Что приготовить

Конечно фото не очень, но очень вкусный ужин! Быстро и прям действительно вкусно)

Подсмотрела рецепт в кафе, только доставка привезла другой формы мясо - вид изменился, но вкус остался.

Медальоны в сливочном соусе:

• свинина или говядина: кусочек должен быть длинный, что бы его правильно нарезать и без жира (без жилок). Мне привезли (доставка) вырезку и нарезала как на отбивные - это не очень правильно

• сливки 20% и выше - 500 гр

• шампиньоны 200 гр

• чеснок

• тимьян

• сливочное масл...

Хочется порадовать семью домашней полезной пиццей? #заметкихудеющей

Я вот сегодня своим за 25 минут приготовила пиццу без замешивания теста и прочих сложностей . Я уже писала рецепт , но буду делиться им снова и снова .

Рецепт элементарный, а результат 🔥

Вся семья обожает эту пиццу, а кому ни дам попробовать , никто не верит, что она полезная и с высоким содержанием белка 💪

Основа:

Творог 2% - 180 г (у меня “Простоквашино”)

Яйцо -1 шт

Мука -50 г

Разрыхлитель -1 ч.л

Соль - по вкусу

Все про...

Куриные «бочонки» с грибной начинкой 🍄‍🟫🍗

Еще один вкусный и эффектный рецепт.

Удивите родных, им безусловно понравится🥰

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼‍🍳

🍗Фарш куриный - 500 гр (лучше бедро)

🧅 Лук - 1 шт

🍄Шампиньоны - 300 гр

🥛Сливки 20% - 100 мл

🧀Сыр - 100 гр

🍞Панировочные сухари

🧂Соль и специи по вкусу.

Сняла подробное видео, для тех кому лень читать 🙂

🌸Обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанные грибы готовьте до мягкости. ...

Было время я работала в ресторане поваром-кондитером

Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋

Творог 500гр

Манка 45гр

Сахар 60гр

Ваниль/ванильный Сахар

Немного соли для баланса вкуса

Яйцо 1 шт

Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить

По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...

Творожные куличи с заварным кремом

Вы тоже любите только верхушки? Обычные куличи кажутся сухими? Тогда этот вариант понравится вам однозначно.

Нежный, воздушный, влажный, творожный, да еще и с кремом 😌

Больше рецептов к Пасхе тут 👉 ссылка

Готовим👩🏼‍🍳

🥚Яйца - 2 шт

🥣Творог - 200 гр

🥛Молоко - 90 мл

🥣Мука рисовая - 70 гр

🥣Мука пшеничная - 30 гр

🥣Сахар - 30 гр

🧈Масло сливочное - 20 гр

🧂Соль щепотка

🥄Разрыхлитель - 1 ч.л

🥄Цедра лимона

🥄Ванильный сахар - 0,5 ч.л

...

Лимонный тарт с меренгой 🍋

Пришла весна и хочется ярких красок. Лимончики, как по мне, идеальны в этом плане. Ну и вкусная кислинка в этом не очень сладком десерте просто идеальна ✨🤌🏻

Видео у теленжан, тут фото в комментариях

Ингредиенты на 20-22 см

🍋Для теста:

Мука - 225 г

Масло сливочное - 155 г

Вода холодная- 5 ст л

Соль - щепотка

🍋Для крема:

Молоко - 400 мл (350+50)

Желтки - 4 шт

Сахар - 200 г

Крахмал кукурузный - 4 ст л

Лимон - 3 шт

Масло сливочное- 60 г

🍋Для меренги:

Белки яичные - ...

Не знаю, чем вы занимаетесь в этих своих субботах, но я сделала первую в моей жизни самсу 🤤 это так прекрасно, оказывается. Тесто идеальное! Просто вах 🤌🏻

Рецепт я украла в разделе с рецептами, для обладателей ютуба вот ссылка:

ссылка

Для тех, кто еще не привык к впн, напишу текстом :

📌Тут ингредиенты на 28-30 самсушек, я делила на 2, получилось ровно 14 штучек.

Для теста

Мука 650 г (4,5 стакана)

Маргарин (82.5%) - 250 г

Вода - 400 мл (ком. темп)

Соль - 1 ч....

Доброе утро, девочки!

Поделитесь Вашим рецептом вафлей, кто делает. 🤪

Мы подсели, каждые выходные.😅

Легче, чем блинчики и каждому достаточно одной/двух)

Но каждый раз у меня получаются разные, а хотелось бы уже к одному рецепту прийти)

В этот раз были нежнее, добавила греческий йогурт, но не поднялись хорошо, как обычно🤪

Воздушная пицца как в рэсторанах или почему я не готовлю больше никакое другое тесто.

Вообще этот рецепт с просторов запрещенной сети я заметила давно, но только недавно попробовала. И знаете что? Обычное тесто для пиццы теперь не делаю совсем. Ну это тоже как будто обычное, но необычное. Основной смысл в том, что оно холодного брожения и пицца на таком тесте выпекается при высокой температуре (250-270) в духовке. Да, надо заморочиться, но оно того стоит, уж поверьте 🙂‍↕️

Ингредиенты на 2 пиццы :

...

Салат - змея на новогодний стол 🐍 🫰🏻

Салат :

Лук маринованный (Сахар, соль, уксус, кипяток)

Сырок плавленный 3 шт

Яйца вареные 3 шт

Картофель вареный 3-4 шт (средний размер)

Курица копченая 300 гр

Майонез

Украшение :

Киви 4-6 шт

Маслины 6-8 шт

Морковь

Лук маринуем.

Заранее отвариваем картофель и яйца.

Сырки, картошку и яйца трем на терке. Курицу режем мелкими кубиками. Соединяем все ингредиенты, заправляем майонезом, солим, если есть желание.

Весь наш салат выкладываем на тарелочку в вид...