое 80гр

Соль щепотка

Ванильный сахар по желанию

Сметана 200гр любой жирности

Для начинки✅

Грецкие орехи 80гр

Сахар 90гр

Ванилин

Готовим✅

Просеиваем муку ,всыпаем Соль,саха...

Увидела пост с печеньями брауни, и захотелось поделиться этим рецептом❤️

Я их безумно люблю, и перепробовала разные варианты приготовления, но остановилась на этом:

120гр темного шоколада топим вместе с 30гр сливочного масла.

1 яйцо взбиваем с 90гр сахара пару минут, после чего добавляем к массе 90гр муки пол чайной ложки разрыхлителя, щепотку соли и 1.5гр ванилина(ванильного экстракта). И нашу шоколадную массу.

Масса получается густой, отсаживаем либо ложкой, либо мешочком кондитерским. (...

Чизкейк а-ля Сникерс😍😍😍🤤🤤🤤

Основа:

400 грамм печенья (можно даже 300 будет достаточно)

150 грамм сливочного масла

Начинка:

500 грамм творожного сыра (я брала 400 грамм+100 грамм творожок Пестравка)

100 грамм сахара

150 миллилитров сливок 33%

2 яйца

Карамель:

115 грамм сахара

1/2 ч.л. соли

50 грамм сливочного масла

80 миллилитров горячих сливок 33%

Арахис обжаренный по вкусу)лучше измельчить его немного.Можно вообще не добавлять, я сделала пополам😀одна половина с орехами,другая без)

Приготовл...

Когда-нибудь пробовали бисквит из кукурузной муки?) получается очень вкусно.