





Тот самый рецепт БУЛОЧЕК 😍
Отвечаю они улетят за 10 минут !
Для теста :
📌200 мл молока теплого
📌5 гр быстродействующих дрожжей
📌50 гр сахара
📌щепотка соли
📌1 яйцо
📌70 гр сливочного масла
📌420-450 гр муки
Начинка:
📌сливочное масло мягкое
📌сахар
Приготовление:
- Для начала в тёплое, но не горячее молоко добавляем дрожжи весь сахар и перемешиваем.
- Накрываем пищевой плёнкой либо пакетом и убираем в тёплое место на 15 минут. Для того чтобы дрожжи набухли.
- К мягкому сливочному маслу доба...



Жаркое в съедобных горшочках😁т.к мои керамические куда-то делись, а новые только заказала,то пришлось делать такие😅✊
Тесто:200мл воды
60 гр слив.масла(растопить)
1ч.л соли
500гр муки
Начинка любая. У меня свинина, картоха, чеснок, перец болгарский, грибы, приправы. Из этого 👆количества теста получается 4 горшочка🤭моим понравилось#рецептыekkaterinas 🌸


Мы просто пришли домой с прогулки и учуяли аромат соседских пирожков 🤤
Заходить в дом не стали. Усадила всех в машину и поехали за дрожжами. Впервые я замесила дрожжевое тесто. Впервые пожарила пирожки. Сама. От и до. Обычно у меня либо пирожки с купленного теста. Либо выпечка (и не сказать, что я преуспела в этом ремесле…), либо вообще купленные пирожки.
А тут такой ШЕДЕБР! 🤌🏻
До последнего была уверена, что они будут либо деревянные, либо сырые, либо деревянные и сырые одновременно.
Но о...






Классный рецепт вафель .
видела этот рецепт здесь , и решила повторить, очень понравилось и поэтому решила с вами тоже поделиться
из этого рецепта получается 6 шт.
яйцо - 1 шт
сахар - 60г
сметана - 100г
разрыхлитель - 4 гр
мука - 100г
раст масло - 10г
Яйца взбить ссахаром до бела, минут 10.
Добавить сметану, перемешать, затем разрыхлитель и муку с маслом. все перемешиваем до однородной массы и жарим
По желанию вы можете добавить шоколад и фрукты сверху .

Рецепт блинчиков, которые я готовлю уже как почти 2 года 🫶🏼😌 Только этот рецепт нравится 🤩
1) два яйца
2) пол чайной ложки соли
3) сахар 2 столовые ложки
4) молоко 300 мл
5) мука ( обычно я в мерную кружку муку насыпаю, там 300 мл, в граммах не смотрела )
6) кипяток 300 мл , в этом же кипятке разводим соду 1 чайную ложку
7) растительное масло 2 столовые ложки
Приятного аппетита 🫶🏼☺️

Было время я работала в ресторане поваром-кондитером
Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋
Творог 500гр
Манка 45гр
Сахар 60гр
Ваниль/ванильный Сахар
Немного соли для баланса вкуса
Яйцо 1 шт
Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить
По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...


Вы знали что до нового года осталось 96 дней? А что это значит? А это значит, что скоро все будут искать что же приготовить на новогодний стол)
Поэтому я снова начинаю пополнять рубрику #салатыотюли
Сегодня готовим салат «Обжорка» и я знаю почему такое название 🤭 Он для меня жирненький, я бы в него добавила курное мясо варенное или говядину как в «Тбилиси», в следующий раз так попробую. Интернет источники утверждают - что это 👇🏻 классический рецепт салата. Если готовите его иначе, поделитесь)...

Панкейки панкейками, но ничего не сравнится с русскими домашними толстенькими оладьями, жаренными на растительном масле ❤️
Свой рецепт потеряла, пришлось лезть на ютуб. Думала, шляпа получится, но нееет. Невероятные получились. Хватит на большую семью точно, на человек 5
Кефир теплый (у меня 2,5%) 500 гр
Мука 450-500 гр
Сахар 3 ст.л. (по рецепту 2 - мне было не очень сладко)
Сода 1 ч.л.
Соль 0,5 ч.л.
Яйцо 2 шт.
Яйцо, сахар, кефир, соль, муку (через сито) взбила блендером. Тесто ооочень густое...

Делюсь с вами рецептом торта, который заменяет моим домашним, друзьям, родным, даже соседям любой покупной и заказной торт😅 Быстро, сочно, вкусно, много))
Меня на дни рождения просят его делать вечно друзья, бесят аж😂
На красоту не смотрите, я не мастер в этих делах 😅 Делать легко, потому что я не кухонных дел мастер и не смогла закосячить ни разу его)
Вкусный, блин, нереально. У меня сын съел сегодня его во Владимире (бабуля с вечера приготовила), прибежали соседки бабушки, были поражены вк...



Я тот самый человек кто часто готовит по рецептам из тиктока, а не просто сохраняет 🤣вот нашла очередной рецепт.
Стакан кефира, 1 яйцо, соль, масло растительное 2ст.л, зелень у меня лук и укроп, сыр грамм 80 натереть, мука 1,5 стакана и разрыхлитель. Все перемешать лопаткой потом руками на столе если прилипает ещё муки можно добавить. Оставить тесто на минут 15. Потом разделить на 2 части, сделать круг и разрезать, жарить на сковороде на среднем огне. Так вот скажу свое впечатление, нормально,...