Решила сделать домашний майонез. Совершенно не эмульгировался! Вода водой. Что не так? Может желтки плохие? 🤔
В составе желток, масло, горчица, соль, сахар, лимонный сок. В конце ещё немного каперсов добавила.
Подскажите пожалуйста, как храните и сколько может стоять такой в холодильнике?
Яйца должны быть теплые
Насадку погружного блендера нужно строго на желок ставить. Где-то слышала, что неудавшийся майонез можно спасти. Почитайте в интернете.
Я делаю из куриных яиц,масла не меньше 200 мл
Один раз только жидкий получился
@fudzijama возможно, но сомневаюсь. А вы какое используете? Подсолнечное рафинированное?
@tanya_chuki да, подсолнечное и яйца перепелиные, продукты одни и теже каждый раз, но консистенция всегда разная получается, самая жидкая когда масла мало

Имеет ли женщина право на личное пространство и время после рождения детей? Чем опасно отсутствие личных границ? Обязана ли хорошая мама постоянно развлекать ребёнка? Об этом и многом другом Дэйли Бэби рассказала дважды мама Антонина Алексеенко.
— До того, как у меня родились дети, и даже до того, как они появились в моих планах, одна очень мудрая мама двоих деток-погодок спросила: «А понимаешь ли ты, что вообще это такое — дети?»
У меня, конечно, было много ответов на этот вопрос. Но она ска...
Стали бы подтверждать отцовство, что бы вступить в наследство?
Ситуация, недавно болтали с отчимом и узнала, что у моего биологического отца бизнес и он очень прилично растет. Понятно в кого, я такой предприниматель
Когда мать забеременела он был женат, сразу от ребенка отказался, мать на отцовство, алименты подавать не стала, он не интересовался мной. Хотя все знали что я есть (ну видимо там в семье еще были скандалы с его женой кто-то мне говорил), бабушка с дедушкой лет до 6 со мной водилис...
Девочки, давайте честно!
Про мужей 🎃
Только не приукрашивайте, знаю я, как тут мамочки любят приукрасить. Давайте по факту! У нас тут с подругой состоялся разговор, про мужчин, наших и не наших. Ну про тех, кого знаем) так вот, выясняли у кого и что делают мужья или НЕ делают.
Расскажите что делают ваши мужья?
Вот прям по пунктам.
➖➖➖
1. Зарабатывает и нас обеспечивает (я не работаю при этом)
2. Убирается дома
3. Готовит для семьи
4. Стирает
5. Ходит сам за продуктами
6. Водит ребёнка в с...




О домашних родах, солёной плаценте и мечтах о дочери. Интервью с Валерией @valeriya_miki. Молодая мама богатырей: Ярослава, Яромира, Светозара и Лучезара.
Помню, как год назад её лотосовые роды произвели эффект разорвавшейся бомбы. Шокировав и возмутив. Удивив и вдохновив. Вот цитата из того поста: «Как это происходит: вчера мы плаценту обильно посыпали морской солью, положили на обычную пелёнку, одноразовую, она ж в крови была! Сегодня я её обмыла, засолила по новой и усыпала цветами!
Я не з...
Прикиньте, я узнала, что мой муж СПАЛ когда я рожала!!! Я это только сейчас узнала! То есть, он знал, что я рожаю. В час ночи у меня отошли воды, и я была в мучительных схватках 12 часов, потом кесарили экстренно. У меня ещё само это «мероприятие» было с акушерским моральным насилием, у меня отняли телефон и ужасно относились. А муж просто в 9 утра уснул, потому что устал ждать🤣В СМЫСЛЕ ТЫ УСТАЛ ЖДАТЬ??? ТЕБЕ КАЖДЫЙ ДЕНЬ РОЖАЮТ??? Ей Богу вот не знала я этой информации и не знала бы до конца сво...
Я всегда делаю домашний майонез.
Рецепт:
200мл масла растит.
1 яйцо
Горчица чайная ложка
Соль немного совсем
Чайная ложка сахара(даже можно половину)
Чайная ложка лимонки которая в бутылочке продаётся
Погружаю блендер в самый низ, включаю на самую мощь и постепенно приподнимаю его. Майонез густые моментально. Магазинный мы не берем уже.
И кстати у меня один раз был жидкий майонез очень, я свела это к тому, что у меня было масло растительное дешевле самое. По этому мы олейну,золотую семечку берем..ну типа таких вот масел