Коллекция @hellenwind

Рецепты

Паштет из куриной печени: рецепт с запечёнными овощами

post image 1
post image 2
post image 3

Паштет из куриной печени

Куриная печень — 500 г

Лук — 2 шт средних

Морковь — 1 крупная

Болгарский перец — 1 шт.

Чеснок — 2–3 зубчика, либо сухой 1 ч. ложка

Сливочное масло — 120 г

Сливки (20–33%) — 80 мл

Оливковое масло — 2 ст. л.

Соль, чёрный перец — по вкусу

Тимьян или мускатный орех — по желанию

Разогреваем духовку до 200°C.

Лук крупными дольками, морковь кружками или брусками, перец пополам и целые зубчики чеснока укладываем в форму.

Сбрызнуть оливковым маслом, посолить и перемешать.

Запек...

Читать далее →
386154
natali_ln Обожаем паштет все семьёй. Только овощей побольше добавляем) А сверху брусничное желе. Поехала за печенью 😋
ptica-ira А можно овощи взбрызнуть обычным подсолнечным маслом?))
anifatovanata Сделала по вашему рецепту. Это безумно вкусно!!!
Читать все 82 комментария →

Рецепты вафель для вафельницы: проверенные варианты и смеси

post image 1
post image 2
post image 3

Вафельница - новая жительница нашей кухни. Готовили классические, сегодня вот тыквенные. Покидайте пожалуйста проверенные рецепты других видов вафель.

Кто нибудь покупал готовые смеси для вафель? Они вкусные?

20668
fatey Обожаю кабачковые вафли 😍 тепленькие намазать сметаной, зелень и сыр 😍
e.lova Тоже летом купила. Готовлю всё на глаз из того что дома есть, там и сыр и колбаса
juli9791 Девочки , а вафли из кабачка прожарит такая вафельница , пробовал кто?
Читать все 186 комментариев →

Что приготовить на новогодний стол: идеи меню от мам

post image

Дамы, на новогодний стол, что будете готовить?

Я хотела по минимуму:

Под шубой со скумбрией

Оливье с языком

Закуски с икрой, брускетты, рулетики с ветчиной.

На горячее - хз что , хочется шашлык, но в духовке он не оч 🥲

Торт надо? Может морковный, но не умею 🌝

Скачала себе кучу сборников с рецептами 😄 но так и не открыла

14427
iriska-hime Я майонезные салаты ем только в Новый год 😅 селедочку под шубой, закуски, десерт Шишки повторю, в
redswan Я очень хочу приготовить солянку и запечь с корицей булочки😃 Ну и либо селедку и бутеры с
alenacrimea96 Закажем еды, поедим и спать под мультик полнометражный какой нибудь. Вообще не хочется тратить время и силы
Читать все 524 комментария →

Торт Медовик с вареным лимоном: секретный рецепт мамы

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+2

Тот самый Медовик из детства! 🍯 Тайный рецепт моей мамочки Оли раскрыт!

И главная изюминка — даже не тонкие коржи, а волшебный крем с варёным лимоном! Он придает неповторимую свежесть и баланс.

Автор: @recepti_korobushi

Ингредиенты:

· Мёд — 150 г

· Сливочное масло — 80 г

· Сахар — 80 г

· Яйца — 2 шт.

· Мука — 470 г (обязательно просеять!)

· Сода — 1 ч. л.

· Щепотка соли

Секретный крем:

· Сметана (20%) — 400 г

· Сахар — 1 стакан

· 1 лимон (вареный! — это наш секрет)

Готовим с душой:

1...

Читать далее →
1099439
wow_tata Делала медовик однажды по бабушкиному рецепту, бабушкин медовик это что-то невероятное🥹, у меня получился не такой, маловато
lelkas05 Нужно ли чистить лимон после варки. Какой диаметр коржей?
mamasita2417 Получается мало крема , и после добавления лимона стал жидким , но идея хорошая. Осталось 2 лишних
Читать все 331 комментарий →
post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+7

Делитесь заморозками, которые смело уходят в зиму. Например покупать перец для фарширования по 700р, жаба душит зимой 😁

Ну или безвкусную клубнику по ... рублей. Что то фантазия в этом году плохо работает.

ПыСы не успеваю всем ответить 🫣 спасибо девочки 😊

526119
yulia_871 Подскажите пожалуйста чем начиняли шампиньоны?
shamila Из заморозки все делаю, но понемногу. Кроме клубники! Не могу её есть, после заморозки привкус тухлого мяса(
oksana_verni_nalog А начинка у грибов там у вас какая?
Читать все 582 комментария →

Что приготовить на стол в жару? Быстрые и вкусные рецепты!

Доброе утро!🌞

Планируем застолье в жаркую погоду , на улице, в беседке, что приготовить на стол ?🫣😀чтоб быстро не умерло

Если можно рецепты пожалуйста 🙏

Может сочетания канапе и т.п 😊

fedotovav1997 Окрошку. Закуски в виде рулетиков в лаваше, с разными начинками.
grembila Овощи, зелень нарезку. Грибы с картошкой на гриле/духовка. Все мясо/рыбу/оаощи на гриле, костре. Помидоры с еврейским салатом.
nurmurr Окрошку, малосольные сухие огурцы, помидоры с сыром и чесноком, соте овощное там баклажаны перец морковь лук томат,
Читать все 3 комментария →

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!