рецепты

Обожаю орешки и трубочки, это вот прям десерты из детства 🥰 Возможно поэтому чаепития наши с ними какие то по особенному уютные !!!
Ну и делюсь рецептом оч вкусных орешков , перепробовала в свое время рецептов 7 наверное, и этот самый-самый уже на протяжении долгого времени неизменен !!!

Ингредиенты:
250 гр. масло сливочное 82.5%
140 гр сахара
ваниль
110 гр. куриного яйца ( 2шт)
420-450гр. пшеничной муки
5 гр. разрыхлителя

Способ приготовления:
• В деже миксера взбиваем яйца 2-3 минуты
• Добавляем постепенно сахар и ваниль, взбиваем 5-6 мин до растворения и пышности
• Добавляем растопленное сливочное масло и перемешиваем на минимальной скорости,
миксера 30 сек.
• Постепенно, частями добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Долго не
вымешиваем, просто, чтобы все объединилось в комок. Тесто должно получиться очень
мягкое.
• Готовое тесто перекладываем в пакет и в холодильник на 2-3 часа, можно на ночь.
• Хранить тесто можно 2 дня в холодильнике или 1 месяц в морозильной камере.
• Достать тесто с холодильника, дать согреться 15-20 мин. Катаем шарики и выпекаем в
орешнице.
• Края орешков при необходимости обрезаем кухонными ножницами и перемазываем
вареной сгущенкой и добавляем орех.
• Положить орешки в холодильник для стабилизации на пару часов.

P.S: Сгущёнку люблю Кореновскую в больших банках которая по 3800гр !!!

Говяжья Грудинка запечённая под Медово-сливочной глазурью.
Сегодня опробовала - рабочий рецепт, результат на фото, вкус невероятный, запах… мммм😍

У меня тут накопилось🤘🏻#жрунемогу🍔
В основном завтраки, но есть и просто ужин, но не доя всей семьи(у меня так точно😂☺️)

Пи.си : Нужны рецепты чего то - пишите😎

Понятно 😂

1 фото
Отварная говядина
Огурец
Помидор
Перец 🫑
Кунжут
Соевый

3фото
Булгур
Сыр бри
Черри
Зеленый лук

5
Лаваш сыр
Лаваш
авокадо,
Помидор
Соль/перец

9
Барилла
Черри
Лук
Чеснок
Песто
Пармезан

Привет девочки)
Новогодний стол!! Это перввй новый год где я буду всееее делать сама))подсуажите идеи на новогодний стол)салатики, закусочки,горячее у кого что будет)))

Чуть язык не проглотила🤤
Ооочень вкусно, полезно и главное #легчелёгкого

Кабачковая пицца 🍕

Для теста:
1 кабачок
1 яйцо
3 ст л муки
Соль/перец

Наполнение по вкусу любое, я сделала:
Сыр твердый
Творожный сыр вместо томатного соуса
Черри
Кижуч подкопченный
Лук красный
Рукколу хотела добавить и было бы идеально, но моя пожелтела и пришлось выкинуть🤪

Готовила так:
1. Кабачок натерла на крупной терке, посолила немного и оставила настояться, чтобы сок вышел
2. В это время всё покрошила/натерла на терке
3. Отжала кабачок, чтобы жидкости почти не осталось
4. Добавила к нему 1 яйцо, 3 ст л муки, перец, соль, замесила тесто
5. Сковороду нагрела, добавила масло, залила тесто, обжарила на среднем огне под крышкой так, чтобы снизу было румяно, а сверху сцепился ровный слой, перевернула
6. Добавила начинку сверху, оставила на 5 минут под крышкой

Вуаля!