Рецепты
Конечно же я не я, если не сделаю популярный рецепт из инстаграма
💃🏼
Лимонный поссет🍋
Для 6 порций нам понадобится:
- лимон 4 шт (из них 1 лимон только для цедры). Берем одинаковые, красивые лимончики
- сливки 33% 300 мл
- сахар 90-100 г
- ванилин 1/2 упаковки
1. Разрезаем 3 лимона пополам и достаем ложкой или руками сердцевину, чтобы осталась только кожура.
2. Разминаем в отдельной ёмкости мякоть лимона, далее через сито процеживаем сок + снимаем цедру с оставшегося лимона.
3. Сливки вылив...
РАТАТУЙ
#рататуй_в_мультиварке
🍆🥒🍅=🍲
Точнее....
Ленивый "Рататуй" (ленивый, потому что я его делаю в мультиварке-скороварке, а не в духовке, как в оригинальном рецепте)
👍Отличное блюдо для сезонных овощей. Я ещё добавляю куриное филе🍗, вкуса не меняет, но сытносты добавляет👌
Ингридиенты основные:
- Баклажан
- Кабачок
- Помидоры - 4 шт
- Болгарский перец - 1 шт
- Луковица
- Куриное филе 1 шт
Соус:
- Оливковое масло - 6 столовых ложек
- Укроп (большой пучок)- мелко порезать
- Чеснок (3 зубчи...
Добрый день всем.К моему предыдущему посту было немало вопросов с рецептом теста для пиццы на закваске.Вот рецепт:
Рецепт Неаполитанского теста для пиццы на закваске 🌾🍕 71% гидратации
🍕Вода-370 мл комнатной температуры или прохладная
🍕Закваска пшеничная на пике 100%- ной влажности - 120 г
🍕Соль -10-12 г
🍕Мука пшеничная высшего сорта - 500 г- белок 12% или выше
🍕Мука пшеничная цельнозерновая - 40г
🍕Оливковое масло -30 г
🍕Дрожжи сухие -2 г ( опционально)
1️⃣В воде растворяем закваску,добавляем всю...
И так сегодня приготовила первый салатик из 7 для мамы, жду теперь от неё фотоотчет 😂
#салаты_korobushi
Салат с хрустящей курочкой и базиликовой заправкой.
Ингредиенты:
🥦брокколи
🥦курочка
🥦панировочные сухари
🥦кукуруза
🥦базилик
🥦айсберг салат или микс салатный (листья салата)
🥦брынза или Фета (или творожный сыр)
🥦соль по вкусу
🥦оливковое масло 1 ст.л
Приготовление:
Курочку смазать немного оливковым маслоМ посолить, поперчить, обвалять в муке затем обвалять в панировке обжарить до румяно...
Сегодня у нас очередной Новый салатик #2 из 7💥💥этот салат будет хорошей альтернативой обеду или ужину 👌очень уж вкусный.
Для разнообразия советую попробовать, если ещё не готовили такой.
#салаты_korobushi
🥒макароны твёрдых сортов
🥒цукини/кабачок
🥒перец
🥒лук красный сладкий
🥒помидорки Черри
🥒руккола
🥒оливки
Для заправки:
Оливковое масло
Горчица
Сок лимона
Соевый соус
Кинза или петрушка 1/2 пучка
Овощи порезать на небольшие кусочки, уложить на противень, сбрызнув оливковым маслом. ...
Интригующий салат получился. Готовила впервые такой. Вроде и простой какой-то и в тоже время со своей ноткой.
сочный такой получается.
Ингредиенты:
половина кочана пекинкой капусты
1 сочная морковка
по 1 красному и желтому сладкому перцу
1 небольшой огурец
5–7 стеблей зеленого лука
1 маленький пучок кинзы
соль
хлопья красного острого перца
арахис для подачи
Для заправки:
3 ст. л. арахисовой пасты без кусочков
2 зубчика чеснока
2 см свежего корня имбиря
2 кустика кинзы с корешками
2 ст. л. рис...
Необычно, вкусно, сытно 👌🔥🔥🔥
#салаты_korobushi
Еще летом сняла вам рецепт вкусного и необычного салата. Но сколько раз готовила, каждый раз хотела переснять и все ни как руки не дойдут. Причина- подача. Нужно придумать подачу поэффектнее для него.
Он явно этого заслуживает.
Идеально подходит под бокал вина 🤏однозначно покарит любого гурмана своим вкусовым сочетанием.
Если вы любите сочетание сладкое соленое, это для вас😉
#салаты_korobushi
Никогда не думала, что чечевица может быть такой вкусной 🤤
В нашем рационе практически отсутствовала чечевица, а зря. Как же это вкусно, оказывается.
Чечевица с курицей и овощами.
▪️чечевица красная
▪️курица (филе бедра)
▪️морковь
▪️лук репчатый
▪️морковь
▪️перец болгарский
▪️сельдерей
▪️творожный сыр
Сначала обжариваю курочку до румяной корочки, затем добавляю овощи. Обжариваю все. Добавляю немного воды и томлю на среднем огне. В самом конце добавляю творожного сыра ~2 ст.л и свежую зелень п...
ПП ужин за 20 мин!
Паста из кабачка с индейкой.
Кабачок нарезать тонкой соломкой.Индейку порезать небольшим кубиком и замариновать на ночь(копчёная паприка,чеснок,соль,перец,лимон).Обжарить на сильном огне,добавить кабачок,1 помидор кубиком и протушить 3 мин,добавить 1 ложку сметаны,соль,любимые приправы.Подавать с сыром Ламбер.
Салат с индейкой.
Салат айсберг разрезать напополам и потом крупными сегментами,добавить немного рукколы,помидоры кубиком,обжаренную индейку,горсть сухариков.Заправить г...