Девочки! Отчитываюсь, немного дополнила соус, но оооочень вкусно 😋🍤🍤
Столовая ложка сметаны, столовая ложка майонеза, столовая ложка соевого соуса, небольшой зубчик чеснока и мелко нарезанный укроп, в конце буквально несколько капель лимонного сока. Креветки просто обжарила в масле с солью и перцем. В следующий раз хочу в соус добавить капельку мёда, вот прямо просится он туда. Соль и перец не нужно добавлять.
Парень из Магнита, спасибо тебе! И вам девочки, кто писал про свои любимые соусы 😋
P. S в соус чеснок лучше добавить чуть обжареный, не сырой. Ароматней и не так резко на вкус.
Хозяюшки, поделитесь своими рецептами блинов, может хитрости какие?
Хочу до Масленицы успеть научиться 😂😂😂 я конечно умею, но как бы так сказать... Края вечно сухие, а сильно жирные не хочу... Ну и новая сковорода блинная, казалось бы хорошая Курмара, но почему то прилипали и рвались.
В рецепте сегодня посоветовали 3 яйца на литр молока, но белки до пиков взбить...
Вот не знаю что не так...
11.01.2025
2
shelena_55 У меня кукмара блинная со съемной ручкой это прям кайф на ней готовить 😁. Но у меня
arisch_l Я завариваю крутым кипятком, они получаются как кружевные)))) моя бабуличка так делала блины
kolokolhik93 Девочки, в общем вчера сделала тесто как обычно делала... 2 яйца, 2 ст ложки сахара, соль, мука
Говядина Веллингтон.
Уверена многие слышали такое название и возможно даже готовили, мясо получается очень сочным и нежным. Обычно её готовят в домашних условиях, но мы решили приготовить её на мангале. Рецепт взяли у AlmasanCitchen.
Берём кусок говядины, солим, перчим, на сильном огне обжариваем её со всех сторон, как бы запечатываем внутри сок, чтоб образовалась корочка. Обжариваем недолго.
Далее соус, мелко рубим шампиньоны и чёрные маслины, обжариваем их вместе на сковороде.
Тесто, можно взять готовое, пельменное или слоëное. Мы сделали сами, просто вода, яйцо, мука, соль.
Немного изменили рецепт соуса, нам так показалось вкуснее. Раскатываем тесто, смазываем его соусом - столовая ложка томатной пасты и столовая ложка бальзамического крема, соуса, но не уксуса. Далее выкладываем жареные шампиньоны и маслины, сверху кладём говядину и заворачиваем всё это в тесто. Перекладываем на противень или сковороду и ставим в духовку, в нашем случае на мангал. Для средней прожарки достаточно 20 минут, для well done 30 минут.
В классическом варианте внутри шампиньоны и пармская ветчина или бекон. Мне очень понравилось с маслинами, необычный вкус.
Далее достаём наш рулет, даём ему отдохнуть, разрезаем и подаëм на стол.
Очень красиво и вкусно! 😋😋 Диана кричала "режь мне больше, больше! " Я думала она не съест, в итоге попросила ещё добавку 🙈
Приятного аппетита! 🍷
#ustinaрецепты
Ничего более гениального вы не увидите!😀
БЛЮДО ЗА 5 МИНУТ ⏰
этот чудо-рецепт сэкономит ваше время и деньги на колбасу )))
короче!
1. Берете кусок индейки , моете
2. Хорошо поливаете соевым соусом , очень хорошо посыпаете приправами, чтобы получилась корочка из приправ . (Я взяла паприку, сухой чеснок , приправу для крылышек барбекю и для курицы)
3. Все это чудо на бумагу и в духовку на 250 градусов на 15 минут !
4. ДУХОВКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ , выключить и часов в 6 дать постоять в закрытой духовки
Все , девАчки !
На хлебцы / на хлеб/в салат , просто на завтрак , да куда угодно !) нереально вкусно , полезно и требует 5 минут вашего времени 😀
Люблю когда дома пахнет выпечкой 💫 запах создаёт особую атмосферу🙏
Мои "розочки" слегка пригорели, но сахарная пудра их спасла 🤭😂
Хочется, чтобы было не только вкусно, но и красиво 🤭 над последним ещё нужно работать 😂👌
#выпечка_l_a
