Рецепты

Девочки, вы должны это приготовить!!!

Называйте, как угодно! Маринованные шампиньоны, или салат..

факт в том, что это невероятно вкусно! Под шашлык особенно, да или просто так)

В общем, активное время готовки -15 минут!

Самое сложное-выждать ночь до полной готовности))

Берём мелкие шампиньоны ( 2 упаковки по 400гр)

Просто моем (чтобы легко помыть шампиньоны, нужно добавить в воду пару ложек муки! Реально рабочий лайфхак)

Отвариваем их в кастрюле подсоленной кипящей воды минут 10-15 (туда же ...

Вчера был день рождения мужа 🎈

Испекла вкусняшку - меренговый рулет, НО…

Пеку по одному и тому же рецепту, но последние 2 раза не могу отодрать силиконизированную бумагу в районе середины 🤷🏼‍♀️

Получается дыра 🙈

Раньше такого не было …

Что может быть?

Недопеклось?

Рано снимаю бумагу?

Но раньше пекла, время держала то же, все отдиралось

Может конвекция/без конвекции имеет значение?

Скрутила так, чтобы дырень была незаметна😅

Для себя же😀

Вчера моей Диане исполнилось 6 лет 🥰🎀 И она попросила что бы я ей сама испекла торт.. вообщем не судите строго — это мой первый такой торт 🎂

Молочная девочка:

Коржи 12 шт:

• яйца 4 шт

• сгущеное молоко 2 банки (380 грамм)

-мука 320 гр

-разрыхлитель 20 гр (2 пакета)

Смешиваем яйца и сгущенку, далее сухие ингредиенты и постепенно соединяем всё.

Выпекать обязательно на пергаменте. Либо рисуем круг для коржа, либо сделайте как я - кольцо немного окунуть в тесто и сделать отпечаток. Выпекаем при...

К празднованию Международного женского дня готовы!

Девочки, подскажите рецепт бисквита, для рукожопки! Чтобы точно получился 🤣 🐱 🐱!

Ну что...по прошлому посту стало понятно что нужен рецепт не только бисквита, но и всего торта 😂

Ловите девочки ! Да простят меня кондитеры профессионалы...

Бисквит 🍰

6 яиц

180 сахара

180 муки

Взбить яйца с сахаром ( без разделения на белок/желток)

Миксером минут 20 . Скорость увеличивать постепенно.

Муку через сито ввести в 3 этапа,перемешать( снизу вверх ложкой или силиконовой лопаткой ) и так 3 раза.

В разогретую духовку на 180° - 35 минут.

Запекаю в кольце 22см. Дно застилаю фольгой в...

Рецепт Наполеона 😍

Рецепт от моей бабушки , она много лет готовит его на Новый год и не один , на каждую семью ☺️ моему отцу , прабабушки, сватам , вообще торт у нас сказка 🥹

Я готовлю первый раз по её рецепту 🙏

Итак , приступим 🥰

Коржи :

Две банки сметаны 25-30% бабушка говорит чем жирнее, тем лучше 👆 я использовала простоквашино 25% одна банка 300 гр у меня ушло соответственно 600)

2 стакана сахара

200 гр сливочного масла и 200 гр маргарина ( растопила в микроволновке )

8 яиц

Чайная лож...

Вкусный пикник начинается здесь! 🧺 Простые и эффектные закуски

Забудьте про скучные бутерброды! Эти идеи покорят всех: они красивые, сочные и их невероятно удобно есть.

1. Шашлычки «Тропики» 🍤🍍

Очищенные креветки замаринуйте в смеси соевого соуса, оливкового масла, чеснока и сладкой паприки. Насадить на шпажку, чередуя с кусочком сочного ананаса (можно консервированный) Отправьте в разогретую духовку всего на 5-7 минут до румяности. Райское сочетание!

2. Свежие стаканчики с фетой 🥒🍅

Быстро, я...

Кто нажаловался на пельмешки?! Кузя из универа вас бы проклял 😮‍💨 Не делайте так пожалуйста, добавляю повторно

рецепт 👇🏼

Для теста понадобится:

• Кипяток 250 гр;

• Соль 1 ч.л;

• Мука 400 гр;

• Яйцо 1 шт.

Замешиваем 300 гр просеянной муки, соль и яйцо. Далее добавляем кипяток и замешиваем с остатком муки. Оставляем тесто на 20 минут «отдохнуть».

Начинка:

• Фарш 450-500 гр;

• Вода 100-150 гр;

• Яйцо 1 шт;

• Специи: соль,перец.

• Лук 1-2 шт;

• Сливочное масло и зелень по желанию.

Можно заморози...

У меня получился идеальный бисквит!❤️‍🔥

4 яйца

120 г сахара

Взбить миксером обычным минут 15, если планетарный то 6 минут всего

Вмешать частями

104 г муки

24 г крахмала кукурузного

Разрыхлитель чайная ложка

Выложить в форму 18 см и в разогретую духовку на 170 градусов, примерно 40 минут. Первые 20 минут не открывать, а потом проверять шпажкой🧡

Название видео с рецептом в скрине, там все тонкости)