Рецепты 🍳

МИНИСТЕРСКИЙ САЛАТ

Во мне живёт два человека: один говорит "Ешь поменьше жирного", а второй "Сделай салат с майонезом и закуси свою нежирную еду"🤣

🥩 Говядина - 0.5 кг

🧅 Лук- огромная прям у меня (на или 2 средних)

🫓 Яичные блинчики (4 яйца, 1.5 столовые ложки крахмала, 4 столовые ложки воды, соль.)

🥒Маринованные огурцы - 0.7 баночка

Говядину отварить в подсоленной воде (у меня мультиварка варит). Затем остудить (я перекладываю в тарелку и потом тарелку вместе с мясом с пакет, чтобы оно не под...

КУРИНЫЕ МИТБОЛЫ С СЫРОМ И ШАМПИНЬОНАМИ

Сыр- 150-200гр

Шампиньоны- 400 гр.

Фарш куриный- 1.5 кг

Крупная луковица -1 шт

Сливки 10%- не мерила, но прям немного, чтобы грибы немного потушились.

Соль, перец.

Панировка (у меня Панко).

В фарш можно добавить чеснок давленный по желанию.

Начинаем с начинки :

На небольшом кол-ве раст. масла обжарить лук и шампиньоны, посолить, поперчить. Добавить сливок немного и потушить минутки 3-4. Убрать в отдельную посуду чтобы остывало.

Сыр натереть.

Основа:

Лу...

#др_у_мужа

Кто сегодня после работы отмечает своё ДР с мужиками с работы, тому я нафигачила закусок. Надо чтобы Нельзяграмм уже совсем заблочили- а то он мне слишком много идей подкидывает и когда надо, я иду по сложному пути🤭 одну коробку сфотать не успела, торопилась - уже курьер подъезжал.

Творожный сыр достать заранее их холодильника, он должен быть комнатной температуры, так им легко будет из кондитерского мешка работать.

Рецепты:

1 фото:

-Капрезе (творожный сыр +песто: на 150 гр сыра - ...

Пока в мире есть все эти вкусности и сладости, я до конца своих дней буду жирной. Но щаслиииивой 🤣

Сегодня финские блины с начинкой из вишни, мака и творожного сыра со сливками 🤌🏻 улет, девочки, улет. Немного муторно, но оно того стоит, правда. Можно использовать в качестве праздничного рулета, кстати. А если еще и украсить рулет сверху - вообще супер - пупер

Ингредиенты:

🥞Блин:

Молоко - 500 мл

Яйца - 3 шт

Сахар - 1 ст л (20 г)

Соль - 1/3 ч л

Мука - 250 г

Сливочное масло - 50 г

Мак - 2-3 ст л

...

Самая быстрая. Как завязалась качан прям на глазах набирал мощь. Точно в копилочку её. Сорт Тулум F1 ( цветная желтая)

Раз уж мой пост с чизкейком неожиданно залетел в топ, делюсь рецептом летнего салата с баклажанами 🤤

Мы его едим сейчас практически каждый день, муж в восторге, а готовится он быстро-а такое с ребенком на руках нам надо😌, продукты сейчас стоят дешево эти🔥

Нужно:

Баклажаны-на такие две тарелки 1 большой или 2 небольших;

Сыр Фета

Помидоры

Крахмал кукурузный -пару столовых ложек

Кинза

Соус Чили кисло-сладкий

Соль

Чеснок по вкусу

Масло растительное для жарки

Готовим:

1. Баклажаны моем, чистим...

Впервые приготовила кутабы с зеленью.

У меня начинка не по граммам как в рецепте,я очень много намыла и нарезала разной зелени,чуть пожмакала её с солью,соли немножечко,добавила брызу .Начинки клала много!

Тесто:в кипяток добавить раст.масло ,и соль,хорошо перпмешать,влить в муку и замесить тесто.По надобности ещё добавить муки.Тесто должно быть эластичное,еоо накрыть и дать отдохнуть 30 минут.Раскатать тоненько кружок,на одну половинку выложить начинку,я поям много клала начинки,накрыть второй...

Это что-то совершенное!

Нереально нежные и воздушные кексы.

Я ещё добавила чуть сока ежевики. Но можно и ягод накидать, например, смородину.

Даже в моей газовой духовке получились на все 100.

Кто ищет, что приготовить или худеет

Сохраняйте ❤️

Огромная подборка рецептов: супы, напитки, салаты, рационы, завтраки, ужины, соусы, десерты

Тот самый ПП-салат, который просят добавки даже мужья-мясоеды.

Девочки, делюсь рецептом своего наваждения. Это салат-лапша (да, нарезка тут решает всё), который спасает меня, когда хочется и лёгкости, и вкуснятины одновременно.

Автор @recepti_korobushi

Количество продуктов берите на глаз, под свою тару. Я делала так:

· Филе бедра курицы 1 шт. (можно грудку, но с бедром сочнее)

· Перец болгарский 1 шт.

· Огурцы свежие 2 шт. (средних)

· Лук красный половинка

· Руккола 1 пучок

Для волшебно...