Ракушки 🐚 начинённые фаршем, под соусом бешамель.
Вам понадобится:
1 упаковка ракушек макфа (ну или на ваш выбор»
350 гр фарша 🥩
1 помидор 🍅
1 луковица 🧅
Масло сливочное (подсолнечное) для жарки
Для соуса
40 гр муки
70 гр сливочного масла
200 мл молока
100 гр голландского сыра
Готовим ракушки 🐚
В кипящую воду добавляем соль, перец и немного подсол.масла
Закидываем ракушки в кипящую воду на минут 5, переодически помешивая.
В это время готовим фарш.
Тушим фарш, далее добавляем масло ...