Рецепты

Куриный заливной пирог 🥧

🎈300гр отварной курицы (любая часть)

🎈2 яйца 🥚

🎈50гр сыра 🧀

🎈50гр цельнозерновой муки

🎈150мл 1% молока

🎈Зелень, специи и соль по вкусу

Яйца взбить с солью и молоком, добавляем муку. Тесто получится прям жидким. Зелень порубить. Курицу мелко порезать (я разобрала на волокна руками). Смешиваем все ингредиенты. Хорошо перемешиваем, переливаем в форму (хорошо смазанную оливковым маслом) и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут.

Пирог получился не...

Девочки, пирожки сегодня вышли просто пуховые😍

Делюсь рецептом теста.

На 18-20 пирожков

Дрожжи (11 г или 25 г свежих) — 1 пакет.

Соль — 1 ч. л.

Сахар — 2 ст. л.

Яйцо куриное — 1 шт

Молоко — 250 мл

Масло растительное — 6 ст. л.

Мука пшеничная / Мука — 400-500 г

Подготовить продукты комнатной температуры.

В глубокую миску влить тёплое молоко, добавить яйцо, соль, сахар и дрожжи, размешать венчиком. Влить масло и хорошо перемешать.

Сверху просеять 400 г муки. И перемешать лопаткой ил...

Доброе утро🌸

Девочки, вот вам классный рецепт Пп творожных сочников🤤

Очень вкусные! Я для домашних присыпала сахарной пудрой ещё, и дети поели с удовольствием, им подавала со сметаной 👌🏻

Рецепт в коммах 📎

https://www.instagram.com/p/Bvi7QXuAWCl/?igshid=1wcj8r5t6h08d

Эттеншн! Отвал башки 😁

Получается безумно вкусная хреновня)

#кулинарныйвикинг

Для теста (на глаз)

Мука

Яйца

Молоко

Разрыхлитель

Смешать все, консистенция довольно густой сметаны

Натереть прям в тесто небольшой кусок сливочного масла.

Начинка: ветчина, сыр, варёное яйцо. Я резала кубиками, но похрен😁 добавить немного натурального йогурта и мелконарезанного чеснока.

Форму смазать сливочным маслом. Вылить половину теста, распределить начинку, сверху вторую половину теста.

Выпекать до готовно...

Хочу поделиться с вами простым рецептом Медовика, по которому делаю уже много лет🤗

Тесто готовится очень быстро, раскатывается сразу же, а пекутся вообще по 2 минуты😃 самое главное-это дать тортику настояться и пропитаться🤗👌🏼 в общем всем всем очень настоятельно советую его приготовить😋 У меня был сметанный крем, но вы можете сделать любой другой по желанию🤗

⠀

Торт «Медовый» ⠀

Коржи:

масло слив.-100 гр

сахар-1 стакан

яйца-2 шт

сода-1 ч.л.

мёд-2 ст.л.

мука-3 с...

Мясной пирог 🥧 «чизбургер🍔»

Это просто объеденье! Пальчики оближешь👌🏻

Тает во рту🤤

На форму 26см...

Для теста :

Мука-230 гр (+для раскатки)

Дрожжи- 5-7 гр

Вода или молоко - 200мл

Соль- 1ч.л

Сахар-2ч.л

Масло подсолнечное- 1-1,5 ст.л

(Можно добавить яйцо, но я не добавляла).

Начинка:

Фарш-300-400 гр

Лук 🧅- 2шт

Масло сливочное 🧈-30-40гр

Специи

Огурцы 🥒 соленные 5-6шт (можно и больше)

(Вместо огурцов можно помидоры 🍅 или грибы 🍄 ну или вообще ничего).

Голландский сыр 🧀 200-300 гр

Майонез -1ст.л...

Я его нашла!! Нашлаааа!😂

Рецепт крема максимально похожий на воздушную прослойку как в Чокопай. Столько рецептов перепробовала, и вот он получился)

Если вдруг тоже кому он нужен, вот:

Замочить 1ст.л без горки желатина в 2 ст. л. холодной воды, оставить набухать минут на 10.

2 белка смешать со 150гр сахарной пудры и 0.5 пакетика (4гр) ванильного сахара, поставить на водяную баню и взбить на большой скорости до пышной, густой массы (миксером от блендера взбивала минут 10), убрать с бани. Застыв...