Рецепты 🍳

Айсс Латте

Какой вкусный кофейный напиток получается😍

Рецепт:

Сгущёное молоко 1ст.л.

Молоко 250мл.

Лёд

Кофе 1ст.л.

Сахар 1ст.л.

Вода холодная 20мл.

Приготовление:

Сгущенка+молоко взбить погружным венчиком до пены минуты 2, добавить лёд 4кубика(можно больше)

Кофе+сахар+вода так же взбить венчиком до воздушной пены.

Всё соединить в стакане, закрыть и взболтать.

Для лета, в жаркую погоду кто любит кофе, прям топ🤌

Это что-то совершенное!

Нереально нежные и воздушные кексы.

Я ещё добавила чуть сока ежевики. Но можно и ягод накидать, например, смородину.

Даже в моей газовой духовке получились на все 100.

Кто ищет, что приготовить или худеет

Сохраняйте ❤️

Огромная подборка рецептов: супы, напитки, салаты, рационы, завтраки, ужины, соусы, десерты

Тот самый ПП-салат, который просят добавки даже мужья-мясоеды.

Девочки, делюсь рецептом своего наваждения. Это салат-лапша (да, нарезка тут решает всё), который спасает меня, когда хочется и лёгкости, и вкуснятины одновременно.

Автор @recepti_korobushi

Количество продуктов берите на глаз, под свою тару. Я делала так:

· Филе бедра курицы 1 шт. (можно грудку, но с бедром сочнее)

· Перец болгарский 1 шт.

· Огурцы свежие 2 шт. (средних)

· Лук красный половинка

· Руккола 1 пучок

Для волшебно...

Когда мать-жмот и решила торт на праздник дочери сделать сама 😁 Вес около 2,6-2.8 кг, себестоимость вышла 2310р (расчет есть ниже)

Про жмота, конечно, шучу, просто еще 3 года назад, когда я не нашла вкусный медовик в магазине на ДР, я решила его испечь сама. С тех пор пеку по 2 торта на ДР девочек 🤪Купила все приблуды кондитерские 😆

Торт медовик с малиновой начинкой и сливочно-сметанным кремом, расчет себестоимости ниже 👇

Медовые коржи:

▪️Яйца - 3 шт. 33р

▪️Сахар - 225 г 15р

▪️Соль - 3 г

▪️Мёд - 15...

Запеченная куриная грудка под шапочкой

🍗Филе куриной грудки - 2 шт

🥄Мука - 2 ст.л

🥄Соль и специи по вкусу

Шапочка:

🧀Сыр - 100 гр

🥕Морковь - 1 шт

🧅Лук - 1 шт

🥄Сметана - 3 ст.л

🥚Яйцо - 1 шт

🧂Соль и специи по вкусу

1️⃣Куриную грудку нарезать на слайсы. Панируем в муке со специями, выкладываем на противень.

2️⃣Для шапочки: обжарить морковь с луком, даем остыть. Добавляем остальные ингредиенты, перемешиваем.

3️⃣ На грудку выкладываем шапочки и в духовку на 15 минут 170*. #курица_с

Печенье из творожного теста

🔸творог/творожная масса 300 гр.;

🔸яица 1 шт ;

🔸разрыхлитель 1 ч.л.;

🔸мука 6-8 ст.л.;

🔸сахар 2-4 ст.л.;

🔸соль 1/2 ч.л.

_________________________________

После замеса теста, дала ему отдохнуть минут 15.

Пласт раскатывала высотой ~ 1 см.

Тесто очень хорошо поднимается в духовке

Режим конвекция;

Температура 160°;

Время 25-30 минут

КЕТО РЕЦЕПТ

🥗 Салат с курицей и авокадо🥗

Нежный и в то же время сытный салат! Авокадо и яйца создадут кремовую текстуру, а огурец добавит свежести. Отличный выбор для полезного ужина или обеда.

🔪 Потребуется:

1. Куриное филе отварное 1 шт.

2. Яйцо куриное отварное 4 шт.

3. Авокадо 1 шт.

4. Огурец длинноплодный 1 шт.

5. Лук 1/4 шт.

6. Соус: 100 г сметаны, 1 ч.л. горчица, укроп, соль

🍴 Приготовление:

1. Все ингредиенты нарезаем кубиком.

2. Заправляем заправкой.

Приятного аппетита!

📊Примерн...

Так вы перловку еще не готовили.

Автор@recepti_korobushi

Ингредиенты:

· Перловка 2 стакана

· Грибы 150 г

· Лук репчатый 1 шт.

· Сметана (15–20% жирности) 3 ст. ложки

· Горячая вода или бульон 500 мл

· Соевый соус 2 ст. ложки

· Соль, перец по вкусу

· Филе бедра курицы 500 г

· Специи по вкусу (у меня: сладкая паприка, сухой чеснок)

· Соус терияки 1–2 ст. ложки

· Сливочное масло небольшой кусочек

· Зелень (петрушка, укроп) по вкусу

Приготовление:

1. Перловку заранее залейте кипятком на 2–3 час...

Еще один салат из баклажанов, но вариант попроще и с творожным сыром. Другой рецепт был тут (ссылка )

Оба хороши🔥процесс в комментариях, видео в 🛒

Ингредиенты:

Баклажаны

Соль

Крахмал

Масло растительное

Спелые помидоры

Кинза

Творожный сыр

Закуска арахис с перцем

Кунжут

Творожный сыр

Соус сладкий чили

Баклажаны нарезаем, солим и оставляем на минут 5. Обваливаем в крахмале и жарим на сковороде.

Помидоры крупно нарезаем, выкладываем на тарелку, сверху бакла...