Бисквит из кукурузной муки: пробовали? Делюсь простым рецептом вкусного и нежного бисквита!

Написала

@djo.cat, я то думала ппшный рецепт 😀

@jdudevochkuuu, не))

Да, любовь с детства еще, мама нам часто его делала)) советую попробовать.

6 яиц

150 гр сахара сбиваем на максимальной мощности 7 мин

Пол чайной ложки соды

Плитку шоколада растапливаем с 90 гр сливочного масла, чуть остужаем

Кукурузную муку я всегда добавляю на глаз, до средней густоты, перемешивая лопаткой снизу вверх массу. Затем вливаем шоколад с маслом и снова перемешиваем. Разогреваем духовку (если газовая) до 180•. У меня готовится за 50 мин, у вас может за 40, наблюдаем. Сверху поливаем ганашем, по желанию. Шоколад надо разводить со сливками, но по мне дешевле с молоком)