Коллекция пользователя
Девочки, делюсь вкуснейшим рецептом салатной капусты от моей мамы 🫶
3 кг капусты
3 морковки
2 красных болгарских перца
Стакан подсолнечного масла
Стакан сахара
100 гр уксуса 9%
3 ст л соли
500 мл кипяченой воды
Все нарезать и в банку/кастрюлю, в холод. Можно кушать уже черерз пару часов 🥣
О пользе говорить не буду, поэтому просто - на здоровье 🤗
Филе в пикантном медово-соевом соусе
⠀
Блюдо получается невероятно сочным, нежным и ароматным. Секрет — в простом, но волшебном соусе, который идеально пропитывает филе. Готовится всё за 20 минут! ✨
⠀в тгк видео рецепт пошаговый 🫶🏻
Автор @recepti_korobushi
⠀
Ингредиенты:
⠀
· Филе куриное (или индейки) — 4 шт.
· Мука
· Растительное масло
· Соль, смесь перцев — по вкусу
⠀
Для соуса (пропорции можно менять под свой вкус):
⠀
· Сливочное масло — 50 г
· Мёд — 1 ст. л.
· Соевый соус — 5-6 ст. л. (около ...
Ну что...по прошлому посту стало понятно что нужен рецепт не только бисквита, но и всего торта 😂
Ловите девочки ! Да простят меня кондитеры профессионалы...
Бисквит 🍰
6 яиц
180 сахара
180 муки
Взбить яйца с сахаром ( без разделения на белок/желток)
Миксером минут 20 . Скорость увеличивать постепенно.
Муку через сито ввести в 3 этапа,перемешать( снизу вверх ложкой или силиконовой лопаткой ) и так 3 раза.
В разогретую духовку на 180° - 35 минут.
Запекаю в кольце 22см. Дно застилаю фольгой в...
Глазированные сырки
Готовятся буквально за 10 минут. Намного полезнее покупных, тк не содержат трансжиров и вредных добавок. Удобно, что хранятся в замороженном виде. Можно заготовить впрок.
Ингредиенты:
Творог 5% -3х200гр.
Кокосовая стружка -3 ст.л.
Мёд-2 ст.л.
Шоколад горький 70% -2х70гр.
Джем/ягоды/урбеч -6ч.л.
Смешиваем творог, мёд, кокосовую стружку. Масса должна быть в меру влажной и хорошо лепиться. Если творог сухой -можно добавить 1ч.л. сметаны. Из моего творога получилось как н...
Какие вы тортики делаете сами, у меня 2 отработанных рецепта это морковный и медовый. Хочу еще какой нибуть освоить, конечно попроще😁
Кто нажаловался на пельмешки?! Кузя из универа вас бы проклял 😮💨 Не делайте так пожалуйста, добавляю повторно
рецепт 👇🏼
Для теста понадобится:
• Кипяток 250 гр;
• Соль 1 ч.л;
• Мука 400 гр;
• Яйцо 1 шт.
Замешиваем 300 гр просеянной муки, соль и яйцо. Далее добавляем кипяток и замешиваем с остатком муки. Оставляем тесто на 20 минут «отдохнуть».
Начинка:
• Фарш 450-500 гр;
• Вода 100-150 гр;
• Яйцо 1 шт;
• Специи: соль,перец.
• Лук 1-2 шт;
• Сливочное масло и зелень по желанию.
Можно заморози...
Пост - солянка со всем тем, что может вам пригодиться к Новому году 🎅
🎄Салаты (майонезные):
1. Селедка под шубой https://mom.life/post/6736aebd82d83b417f31f6d7
2. Селедка с яблоком https://mom.life/post/6949638e584dd00f5f19eb5d
3. Варежка https://mom.life/post/67428ae18f78122f0d7ad15c
4. Подсолнух https://mom.life/post/692d9449a3d5087ae61e81f3
5. С лошадкой https://mom.life/post/6922f1a66196b2624e3ab4dd
6. Курица по кайфом https://mom.life/post/6915b8ba22bfad38d41c24f3
7. С тунцом и кра...
Девчата, без какого блюда не обходится ваш праздник?) какие блюда готовите чаще всего?
У меня это салат с копченой курицей и яичными блинчиками, потому его это блюдо которое любит муж, я и теперь еще и дочь)
Но каждый раз хочется еще чего-то нового и необычного.
Вот на первой фотки самый необычный салат, но он сочный и очень вкусный, ДЛЯ МЕНЯ это отвал бошки: карбонат, маринованный красный лук и гранат (‘без косточек)
Последние три года праздновали втроем, в этом году + сын (первые два фото)....
У нас вчера были гости, в целом, готовила всё то, что ранее публиковала и был один новый рецепт, спешу поделиться с вами❤️
Хрустящие стрипсы💔 снаружи хрустящие, внутри нежное и сочное филе, с соусом вкуснотища 🔥
По описанию может показаться сложно и долго, но это совсем не так) готовится максимально легко, самое долгое - выждать время, пока маринуется филе)
Мой первый чизкейк-сникерс 🍫
Получилось вкусно и вроде бы красиво)
Делюсь рецептом, он не такой сложный как кажется.
Готовим 🙌🏻
Готовим основу:
• печенье «к кофе» 300 гр
• сливочное масло растопить 60 гр
• какао 60 гр
• молоко (теплое) 60 мл
Готовим светлую начинку:
• творожный сыр - 540 гр
• сливки 33% - 200 мл
• яйца 3 шт
• сахар 150 гр
Все ингредиенты комнатной температуры.
Готовим слой из карамели:
• сахар - 150 гр
• сливки 33% (горячие) - 150 гр
• сливочное масло - 40 гр
• соль 1 ...
