Рецепты

Попался рецепт на просторах интернета к нг.

Решила попробовать приготовить, получилось даже очень не чего, вкусно 😊

Единственное я сыр не просто насыпаю с сверху, а смешиваю его с майонезом и раскладываю и тогда получается нежная тянучая шапка сырная.

Лодочки с курицей и ананасом.

Рецепт:

Куриные грудки 600гр

Ананас консервированный банка

Сыр 100гр

Майонез

Соль, специи (на ваш вкус)

Чеснок

Приготовление:

Филе разрезать вдоль отбить не сильно, чеснок на тёрке +специи +соль натереть и нама...

Решила сделать домашний майонез. Совершенно не эмульгировался! Вода водой. Что не так? Может желтки плохие? 🤔

В составе желток, масло, горчица, соль, сахар, лимонный сок. В конце ещё немного каперсов добавила.

Вчера квасила…капусту🤣🤣🤣

Пол часа уже стою около кастрюли и не могу оторваться какая она блядь вкусная🤤

1,5 кг капусты с морковью(в каких пропорциях решайте сами) нашинковать,положить в таз,кастрюлю,да куда угодно🤣

Приготовить рассол 1 литр воды кипятим,добавляем столовую ложку соли,сахара и уксуса,перемешивает и заливаем капусту,оставляем на ночь,я ставила под пресс🤗

И о боги,самая вкусная и быстрая капуста готова🤤

#оладьиизкабачковt

Кабачок 1шт

Морковь 1шт

Яйцо 1шт

Лук 1шт

Соль/ перец

Те что кругленькие , с сыром

Котлеты с секретиком

Фарш говяжий -750 гр

Лук-1 шт

Батон -(несколько ломтиков) или кабачок -1/2 или картофель -1шт.

Чеснок -2зубчика

Соль, перец -по вкусу

Для начинки:

Шампиньоны -4-5 грибочков

Томат-2 средних

Сыр-70 гр

Подобные котлетки готовит моя свекровь и добавляет разную начинку. Можно сделать как открытого так и закрытого типа. Сыр, томат она кладет внутрь. Можно положить еще грибы, болгарский перец, горошек, кукурузу или овощную смесь, тыкву.

Готовим котлетки. Я измельчаю в бленд...

Картофель с фаршем в сырном соусе

Наливаем в чашу 1 ст ложку масла, выкладываем морковь, фарш, картофель кубиком ~2х2, соль и приправы.

Заливаем холодной водой и всё хорошо перемешиваем.

♨️ Режим «Выпечка» 40’ (мультиповар 130 град).

По истечении времени добавляем плавленый сыр, аккуратно перемешиваем и на стол.

Взяла 700 гр картофеля, 300 гр фарша, сыра - целую пачку. Вместе смеси перцев - приправу для шашлыка.

Получилось очень вкусно, тает во рту🤤

#volna29_готовлю

Компот из вишни с черносливом

70 гр чернослива

100 гр вишни

2 л воды

3 ст л сахара

Поставить в мультиварку на режим «суп» на 40’

Деткам очень полюбился этот компотик😋

——-

Компот из сухофруктов

100 г вишни

80 г кураги

80 г чернослива

30 г яблок

2,5 л воды

4 ст л сахара

#volna29_готовлю

За это мясо со мной перестанет разговаривать свекровь 🤭 Это любимые отбивные моего мужа, я 13 лет выпрашивала рецепт у свекрови и она его … забывала 🙈 Я решила сегодня приготовить на память и на вкус … И ПОЛУЧИЛОСЬ и даже вкуснее (муж сказал 🤭). Теперь буду готовить его на Новый год 🎄

Поделитесь какое горячее у вас на новогоднем столе? 🎄🎅

Итак, отбивные из говядины, ППэшников прошу отойти от экранов, много майонеза:

• говядина - отбить с 2ух сторон

• соль, черный перец

• майонез

• лук, ...

Я тут такие вкусные лисички приготовила 🤭

Спешу поделиться рецептом)

Хорошо промываем лисички, очищаем их. Затем варим минут 8-10 с момента как они закипели, сливаем воду ( я все готовила в казане). В нагретый казан или если у вас сковородка - добавляем 50/50 сливочного и подсолнечного масла, кидаем туда наши грибы и жарим постоянно помешивая минут 6. Добавляем нарезанный лук полукольцами , обильное количество сметаны 20-30% и лишь только потом солим, чуть черного перца и сухой укроп. Заливае...

Грибочки с сулугуни в беконе 🥓