Как приготовить острые кабачки за 10 минут?
Хотите поделюсь, как я превращаю обычные кабачки в очень вкусную острую закуску всего за 10 минут?!👌
Такие кабачки очень хороши и к рису и к мясу, конечно.
Любители остренького точно оценят!😉
• Кабачки - 700 г
• Соевый соус - 5 ст.л.
• Мед - 0,5 ч.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Паприка - 1 ч.л.
• Красный острый перец - 1/3 ч.л.
• Кориандр (молотый) - 0,5 ч.л. (можно без него).
• Чеснок - 1-2 зуб.
• Кунжут 1 ст.л.
Кабачки нарезать брусочками.
Готовим соус: в миске смешать соевый соус, паприку, красный острый перец, кориандр, мед, горчицу и чеснок (через пресс).
В сковороде разогреть растительное масло. Достаточно пары ложек. Выложить кабачки и обжаривать при постоянном помешивании 5-6 минут на сильном огне. Кабачки немного подрумянятся. Добавить соус и обжарить ещё пару минут.
Очень вкусные, остренькие и ароматные кабачки готовы! Посыпать сверху обжаренными семенами кунжута. И можно подавать!🔥🔥🔥
Лучший комментарий
Можно ещё немного сухого молотого имбиря добавить, тоже очень вкусно получается.
Комментарии
Я ещё баклажаны не вымачиваю, а ошпариваю кипятком. Отлично, Не горчат
Огромнейшее спасибо за рецепт! Уже второй раз готовлю и прямо балдею!!!
Супер, как раз надо избавляться от этого безумно вкусного овоща, ибо начал портиться. Спасибо!
Можно ещё немного сухого молотого имбиря добавить, тоже очень вкусно получается.
Только я бухнула 1 и 1/3 ложки красного перца, иначеп нал 1/3 ч.л. муж просто посмеется
Лиля,у меня нет мёда,но есть все остальное,без него можно?)
Как раз кабачек лежит, хотела оладьи сделать, сделаю лучше такой рецепт. Похож на китайскую кухню, у них там баклажаны правда
Можно и с баклажанами, только их предварительно вымачивать надо)
@3boys_mom, у меня их много, просто последнее время не выкладываю )
Что ж вы делаете! Опять придется пробовать, ибо описано ну очень вкусно 🤤
Крылья в пикантном соусе
🛑УМОПОМРАЧИТЕЛЬНЫЕ КРЫЛЬЯ 🛑
Крылья 1 кг.
Масло для жарки
Сахар 1 ст.л.
Соль 1/2 ч.л.
Соевый соус 50 гр.
Корица 1/2 ч.л.
Имбирь 1/2 ч.л. сухого
Пиво или сидр 0,3 л.
Кунжут для украшения и вкуса
Приготовление:
Как только сахар карамелизуется, добавляем специи, соевый соус, пиво или сидр, растворяем сахар и добавляем крылья. постоянно помешивая лопаткой,Перемешиваем, закрываем крышкой и пусть булькают 10 минут.
Потом открываем крышку, перемешиваем и следим, как только жидкость выпарится и стане...
Всех с пятницей, девочки 🍻🍗
Острые крылышки. Маринад: табаско, паприка, соевый соус, чеснок и кетчуп
Девочки, дайте проверенный рецепт кабачков острых на зиму. Чтобы прям огонь 🔥🔥 Ни разу заготовки не делала, но сейчас пол тонны привезли с дачи, а остренькое я люблю 😍
Что мои дети всегда готовы есть это крылышки!
Маринад: соевый соус, мед, горчица, масло.
Подаю обычно с рисом и салатом.
Со мной девочка знакомая поделилась рецептом , я затестила его сегодня вечером ,очередной вариант для ленивых, типа полчаса и готово))) курица получается очень сочная и вкусная🤪
Рецепт:
- куриное филе 500г
- соевый соус 2ст.л
- мёд 1ч.л.
- чеснок 2 зуб.
- кунжут 2ч.л
- горчица 1ч.л.
- лимонный сок 1ст.л
- перец чёрный, соль - по вкусу
- яичный белок 1шт
- крахмал - 2ст.л
Куриное филе режем небольшими кусочками - выкладываем в миску, солим (не сильно, так как у нас соевый соус)-перчим, туда же л...
Огромнейшее спасибо за рецепт! Уже второй раз готовлю и прямо балдею!!!