Рецепт домашних толстых оладий на кефире — идеально для семьи

post image

Панкейки панкейками, но ничего не сравнится с русскими домашними толстенькими оладьями, жаренными на растительном масле ❤️

Свой рецепт потеряла, пришлось лезть на ютуб. Думала, шляпа получится, но нееет. Невероятные получились. Хватит на большую семью точно, на человек 5

Кефир теплый (у меня 2,5%) 500 гр

Мука 450-500 гр

Сахар 3 ст.л. (по рецепту 2 - мне было не очень сладко)

Сода 1 ч.л.

Соль 0,5 ч.л.

Яйцо 2 шт.

Яйцо, сахар, кефир, соль, муку (через сито) взбила блендером. Тесто ооочень густое, мешать венчиком тяжело было очень, но я пыталась.

В самом конце вводим быстро соду (через сито). Даем минут 5 отдохнуть, пока нагревается сковорода с маслом

Тесто накладываем ложкой большой, второй помогает. Если нужно, сверху второй слой немного докладывайте. Жарим с двух сторон на среднем огне. Можно без крышки.

03.08.2025
5326

Лучший комментарий

bubu_fri

Крайне редко получаются у меня 🥲

03.08.2025 Нравится Ответить
adama_mama_
Fatima·Мама троих детей
стикер
04.08.2025 Нравится Ответить

Комментарии

saidovah23
Хадижок·Мама троих детей
стикер
11.08.2025 Нравится Ответить
maalikar

Спасибо большое за обратную связь❤️

Кушайте на здоровье))

11.08.2025 Нравится Ответить
amifas
Амина·Мама двоих (младенец)

Попробовала приготовить в первый раз

Вкуснота красота 👍🏼

05.08.2025 Нравится Ответить
nikakuvseh
АХП·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Не удаляйте пост

04.08.2025 Нравится Ответить
sofiya_zuu0586
Sofiya·В ожидании первенца

А есть ссылка на рецепт с ютуба для чайников как я?)

04.08.2025 Нравится Ответить
maalikar

Специально для самого главного чайника из всех чайников😂

ссылка

04.08.2025 Нравится Ответить
sofiya_zuu0586
Sofiya·В ожидании первенца

@maalikar, это я 😂☺️

04.08.2025 Нравится Ответить
filadelfia05

В садике такие давали, с повидлом 😌

04.08.2025 Нравится Ответить
hafsa_dagestani
🩹ummtaymiya·Мама дочки (6 лет)

они плотные как хлебушек ?

или воздушные

04.08.2025 Нравится Ответить
maalikar

Воздушные мягкие

04.08.2025 Нравится Ответить
umar17hanifa18rashid20
Мадина Умм Умар ·Мама четверых детей

А чем отличаются панкейки от оладьев , для меня это всегда одно и тоже

03.08.2025 Нравится Ответить
maalikar

Панкейки тоненькие бывают, не такие пышные, жарятся без масла

Оладьи очень пышные и на масле. Я всегда так различаю

03.08.2025 Нравится Ответить
amina.fania
Амина·Мама троих детей

Для меня панкейки — это то, что на молоке и жарятся без масла, а оладьи — на кефире и жарятся на масле

04.08.2025 Нравится Ответить
amina.fania
Амина·Мама троих детей

@maalikar, я пышные панкейки тоже делала по рецепту Энди Шефа

04.08.2025 Нравится Ответить
bubu_fri

Крайне редко получаются у меня 🥲

03.08.2025 Нравится Ответить
butterfly1009
Сабина ·Мама двоих (3 года, 6 лет)

@maalikar, вот видимо я не могу этого 😭

04.08.2025 Нравится Ответить
asyaabakarova1995
Ася·Мама дочки (1 год), беременна (19 нед.)

@adama_mama_, такие красивые 😻

04.08.2025 Нравится Ответить
adama_mama_
Fatima·Мама троих детей

@asyaabakarova1995, спасибо 🥰🥰

04.08.2025 Нравится Ответить
umm_maryam06
Umm_Maryam_Kudama·Мама троих детей

Какие пушистики😻

03.08.2025 Нравится Ответить
maalikar

Булочки такие)

03.08.2025 Нравится Ответить