Mom.life
Коллекция @violetta_st

𝚁𝚎𝚌𝚎𝚙𝚝𝚢 🥒👩🏻‍🍳

Рецепт сосиски в дрожжевом тесте: просто и вкусно
post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+2

Хочу чтобы все знали этот рецепт 🥀

•мука 400гр

•вода 240мл

•масло сливочное 50гр

•дрожжи сухие 5г

•соль 0,5ч.л

•сахар 1,5ст

•сосиски

Готовим опару из дрожжей, 1 ст. л. сахара, теплой воды и 2 ст. л. муки. Перемешиваем и оставляем на 15-20 минут в теплом месте. Через 20 минут к опаре добавляем соль, оставшийся сахар. Ввести муку. Замешиваем тесто сначала ложкой, а затем руками. Добавляем растопленное сливочное масло и вымешиваем однородное мягкое тесто в течение 7 минут. Накрываем тесто полоте...

Читать далее
03.08.2025
178101
divinemaria Расскажите пожалуйста, вот в чем разница между опарой и просто сразу засыпать в муку дрожжи?
platiedljadoma Спасибо за рецепт! Скажите пожалуйста какое количество выходит из таких пропорций теста ?
salikhat.magomedova.1996 Опару вы в мерном стакане сделали ? ( Не дружу с тестом)
Читать все 28 комментариев

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!